Σπίτι Φαγητό Εύκολη συνταγή επιδόρπιο φράουλα φράουλα φράουλα <[SET:descriptionel]εύκολη συνταγή με φράουλες και γλυκιά σαντιγί φρέσκα φρούτα φράουλα

Εύκολη συνταγή επιδόρπιο φράουλα φράουλα φράουλα <[SET:descriptionel]εύκολη συνταγή με φράουλες και γλυκιά σαντιγί φρέσκα φρούτα φράουλα

Σπιτική μαρμελάδα φράουλα, αρωματική με πλούσια γεύση (Σεπτέμβριος 2024)

Σπιτική μαρμελάδα φράουλα, αρωματική με πλούσια γεύση (Σεπτέμβριος 2024)
Anonim

Αυτός ο ανόητος ραβέντι φράουλα είναι ένα απίστευτα εύκολο επιδόρπιο και είναι πολύ ευπροσάρμοστο. Προσθέστε μερικά βακκίνια στα στρώματα για να το κάνετε ένα κόκκινο, λευκό και μπλε επιδόρπιο, ή να το κάνετε ακόμη πιο γρήγορα με κατεψυγμένα και αποψυγμένα φτυάρι επικάλυψη. Θα μπορούσατε ακόμη να χρησιμοποιήσετε κάποιες κατεψυγμένες ολόκληρες φράουλες, κομμένες σε φέτες, μαζί με το μαγειρεμένο και παγωμένο μείγμα ραβέντι.

Σύμφωνα με την Εγκυκλοπαίδεια των Αμερικανικών Τροφίμων και Ποτών, το όνομα "ανόητος" είναι ένα επιδόρπιο μαγειρεμένου, πολτοποιημένου φρούτου που σερβίρεται με κρέμα. Η λέξη προφανώς χρονολογείται από το 1590 περίπου.

Εάν παρακολουθείτε θερμίδες και λίπος, δοκιμάστε αυτό το επιδόρπιο με γιαούρτι βανίλιας ή πουτίγκα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στη θέση της κτυπημένης κρέμας. Ένας φρουρός μπορεί επίσης να γίνει με στρώματα κρέμας ζαχαροπλαστικής, πουτίγκα ή κρέμα.

Αυτό είναι ένα εύκολο και εκλεπτυσμένο επιδόρπιο και είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να γιορτάσουμε το φρέσκο ​​ρεβέντι και τις φράουλες. Χρησιμοποιήστε μεγάλα ανθεκτικά ποτήρια κρασιού ή γυάλινα επιτραπέζια επιδόρπια.

Τι θα χρειαστείτε

2 κουταλιές
  • 4 κουταλιές χυμός πορτοκαλιού
  • 1/2 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι βαριά κτυπώντας κρέμα
  • 2 κουταλιές ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • 2 φλιτζάνια φράουλες κομμένες σε φέτες
  • Πώς να το κάνετε

Σε μια μέτρια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, συνδυάστε το ραβέντι με χυμό πορτοκαλιού και κοκκοποιημένη ζάχαρη. Φέρτε το μείγμα ρεβέντι σε ένα σιρόπι. Μειώστε τη θερμοκρασία στη χαμηλή και συνεχίστε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας περιστασιακά, για περίπου 5 λεπτά. Καλύψτε και συνεχίστε το μαγείρεμα για 5 λεπτά περισσότερο, έως ότου το μείγμα ραβέντι είναι πολύ μαλακό. Μεταφέρετε σε ένα μπολ, καλύψτε και ψήστε καλά στο ψυγείο.
  1. Κτυπήστε τη βαριά κτυπώντας κρέμα σε ένα παγωμένο κύπελλο μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει. Χτυπάτε στη ζάχαρη και τη βανίλια των ζαχαροπλαστών και συνεχίζετε να χτυπάτε μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. Στρώστε μερικά από το μείγμα ραβέντι και μερικές φράουλες σε φέτες, στη συνέχεια, ένα στρώμα της σαντιγύ. Επαναλάβετε τα στρώματα μέχρι να χρησιμοποιηθούν τα φρούτα και η κρέμα.
  2. Αυτό θα κάνει περίπου 4 μερίδες, ανάλογα με το μέγεθος των πιάτων επιδόρπιο σας.
  3. Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

Προσθέστε μερικά φρέσκα βακκίνια στα στρώματα για ένα εορταστικό κόκκινο, λευκό και μπλε επιδόρπιο ή διπλώστε μια χούφτα βακκίνια στην κτυπημένη κρέμα.

  • Αντικαταστήστε το εκχύλισμα βανίλιας στην κτυπημένη κρέμα με 1 κουταλάκι του γλυκού πορτοκαλιού, ή προσθέστε μια κουταλιά της σάλτσας από βατόμουρο μαζί με τη βανίλια.
  • Μπορείτε επίσης να σας αρέσει

Συνταγή Crisp Επιδόρπιο Ραβέντα με Κολοκύνθη Topping

Κέικ Crumb Ρούβι Ρούβδισμα

Συνταγή Περιέχει Rhubarb Cobbler