Τηγανητά ριπτά πιπεριά λουκάνικα συνταγές

Οι ταγιάδες είναι γλυκές, εύγευστες λωρίδες ώριμων πλιγουριών που έχουν τηγανιστεί μέχρι να ροδίσουν και να καραμελωθούν. Η λέξη tajada σημαίνει "φέτα", και για να κάνει το tajadas ο plantain κόβεται κατά μήκος σε μεγάλες λωρίδες. Οι ταγιάδες σερβίρονται συχνά δίπλα σε ένα πλήρες πιάτο φαγητού, σαν γαρνιτούρα.

Επιλέξτε αυτό το πιάτο, το οποίο φαίνεται σχεδόν μαύρο στο εξωτερικό και είναι πιο γλυκό και λιγότερο αμυλούχο από τα πράσινα.

- Τι θα χρειαστείτε

4 ώριμα plantains

• 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι
• Αλάτι (για γεύση)
• Πώς να το κάνετε

συμβουλές μακριά από κάθε άκρο των plantains. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να πετύχετε περικοπές μέσα από το δέρμα κάτω από το μήκος του ελάτου σε διάφορα σημεία.

1. 
   Αφαιρέστε το δέρμα από τα πλατάνια, στη συνέχεια κόψτε το καθένα στο μισό κατά μήκος. Κόψτε κάθε ένα από αυτά τα τεμάχια κατά το ήμισυ και κατά μήκος, έτσι ώστε να έχετε τέσσερις μακριές φέτες από κάθε πλαντάν.
2. 
   Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια βαρειά κατσαρόλα με μέτρια φωτιά και τηγανίζουμε τις φέτες λεμονιού μέχρις ότου σκουραίνει το χρυσό σε κάθε πλευρά.
3. 
   

Αποστραγγίστε τις φέτες σε μια χαρτοπετσέτα και πασπαλίστε τους με αλάτι. Σερβίρετε ζεστό.

1. Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!