Καρύδα Κρέμα Κρέμα Κρέμα Τρίφαρο

Παρόλο που η καρύδα είναι τροπικό φρούτο, οι Ανατολικοευρωπαίοι την αγαπούν και τη χρησιμοποιούν γενναιόδωρα σε επιδόρπια, σαλάτες και ακόμη και σούπες. Αυτό το γλυκό επιδόρπιο συνδυάζει κέικ σπανάκι βανίλιας με κρέμα καρύδας, φρυγανισμένη καρύδα, και σαντιγύ. Συναρμολογήστε το σε ένα γυάλινο μπολ ή ένα τρίποδο, έτσι ώστε τα όμορφα στρώματα να είναι εμφανή. Χρησιμοποιήστε εποχιακά φρούτα και φρέσκια μέντα για γαρνιτούρα, όπως πορτοκάλια μανταρινιού για πτώση ή μαρασκίνο κεράσια για τα Χριστούγεννα.

2 κουταλιές αραβοσίτου

• 2 κουταλιές νερό
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1 1/4 φλιτζάνι βαριά κτυπώντας κρέμα
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• 4 ουγγιές αλατισμένο βούτυρο
• 2 1/4 φλιτζάνια νιφάδα καρύδας
• 1/4 φλιτζάνι ξινή κρέμα
• Κέικ σφουγγαριών:
• 1
• (999)> 2 κουταλάκια ντομάτας (ζαχαρούχα και φρυγανισμένα)
• 2 φλυτζάνια βαριά κτυπώντας κρέμα ψημένο σε μια κατσαρόλα 13x9 ιντσών και ψύχεται > Προαιρετικά: εποχιακά φρούτα
• Προαιρετικά: φρέσκα φύλλα μέντας
• - 9 ->
• Πώς να το κάνετε
• Η Κρέμα Κρέμας Καρύδας:
• Ανακατέψτε το άμυλο καλαμποκιού, το νερό και τη βανίλια σε ένα μικρό μπολ για να διαλύσετε το άμυλο καλαμποκιού.

Σε μια βαριά μεσαία κατσαρόλα, φτιάξτε 1 1/4 φλυτζάνια κτυπώντας κρέμα, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και βούτυρο σε βράση.

Προσθέστε μίγμα αμύλου αραβοσίτου και επιστρέψτε σε βρασμό.

Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατεύετε σε 2 1/4 φλιτζάνι καρύδα.

1. Ψύξτε εντελώς.
2. Ανακατεύουμε στην ξινή κρέμα.
3. Κάλυμμα με πλαστικό περιτύλιγμα που αγγίζει την επιφάνεια της κρέμας και
4. ψύχεται για τουλάχιστον 2 ώρες
5. .
7. Για να συναρμολογήσετε Trifle: Τρίψτε το κέικ με κρύο κρύο και στρώστε το μισό από τα ψίχουλα κέικ σφουγγάρι στο κάτω μέρος ενός θόλου λεκάνη. Ρίξτε τη μισή κρέμα κρέμας καρύδας ακολουθούμενη από το ήμισυ της φρυγανισμένης καρύδας και το ένα τρίτο της κτυπημένης κρέμας.

Επαναλάβετε το τέλος με το τελευταίο τρίτο της κτυπημένης κρέμας στην κορυφή.

Γαρνίρετε, αν θέλετε.

1. Ψύξτε αρκετές ώρες πριν από το σερβίρισμα.