Σπίτι Φαγητό Χωρίς συνταγή ζάχαρης Vegan Chocolate - συνταγή

Χωρίς συνταγή ζάχαρης Vegan Chocolate - συνταγή

Cupcake Τριπλής Σοκολάτας | Kitchen Lab by Akis Petretzikis (Σεπτέμβριος 2024)

Cupcake Τριπλής Σοκολάτας | Kitchen Lab by Akis Petretzikis (Σεπτέμβριος 2024)
Anonim

Τα cupcakes είναι βασικά σε πολλές γιορτές γενεθλίων και διακοπών, όπου συνήθως υπάρχει μια παγωμένη υγρή περιποίηση που περιμένει τους επισκέπτες. Αυτό το φλιτζάνι Vegan chocolate είναι ένα από τα πιο ευχάριστα βούγικα γλυκά που μπορείτε να κάνετε και είναι πάντα μια ευχαρίστηση για πλήθος με μη-βέγκαν, παιδιά και ενήλικες. Νιώστε ελεύθεροι να παγώσετε αυτά με το πάγωμα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα της επιλογής σας. Δεν θα πρέπει να πείτε στους ανθρώπους ότι είναι vegan αν νομίζετε ότι μπορεί να προκαλέσει πάρα πολλές ερωτήσεις. Αυτά είναι πολύ καλά.

-> ->

Αποθήκευση Vegan Chocolate Cupcakes

Τα παγωτά vegan που δεν περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα και δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα μπορούν να κρατηθούν στο κελάρι ή στον πάγκο σε θερμοκρασία δωματίου για δύο ημέρες. Σε περίπτωση ψύξης, μπορούν να διατηρηθούν για έως και 7 ημέρες, αλλά θα πρέπει να τυλίγονται μεμονωμένα και στη συνέχεια να τοποθετούνται σε αεροστεγές δοχείο αποθήκευσης. Για να τα διατηρήσετε ακόμη περισσότερο, αυτά τα vegan cupcakes μπορούν να διατηρηθούν κατεψυγμένα για οπουδήποτε από 4-6 μήνες, και πάλι εάν τυλιγμένα ξεχωριστά πριν τοποθετηθούν σε αεροστεγές πλαστικό δοχείο.

Για να ξεπαγώσετε τα κατεψυγμένα cupcakes vegan chocolate, θα χρειαστείτε ένα ράφι ξήρανσης, που ονομάζεται επίσης κιβώτιο ψύξης, για να διατηρήσετε τον πυθμένα ξηρό και βεβαιωθείτε ότι φτάνει ομοιόμορφα στη θερμοκρασία δωματίου. Θα διαρκέσει από 30 λεπτά έως και 3 ώρες για να ξεπαγώσει. Εάν δεν έχετε μια σχάρα ψύξης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πιάτο, ένα εντελώς μη ζεστό φύλλο μπισκότων, ένα κομμάτι κοπής ή ακόμα και μια πέτρα πίτσας σε θερμοκρασία δωματίου.

Κάνει 12 cupcakes κανονικού μεγέθους.

Τι χρειάζεστε

  • 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
  • 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/3 φλιτζάνι λάδι canola
  • 1 1/2 κουταλάκι ξύδι μηλίτης > 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κουταλάκι αλεύρι (γενικής χρήσης)
  • 1/3 φλιτζάνι σκόνη κακάου
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • αλάτι
  • Πώς να το κάνετε

Προθερμάνετε το φούρνο σε 350 F. Στερεώστε ένα καραμέλα 12 φλυτζανιών με τακάκια και αφήστε τα στην άκρη.

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε μαζί το γάλα καρύδας, τη ζάχαρη, το έλαιο canola, το ξύδι και τη βανίλια. Σε ένα άλλο μπολ, κόψτε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη κακάου, τη σόδα ψησίματος, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι μέχρι να συνδυαστούν. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά στο υγρό, ανακατεύοντας μέχρι να συνδυαστούν. Ρίξτε το κτύπημα στα προετοιμασμένα φλιτζάνια, γεμίζοντας το κάθε ένα περίπου 2/3 γεμάτο.
  2. Ψήστε για 17 έως 20 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια toothpick που έχει εισαχθεί στο κέντρο ενός φλιτζανιού. Αφήστε να κρυώσει εντελώς σε ένα συρτάρι ψύξης καλωδίων πριν από το πάγωμα με πάγωμα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα της επιλογής σας.
  3. Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!