Συνταγή κρέμας φρέσκιας κρέμας φρέσκου κρέατος Ben & Jerry

Τα εξωτικά ακτινίδια, γνωστά και ως κινέζικα φραγκοστάφυλα ή απλά «ακτινίδια», είναι μια αγαπημένη γεύση των ανεμιστήρων παγωτού Ben & Jerry. Ακόμη και για τους λάτρεις του ακτινιδιού, το παγωτό με αρώματα ακτινίδιο δεν είναι συνηθισμένο, αλλά πρέπει να είναι. Με μόνο πέντε απλά συστατικά, αυτό το παγωτό είναι βέβαιο ότι θα είναι ένα από τα αγαπημένα μεταξύ των παιδιών και των ενηλίκων. Αυτή η συνταγή σπιτικής συνταγής παγωτού προτρέπει για προσφορά, ώριμα ακτινίδια για να τα πιείτε ή να τα πιείτε και να τα φτιάξετε σε ένα πλούσιο και κρεμώδες παγωτό. Χρησιμοποιώντας ολόκληρο το φρούτο, εκτός από το καφέ ασαφές δέρμα, προσδίδει σε αυτό το παγωτό μια λαμπερή πράσινη χροιά με ένα πασπαλίζισμα σκούρων μαύρων σπόρων που χαρακτηρίζουν τα φρέσκα ακτινίδια.

(999)> 2 κουταλιές ζάχαρη

2 μεγάλα αυγά

• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 φλιτζάνια βαριά (ή κτυπώντας κρέμα)
• Πώς να το κάνετε
• Αφαιρέστε τα ακτινίδια είτε με ένα αποφλοιωτή λαχανικών είτε με ένα μαχαίρι και τα βάζετε σε ένα μπολ μέχρι να τα καθαρίσετε.

Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο φρούτο, καλύψτε και ψήστε 1 ώρα.

Ανακατέψτε τα αυγά σε ένα μπολ μέχρι να φως και αφράτο, 1 έως 2 λεπτά. Ανακατέψτε σε 1 φλιτζάνι ζάχαρη, λίγο κάθε φορά, στη συνέχεια συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να αναμειχθεί πλήρως, περίπου 1 λεπτό περισσότερο.

1. Ρίξτε την κρέμα και μετακινήστε το για να το κάνετε.
2. Μετά από 1 ώρα ψύξης στο ψυγείο, ανακατεύετε τα ακτινίδια στο μίγμα αυγών, ζάχαρης και κρέμας.
4. Μεταφέρετε το μείγμα σε μηχανή παγωτού και παγώστε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
5. * Συστατικά Σημείωση:

Αν και στις ΗΠΑ τα ακτινίδια ήταν γνωστό ότι ονομάζονται ακτινίδια, τα kiwi ήταν στην πραγματικότητα το πλήρες εμπορικό όνομα του φρούτου. Φυσικά στην βόρεια κεντρική και ανατολική Κίνα, τα ακτινίδια ήταν αρχικά ονομαζόμενα κινέζικα φραγκοστάφυλα. Αλλά στη δεκαετία του 1960, σε μια προσπάθεια να εμπορεύονται τα ζουμερά, πράσινα φρούτα στη Δύση, οι αγρότες ακτινιδών στη Νέα Ζηλανδία ξανά ονόμαζαν τα φρούτα τους για να εκπροσωπήσουν τη χώρα τους χρησιμοποιώντας το όνομα

1. kiwi

, το οποίο είναι το όνομα του Νέου Ζηλανδία εθνικά πουλιά, καθώς και ένα κοινό ψευδώνυμο για τους ίδιους τους Νέους Ζηλανδούς. Συνταγή Πηγή: Το βιβλίο παγωτού και επιδόρπιο του Ben & Jerry από τον Ben Cohen, Jerry Greenfield (Workman Pub)

Ανατυπώθηκε με άδεια. Το Ben & Jerry's είναι το παγκοσμίως γνωστό εμπορικό σήμα παγωτού που εδρεύει στο Βερμόντ. Με γεύσεις όπως Chunky Monkey και Phish Food, ο Ben Cohen και ο Jerry Greenfield έχουν κάνει ένα όνομα για τον εαυτό τους στον κόσμο του παγωτού. Ενώ το παγωτό τους είναι διαθέσιμο σε καταστήματα παγωτού σε ολόκληρη τη χώρα, είναι ίσως πιο διάσημο για τα χαρτοκιβώτια παγωτού μεγέθους πίντας. Αλλά οι δύο επιχειρηματίες παγωτού δεν σταμάτησαν εκεί. Στο αγαπημένο τους βιβλίο για μαγείρεμα, το Homemade Ice Cream και το Επιδόρπιο της Ben & Jerry, οι δύο έφεραν ανεμιστήρες παγωτού νόστιμες συνταγές επιδορπίων που μπορούν να κάνουν στο σπίτι μαζί με ιστορίες για τη φιλία και την ίδρυση της εταιρείας.Από τα αγαπημένα του Ben & Jerry όπως το New York Super Fudge Chunk μέχρι τις φρέσκες συνταγές φρούτων όπως αυτό το παγωτό ακτινίδιο, αυτό το βιβλίο μαγειρικής έχει όλα για τους λάτρεις του παγωτού.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!