Σοκολάτα Chip Cheesecake με Σοκολάτα Topping Recipe

Εδώ είναι ένα νόστιμο cheesecake τσιπ σοκολάτας με κρούστα ψίχουλα ψίχουλα μπισκότων σοκολάτας και επικάλυψη σοκολάτας.

Το cheesecake ψήνεται σε ένα κρούστα ψίχουλα μπισκότων σοκολάτας και τα επιπλέον κομμάτια σοκολάτας και κρέμας αποτελούν ένα νόστιμο ganache.

Τι θα χρειαστείτε

• 1 1/4 φλιτζάνια ψίχουλα μπισκότων σοκολάτας
• 1/3 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
• 24 κιλά κρέμα τυριού, μαλακωμένο
• 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη > 2 αυγά
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 1/3 φλυτζάνια μικροσκοπικά κομμάτια σοκολάτας, διηρημένα
• 1/2 φλιτζάνι

Πώς να το κάνετε

Θερμάνετε το φούρνο στους 350 F (180 C / Gas Mark 4).

1. Συνδυάστε τα ψίχουλα μπισκότων σοκολάτας και το βούτυρο, ανακατεύοντας καλά. Τραβήξτε σταθερά το μείγμα ομοιόμορφα πάνω από το κάτω μέρος ενός δοχείου ελατηρίου 9 ιντσών. Ψήστε 5 λεπτά.
2. Κτυπήστε το τυρί κρέμα σε υψηλή ταχύτητα ενός ηλεκτρικού χειροκίνητο μίκτη μέχρι φως και χνουδωτό? προσθέτουμε σταδιακά ζάχαρη, χτυπάμε καλά. Προσθέστε αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας μετά από κάθε προσθήκη.
3. Ανακατέψτε τη βανίλια και τα 2/3 φλιτζάνι των τσιπς σοκολάτας στο κτύπημα.

Ρίξτε το μίγμα σε κρούστα. Ψήστε για 40 λεπτά. κλείστε το φούρνο και αφήστε την πόρτα του φούρνου ανοιχτή

1. Αφήστε το cheesecake στο φούρνο για 30 λεπτά.
2. Αφαιρέστε το cheesecake από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει σε ένα συρματόσχοινο.
3. Καλύψτε το cheesecake και το βάζετε στο ψυγείο. Ψύξτε το cheesecake για ψύξη 8 ώρες.
4. Λειώστε τα υπόλοιπα 2/3 φλιτζάνια σοκολάτας στην κορυφή του διπλού λέβητα. σταδιακά ανακατεύουμε σε κτυπώντας κρέμα. Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει παχιά και ομαλή. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και απλώστε το σε cheesecake. Ψύξτε καλά.
5. Εξυπηρετεί 10 έως 12.
6. -> ->

Μπορείτε επίσης να σας αρέσει

Kentucky Derby Chocolate Walnut Pie

Fluffy Chip Pancakes

Βανίλια Crazy συνταγή κέικ με μάρκες σοκολάτας

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή < t όπως αυτό σε όλα. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!