Βραζιλιάνικη συνταγή αραβοσίτου

Η συμπυκνωμένη σούπα και οι κατεψυγμένοι καλαμπόκι καλαμποκιού καθιστούν αυτό το μαλακό σιτάρι καλαμποκιού εξαιρετικά εύκολο να παρασκευαστεί και η αργή κουζίνα κάνει το μαγείρεμα σχεδόν ανοιχτό.

1 κουταλιά αλεύρι

• 3 φλιτζάνια καλαμποκέλαια (κατεψυγμένα)
• 1 (10)
• 599 κουταλιές μπέικον (ή μπέικον γαλοπούλας) (Κόκκινο ή πράσινο, ψιλοκομμένο)
• 2 μεγάλες πατάτες (κόκκινα ή κίτρινα, σε κύβους)
• 1 κουταλάκι κοτόπουλου
• 1 κουταλιά αλατιού και πιπεριού (για γεύση)
• 1 με 2 κουταλιές της ντομάτας φρέσκα κρεμμυδάκια ή κρεμμυδάκια
• <1> ! - 1 ->
• Τρόπος παρασκευής
• Τηγανίζουμε το μπέικον σε μια κατσαρόλα ή σοτάρετε μέχρι να γίνουν τραγανά. αφαιρέστε με κουτάλι με σχισμή, στραγγίστε, στη συνέχεια θρυμματίστε. Αν χρησιμοποιείτε μπέικον γαλοπούλας, χρησιμοποιήστε ένα μικρό φυτικό λάδι στο τηγάνι.
• Προσθέτουμε το κρεμμύδι σε στάλα και σοτάρουμε σύντομα. πασπαλίζουμε με αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθεί καλά. Αφήνω στην άκρη.
• Στη βραδεία κουζίνα, συνδυάστε το καλαμπόκι, τη συμπυκνωμένη σούπα, το ζωμό κοτόπουλου, το ψιλοκομμένο πιπέρι, τις πατάτες, το μείγμα κρεμμυδιού / αλευριού και το μπέικον σε αργή κουζίνα.

Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 7 έως 9 ώρες.

1. Προσθέστε το γάλα και τα καρυκεύματα με συμπύκνωση 30 λεπτά πριν το σερβίρετε.