Μπρόκολο και συνταγή Ham Quiche με ντομάτες

Αυτό το γευστικό μπρόκολο και το ζαμπόν quiche είναι μια εξαιρετική επιλογή για brunch, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Οι τεμαχισμένες ντομάτες δίνουν το quiche επιπλέον χρώμα και γεύση.

1 κούπα ψιλοκομμένο μπρόκολο, μαγειρεμένο και καλά αποστραγγιζόμενο

• 1 κουταλάκι βαθύ πιάτο, χωρίς φρέσκα φρούτα
• 1 κουταλιά αλάτι
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού
• 1 φλιτζάνι γάλα ή μισό και μισό
• 1 μεγάλα αυγά, 4 κουταλάκια του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί cheddar, διαιρούμενο
• 1 μικρή ντομάτα ή μερικές ντομάτες σταφυλιών, κομμένες σε φέτες
• Πώς να το κάνετε
• 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Ψήστε την κρούστα πίτας για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι που ο πυθμένας είναι ελαφρώς καφέ. Αφήστε το να κρυώσει.
• 2. Συνδυάστε το γάλα, τα αυγά, το βούτυρο, το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και τα 3/4 φλυτζάνια του τυριού cheddar. χτυπήστε μέχρι να αναμειχθεί καλά. Αφήνω στην άκρη.

3. Πασπαλίστε το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι τυρί cheddar πάνω από το φλοιό. Αποστειρώστε το μπρόκολο, το ζαμπόν και τα μανιτάρια στο τυρί.

4. Ρίξτε το μίγμα γάλακτος και αυγών πάνω σε όλα, προσέχοντας να μην γεμίσετε.

Ανάλογα με το μέγεθος της πίτας, ίσως χρειαστεί να απορρίψετε λίγο από το μείγμα αυγών. Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας πάνω από την κορυφή.

5. Τοποθετήστε το quiche ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο ή μεγάλο τετράγωνο φύλλου κάτω από το πιάτο πίτας για να πιάσετε τυχόν σταγόνες.

6. Ψήνετε για 35 έως 45 λεπτά ή μέχρι να βγει ένα καθαρό μαχαίρι στο κέντρο.

More Quiche Συνταγές

Crustless Broccoli Quiche

Τουρκία Quiche Με Πιπεριές και Πράσινα Κρεμμύδια

Μπρόκολο Quiche Συνταγή

Bacon και Cheddar Quiche

Salmon Quiche

Βαθμολογήστε Αυτή η συνταγή

δεν σας αρέσει καθόλου. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!