Μηλίτης Χοιρινός βραστό χοιρινό με λάχανο

πατάτες ντομάτας προστίθενται σε αυτό το χοιρινό χοιρινό κοντά στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, για ένα πλήρες και πλούσιο γεύμα με ένα πιάτο.

1 λεπτό πιπέρι

• 4 κουταλιές σούπας βούτυρο
• 1 φλιτζάνι κρεμμυδιού (999) 1 κουταλάκι μέλι ή καστανή ζάχαρη
• 1 κουταλιά σούπας σκόρδο ψιλοκομμένο
• 1 μέτριο λάχανο
• 1/2 φλιτζάνι μήλο μηλίτης ή χυμός
• / 2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό θυμαρίσιο φύλλο
• 2 κιλά πατάτες με πατάτες (ή κόκκινες πατάτες, κομμένες σε κομμάτια 1 1/2 ίντσες)
• Πώς να φτιάξετε
• Βούτυρο σε μεγάλο ταψί ή ολλανδικό φούρνο σε μέτρια φωτιά. Τα καστανά κρεμμύδια ανοιγοκάρουν στη συνέχεια το καβουρντισμένο χοιρινό από όλες τις πλευρές. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Αφαιρέστε τα εξωτερικά φύλλα από το λάχανο και στη συνέχεια κόψτε 6 έως 8 σφήνες. Ρυθμίστε το λάχανο γύρω από το ψητό χοιρινό.
• Θερμάνετε το φούρνο στους 325 °.

Σε ένα φλιτζάνι, συνδυάστε το χυμό μήλου, το μέλι και το ξύδι. ανακατεύετε στο αποξηραμένο φύλλο θυμαριού. Ρίχνουμε το χοιρινό και το λάχανο. Καλύψτε το τηγάνι και μεταφέρετε στο φούρνο.

Ψήστε για 2 ώρες. Αφαιρέστε τις πατάτες και προσθέστε τις στο χοιρινό και το λάχανο. Καλύψτε και ψήστε για 45 λεπτά έως 1 ώρα περισσότερο. Το χοιρινό πρέπει να καταγράφει περίπου 160 ° σε ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης.

Εξυπηρετεί 6.

-> ->

Μπορείτε επίσης να προτιμήσετε

ψητή χοιρινή ράβδος ψητή με πατάτες με το δάχτυλο

μελιτζάνες ψητό χοιρινό σχάρας
βραδέως μαγειρεμένο χοιρινό οσμή με γέμιση

Ψητό χοιρινό με γκρίζο πορτοκάλι

Χοιρινό λεμόνι
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!