Κρέμα τυριού και καπνιστό σολομό Pinwheels

Ψάχνετε για νέες ιδέες γεύματος; Το ψωμί σάντουιτς μπορεί να τυλιχτεί γύρω από μια ποικιλία γεμισμάτων για να κάνει το "σούσι" διασκεδαστικό και υγιές σάντουιτς. Σε αυτή την έκδοση, το τυρί κρέμα και ο ψυχρός καπνιστός σολομός (ή lox) είναι τυλιγμένα σε νόστιμα pinwheels ότι τα παιδιά και οι ενήλικες θα αγαπήσουν στο κουτί τους lunchbox.

Αυτή η ιδέα για το μεσημεριανό δεν χρειάζεται πλέον να γίνει παρά ένα κανονικό σάντουιτς. Περισσότερες ιδέες για γέμιση - όπως τα βουτυρογάλατα, το χούμο, το κατσικίσιο τυρί και άλλα - είναι κάτω από τη συνταγή.

(999)> 3 κουταλιές ψιλοκομμένο ψωμί σάντουιτς (λευκό ή ολικής αλέσεως)

4 κουταλιές ψυχρού καπνιστού σολομού ή lox

• 3 κουταλιές τυρί κρέμα (περίπου) > Πώς να το κάνετε
• Χρησιμοποιήστε έναν τροχίσκο για να κυλήσετε το ψωμί επίπεδη και λεπτή. Η κρούστα μπορεί να παραμείνει ή να διακοπεί.

Διαδώστε ένα στρώμα τυριού κρέμα στο ψωμί. Τοποθετήστε ένα λεπτό στρώμα καπνιστού σολομού στην κορυφή του τυριού κρέμας.

Σηκώστε ελαφρά τη φέτα του ψωμιού, κυλίοντας από τη μακρύτερη πλευρά. Πιέστε το ρολό απαλά για να ασφαλίσετε. Χρησιμοποιήστε ένα οδοντωτό μαχαίρι για να κόψετε το ρολό σε 4 ή 5 κομμάτια.

Περισσότερες ιδέες για σάντουιτς "Sushi"

Κάνετε αυτή την εύκολη συνταγή μία φορά και θα συνειδητοποιήσετε γρήγορα πόσο ευπροσάρμοστο είναι.

Ψάχνετε για νέες ιδέες γεύματος; Στη συνέχεια, δοκιμάστε να απλώσετε μία από αυτές τις παραλλαγές σε μια φέτα ψωμιού αντί για τυρί κρέμα και καπνιστό σολομό:

Κρέμα τυριού, μέλι

Κρέμα τυριού, κανέλα

Κρέμα τυριού, μαρμελάδα

• κουνουπίδι
• Κρεμμύδι, γαλοπούλα ή ζαμπόν
• Χουμμάς, αγγουράκι σε φέτες, λάχανο
• Η διαφορά μεταξύ Lox και καπνιστού σολομού
• Το Lox είναι σολομός που θεραπεύεται με αλάτι και ζάχαρη. Το Gravlax θεραπεύεται με αλάτι, ζάχαρη, aquavit ή βότκα, καθώς και καρυκεύματα όπως το αποξηραμένο άνηθο και άλλα μπαχαρικά. Τόσο lox όσο και gravlax είναι λεπτές σε φέτες και έχουν μια μαλακή, μεταξωτή υφή. Το Lox και το gravlax σερβίρονται συνήθως στην κορυφή των bagels και του τυριού κρέμας, αν και το gravlax είναι περισσότερο σκανδιναβικό σκεύασμα και συχνά χρησιμεύει ως μέρος ενός smörgåsbord.
• Ο καπνιστός σολομός αλέθεται ή θεραπεύεται, καπνίζεται ένας από τους δύο τρόπους: κρύος ή ζεστός. Ο σολομός με καπνιστό κρύο σερβίρεται ως πολύ λεπτές φέτες (όπως το lox) και ο καπνιστός καπνός σολομός σερβίρεται ως παχύτερα φιλέτα που είναι υγρά και φυλλώδη.
• Ο σολομός με καπνιστό κρύο είναι υγρός και μεταξένιος, όπως και το lox. Έχει μια ελαφριά καπνιστή γεύση. Επειδή καπνίζεται σε χαμηλή θερμοκρασία, δεν μαγειρεύεται. Το Nova lox είναι ένας τύπος ψυχρού καπνιστού σολομού που προέρχεται από τη Νέα Σκοτία. Συνήθως είναι κομμένο σε λεπτές φέτες και σερβίρεται σαν κανονικό κέλυφος.
• Ο καπνιστός σολομός καπνίζεται σε υψηλότερη θερμοκρασία και μαγειρεύει κατά τη διάρκεια του καπνίσματος. Έχει μια ισχυρότερη, καπνιστή γεύση και μια πιο σταθερή υφή, παρόμοια με τον κανονικό μαγειρεμένο σολομό.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!