Συνταγή ρυζιού ρυζιού

Αυτή η υγρή κρέμα που μοιάζει με ρύζι λοβό αρωματίζεται με τριμμένη λεμονιού ξύσμα, βανίλια, και λίγο μοσχοκάρυδο.

Τι θα χρειαστείτε

• 1/2 φλιτζάνι απλό μαγειρεμένο ρύζι
• 3 αυγά χτυπημένα
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας > 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο λεμόνι
• 1/2 φλιτζάνι σταφίδες
• 3 1/2 φλιτζάνια γάλα
• 1 πρέζα αλεσμένου μοσχοκάρυδου (προτιμάται φρεσκοτριμμένο)

Πώς να το κάνετε

Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από το μοσχοκάρυδο.

1. Ρίξτε το μίγμα σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο ρηχό ταψί και πασπαλίστε με μοσχοκάρυδο.
2. Τοποθετήστε το ταψί σε ένα τηγάνι ζεστού νερού στο φούρνο και ψήνετε στους 300 ° για περίπου 1 1/2 ώρες ή μέχρι να ρυθμιστεί.
3. Ένα καθαρό μαχαίρι που έχει εισαχθεί στο κέντρο θα πρέπει να βγαίνει χωρίς να προσκολλάται σε αυτό.

Σερβίρετε ζεστό ή διατηρημένο με απλή ψύξη με κτυπημένη κρέμα ή φέτα, εάν επιθυμείτε.

Σχετικές Συνταγές

Εύκολη Ρύζι Πούδρα με Σταφίδες

• Λιπαρή Κουζίνα Ness's Pudding
• Μπανάνα Pudding
• 
  Αξιολογήστε αυτή τη Συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!