Σπίτι Άλλο Κοτόπουλο Συνταγές σαλάτας Cordon Bleu

Κοτόπουλο Συνταγές σαλάτας Cordon Bleu

Κοτόπουλο Cordon Bleu στον φούρνο| Kitchen Lab by Akis Petretzikis (Σεπτέμβριος 2024)

Κοτόπουλο Cordon Bleu στον φούρνο| Kitchen Lab by Akis Petretzikis (Σεπτέμβριος 2024)
Anonim

Λατρεύω το κοτόπουλο Cordon Bleu, το οποίο είναι κοτόπουλο γεμιστό με ζαμπόν και τυρί, επικαλυμμένο με ψίχουλα ψωμιού, έπειτα ψημένο μέχρι τρυφερό, ειδικά όταν είναι τόσο εύκολη! Γιατί λοιπόν να μην το κάνετε σε μια κύρια σαλάτα πιάτων; Μου αρέσει να μετατρέπω τις συνταγές σε βασικές σαλάτες πιάτων. δείτε επίσης σαλάτα ζυμαρικών Cobb.

Συνδυάζω κοτόπουλο, ζαμπόν, τυρί, μπιζέλια και άλλα λαχανικά σε μια σάλτσα κρεμώδους μουστάρδας με κάποια ζυμαρικά Rotini για να φτιάξω αυτή την υπέροχη συνταγή. Είναι μια νόστιμη και δροσιστική σαλάτα και μια ωραία αλλαγή από τα κλασικά ζυμαρικά ή τις σαλάτες κοτόπουλου.

Το μόνο που χρειάζεστε για να εξυπηρετήσετε με αυτή τη σαλάτα είναι ένα ποτήρι παγωμένο τσάι και ίσως μερικά καρυκεύματα ή muffins. Κάνει ένα υπέροχο δείπνο σε μια καυτή καλοκαιρινή νύχτα ή ένα υπέροχο γεύμα στη βεράντα.

1/4 φλιτζάνι γιαούρτι

  • 1/4 φλιτζάνι
  • 1/4 φλιτζάνι
  • 3 κουταλιές λεμόνι
  • 3 κουταλιές λεμόνι
  • χυμός
  • 1 κουταλιά σούπας
  • Αλάτι και πιπέρι με γεύση
  • 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου
  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο ζαμπόν
  • κατεψυγμένα μπιζέλια, αποψυγμένα
  • 1 φλιτζάνι σε φέτες σέλινο
  • 2 φλιτζάνια ντομάτες σταφυλιών
  • 1/3 φλιτζάνι φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
Πώς να το κάνετε

Φέρτε ένα μεγάλο δοχείο νερού σε σημείο βρασμού.

Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο κύπελλο συνδυάστε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το ξίδι, τη ζάχαρη και το αλάτι και το πιπέρι για να δοκιμάσετε. ανακατέψτε καλά με ένα συρμάτινο χτύπημα.

Ετοιμάστε τα κρέατα και όλα τα λαχανικά.

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά μέχρι το al dente. Στραγγίζουμε και προσθέτουμε στο ντύσιμο στο μπολ μαζί με το κοτόπουλο, το ζαμπόν, το τυρί, τα μπιζέλια, το σέλινο, τις ντομάτες και το πράσινο κρεμμύδι. Ανακατέψτε απαλά για να αναμίξετε.

Κάλυψη και ψύξη για 2 έως 3 ώρες πριν από το σερβίρισμα.

Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα, καλά καλυμμένα, στο ψυγείο έως και 3 ημέρες.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!