Χορτοφαγική συνταγή αλεύρι Cornbread

Το γκρέιπφρουτ είναι ένα νότιο αγαπημένο που σερβίρεται όχι μόνο για τις ευχαριστίες, τα Χριστούγεννα ή για άλλες διακοπές, αλλά και για κάθε ειδικό οικογενειακό γεύμα. Αυτή η συνταγή γέμισης καλαμποκιού είναι τόσο χορτοφαγική όσο και vegan. Δεν χρειάζεται να πάτε χωρίς την παραδοσιακή γεύση μόνο και μόνο επειδή δεν ψήνετε ένα πουλί.

Πρώτα θα πρέπει να είστε βέβαιος να χρησιμοποιήσετε ένα βόγγανο καλαμπόκι, όπως συνήθως τα περισσότερα φλοιούς καλαμποκιού θα γίνουν με γάλα, αυγά και βούτυρο. Ίσως είναι ευκολότερο να χρησιμοποιήσετε το δικό σας κρέας βρώμης ως σημείο εκκίνησης. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί επίσης ψωμί ολικής αλέσεως, το οποίο πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι είναι vegan. Με αυτά τα σημεία εκκίνησης, θα προσθέσετε τα αρωματικά και τα βότανα και το ζωμό σας.

Τώρα μπορείτε να εξυπηρετήσετε με υπερηφάνεια τη χορτοφαγική κουλουράκια που γεμίζουν μαζί με την υπόλοιπη γιορτή σας. Αλλά με τι θα το υπηρετήσετε; Εδώ είναι χορτοφάγοι ευχαριστιών κύριες συνταγές πιάτο για να σας εμπνεύσει. Φυσικά, υπάρχουν Tofurky και άλλα υποκατάστατα vegan turkey, συμπεριλαμβανομένης αυτής της συνταγής για να φτιάξετε τη δική σας γαλοπούλα tofu.

Εάν πρόκειται να είσαστε επισκέπτης σε μια μη βίγκαν συνάντηση, ίσως να προσφέρετε να φέρετε μαζί σας τα γέμιση και άλλα πιάτα. Εδώ είναι περαιτέρω συμβουλές για το πώς να είναι ο τέλειος χορτοφάγος Ευχαριστιών επισκέπτης.

1 κουταλάκι σέλινο, κομμένο σε φέτες

• 1 κουταλάκι του γλυκού σουσαμέλαιο
• 1/2 κουταλάκι φασκόμηλο
• 1/2 1 κουτ. μαϊντανό
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανός
• αλάτι και πιπέρι για γεύση
• 2 φλιτζάνια ψωμί ολικής αλέσεως
• 2 φλιτζάνια ψωμί καλαμποκιού
• Είναι
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F και λιώστε ελαφρά μια μεγάλη κατσαρόλα ή το ταψί και στη συνέχεια αφήστε το στην άκρη

Καρποίουμε το κρεμμύδι και το σέλινο.

Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σέλινο στο σησαμέλαιο για 3-5 λεπτά ή απλά μέχρι σχεδόν απαλό.

1. Σε ένα μεγάλο δοχείο ανάμιξης, συνδυάστε το φασκόμηλο, το θυμάρι και το μαϊντανό με το ψωμί ολικής αλέσεως και το βόγγανο καλαμπόκι, συνδυάζοντας τα πάντα καλά μαζί για να τα συνδυάσετε. Στη συνέχεια, προσθέστε το σοταρισμένο κρεμμύδι και το σέλινο και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε.
2. Προσθέστε στο ζωμό λαχανικών μόλις τα μίγματα ψωμιού βρέξουν ελαφρά, προσθέτοντας περισσότερο ή λιγότερο ζωμό λαχανικών ανάλογα με τις ανάγκες.
3. Μεταφέρετε στην προετοιμασμένη μεγάλη κατσαρόλα ή το ταψί και ψήνετε για 20 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο.
4. Συμβουλές για τη φασκόμηλο και το θυμάρι
5. Εάν δεν χρησιμοποιείτε μπαχαρικά πολύ συχνά, μπορείτε να καταλήξετε με τα χρόνια φασκόμηλο και θυμάρι στο ράφι σας. Θα έχετε περισσότερη γεύση εάν αγοράσετε νέα μπαχαρικά κάθε έξι μήνες. Φυσικά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκα μπαχαρικά και όχι αυτά στα μικρά μπουκάλια. Είναι ενδιαφέρον ότι το φρέσκο ​​φασκόμηλο έχει μια πιο ήπια γεύση από το αποξηραμένο φασκόμηλο. Χρησιμοποιήστε περίπου επτά λεπτά φρέσκα φύλλα φασκόμηλου για να αντικαταστήσετε το 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένου φασκόμηλου. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​θυμάρι, χρησιμοποιήστε ένα φρέσκο ​​κλαδί για να ισούται με 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρού θυμαριού.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!