Φρέσκο καλαμπόκι στη συνταγή
Καλαμπόκι βραστό (Σεπτέμβριος 2024)
Αυτή είναι η γενική μέθοδος για το ψήσιμο καλαμποκιού στο καλαμπόκι. Θυμηθείτε να μην αφαιρέσετε τα φλούδια, θα κρατήσει στην υγρασία και να κρατήσει το καλαμπόκι από το κάψιμο. Ωστόσο, προσπαθήστε να αφαιρέσετε το σύνολο ή το μεγαλύτερο μέρος του μεταξιού από καλαμπόκι, προτού τοποθετήσετε στη σχάρα.
Τι θα χρειαστείτε
- 4-6 καλαμπόκι στο κοτσάνι με τους φλοιούς άθικτο
- 1/4 φλιτζάνι / 120 mL βούτυρο
- 2-3 κουταλιές / 30-45 mL βότανα επιλογής (μαϊντανός , θυμάρι, εστραγκόν, βασιλικό, ρίγανη, άνηθο κ.λπ.)
Πώς να το κάνετε
- ΜΗΝ ΑΦΑΙΡΕΣΕΤΕ ΤΟΥΣ ΧΕΙΡΟΣ.
- Αφαιρέστε το μετάξι.
- Βυθίστε στο νερό για τουλάχιστον 15 έως 20 λεπτά.
- Αφαιρέστε από το νερό και τραβήξτε προσεκτικά τα φλούδια προσεκτικά - ΜΗΝ ΑΦΑΙΡΕΣΕΤΕ - και παλτό με βότανο από βότανα (από την προσθήκη των αγαπημένων σας φρέσκων βοτάνων σε μαλακωμένο βούτυρο).
- Βάλτε τα φουντούκια πίσω καλύπτοντας το καλαμπόκι και δέστε με ένα λεπτό κομμάτι φλοιού στην κορυφή.
- Τοποθετήστε το σε σχάρα για περίπου 15 λεπτά, γυρίζοντας συχνά.
- Μόλις οι πυρήνες καλαμποκιού είναι τρυφερές, αφαιρέστε από τη θερμότητα και σερβίρετε.
Cajun Καλαμπόκι στη συνταγή Cob
Γεμάτο με πικάντικη καλοσύνη, αυτό το καλαμπόκι Cajun στη συνταγή καβουριών προσφέρει μεγάλη γεύση και ευελιξία στο cookout σας.
Συνταγή ψωμιού καλαμποκιού με φρέσκο ή κατεψυγμένο γλυκό καλαμπόκι
Καλαμπόκι με καλαμπόκι είναι μια μεγάλη παραλλαγή στο βασική συνταγή ψωμιού καλαμποκιού. Μπορείτε να το φτιάξετε με φρέσκο καλαμπόκι, και κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα θα δουλέψουν πάρα πολύ.
Μαγείρεμα Φρέσκο καλαμπόκι στο Cob
Φρέσκο καλαμπόκι στο κοτσάνι είναι ένα από τα πιο εικονικά τρόφιμα της αμερικανικής καλοκαίρι. Είναι εύκολο να μαγειρέψετε, αλλά γνωρίζοντας τα κόλπα αποδίδει.
