Κέικ καλαμποκιού και αλεσμένου βοείου κρέατος

Αυτό το μοναδικό σκεύος χοιρινού κρέατος γίνεται με βόειο κρέας, αλεσμένο κρέας και κρέμα καλαμποκιού. Κορυφή κάθε μερίδα αυτού του νόστιμου σνακ με ψιλοκομμένο τυρί και σερβίρετε με φρυγανισμένο ψωμί.

Αν προτιμάτε μια κουταλάδα χωρίς γαλακτοκομικά, παραλείψτε το τυρί και γαρνίρετε τα κύπελλα με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, μαϊντανό ή μαγειρεμένο μπέικον.

1 φλιτζάνι άπαχο βόειο κρέας

1/2 φλιτζάνι κρεμμυδιού (ψιλοκομμένο)
3 φλιτζάνες πατάτες
1 κουταλιού καλαμποκιού < 1 κουταλάκι (10 ½ ουγκιές) ζωμό βοείου κρέατος (συμπυκνωμένο)
3/4 φλυτζάνι νερό
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι αποξηραμένο βασιλικό (θρυμματισμένο)
Γαρνίρισμα: τεμαχισμένο τυρί cheddar ή μείγμα τσακδάρης
Πώς να το κάνετε

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, καφέ το βόειο κρέας με το κρεμμύδι μέχρι το βόειο κρέας να μην είναι πλέον ροζ. Στραγγίστε καλά.

Μεταφέρετε το βόειο κρέας και τα κρεμμύδια στη βραδεία κουζίνα. Προσθέστε τις πατάτες σε κύβους, καλαμπόκι, ζωμό βοοειδών, νερό, αλάτι, βασιλικό και πιπέρι.

Κάλυψη και μαγειρέψτε σε HIGH 3 έως 4 ώρες.

Κορυφή κάθε μερίδα με λίγες κουταλιές του τεμαχισμένου τυριού.

Εξυπηρετεί 6 έως 8.

Κοινόχρηστο από τον Marla H.

Παραλλαγές

Πριν μαγειρέψετε το βοείου κρέατος, τεμαχίστε 4 έως 6 λωρίδες μπέικον και μαγειρέψτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά μέχρι να μην είναι καθαρό . Αποστραγγίστε καλά και προσθέστε την αργή εστία. Σκουπίστε την κατσαρόλα πριν μαγειρέψετε το βόειο κρέας και τα κρεμμύδια.

Γαρνίρετε με λεπτές φέτες κρεμμυδιού ή ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Προσθέστε τα καρότα σε κύβους ή πικάντικα κομμένα στο πιάτο για επιπλέον χρώμα και γεύση.

Μπορείτε επίσης να σας αρέσει
Cheeseburger Chowder, Stovetop ή Crock Pot

Εύκολη, κρεμώδη αργά μάγειρα Καλαμπόκι Chowder

Clam και καλαμπόκι Chowder Συνταγή

Cheeseburger Σούπα

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

δεν σας αρέσει καθόλου. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!