Πώς η καμίλα alves αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο τα παιδιά τρώνε

Η Camila Alves μίλησε μόνο τρεις φράσεις στα αγγλικά όταν στις 15 έφτασε στις Ηνωμένες Πολιτείες για να ζήσει μαζί με τη θεία της στο Λος Άντζελες. Εργάστηκε σε εστιατόρια και σαν καθαριστής σπιτιού, ενώ έμαθε τη γλώσσα και έσωσε χρήματα. Στις 19, ταξίδεψε στη Νέα Υόρκη αναζητώντας έναν πράκτορα μοντελοποίησης.

"Πήγα κυριολεκτικά σε κάθε πρακτορείο της πόλης και όλοι είπαν όχι μέχρι που βρισκόμουν στο δρόμο με το χαρτοφυλάκιό μου κάτω από το χέρι μου, φωνάζοντας, σκέπτοντας ότι τελείωσε και δεν πρόκειται να συμβεί για μένα", Alves, τώρα 35 ετών, είπε στο περιοδικό Austin Woman . «Νόμιζα ότι θα έπρεπε να επιστρέψω στη Βραζιλία. Η τελευταία υπηρεσία στην οποία πήγα ήταν η Major Models. "Πήρε τελικά ένα ναι.

Το 2006 συναντήθηκε με τον ηθοποιό Matthew McConaughey σε ένα μπαρ. Λίγο αργότερα, μετακόμισε μαζί του και το 2012 το ζευγάρι παντρεύτηκε.

Όταν δεν βρίσκονται σε τοποθεσία, κάνουν το σπίτι τους στο Ώστιν του Τέξας. Νωρίς στη σχέση τους, οι Alves και McConaughey αποφάσισαν ότι όταν πάει, πάνε όλοι. Αρχικά αυτό σήμαινε ότι μόνο οι δύο ζούσαν στο ζεστό ριγέ του Airstream στο Malibu της Καλιφόρνια. Σήμερα, αυτό σημαίνει ότι περιστασιακά ζουν στενοί στην ίδια αγαπημένη Airstream με τα τρία παιδιά τους, τον 9χρονο Levi, τον 7χρονο Vida και το 4χρονο Livingston.

Αναπτύχθηκε σε μια αγροτική οικογένεια της Βραζιλίας, η Alves αγαπά το μαγείρεμα και πειραματίζεται με φρέσκα τρόφιμα, έτσι μαγειρεύει καθημερινά, ανεξάρτητα από το πού ζουν. Όταν γεννήθηκε το πρώτο τους παιδί, έκανε το καλύτερο για να φτιάξει παιδικές τροφές για τον Levi. Όμως η διαδικασία ήταν δύσκολη και χρονοβόρα. Λέει ότι μια λάμπα πήγε στο κεφάλι της: Αν αγωνιζόταν να τρώει το μωρό της φρέσκο, υγιεινό φαγητό, οι άλλοι γονείς πιθανότατα ήταν επίσης, και υπήρχε μια πιθανή επιχείρηση εκεί.

Σχετικά: 3 βήματα για να πάει από ιδέα σε επιχειρηματία

"Πρέπει να δουλέψω. Έχω δουλέψει όλη μου τη ζωή ", λέει η Alves στο Austin Woman. "Διαφορετικά, θα ήμουν τρελός. Κατά τη γνώμη μου, είμαι πάντα επιχειρηματίας. Μου αρέσουν οι ιδέες μάρκετινγκ και η ανάπτυξη προϊόντων. Μου αρέσει να ακούω ιστορίες για το πώς ξεκίνησαν οι επιχειρήσεις και πώς μεγάλωναν, πώς λειτουργούν και συνδέονται. "

Όταν έστρεψε την προσοχή της στην τοποθέτηση φρέσκων, υγιεινών παιδικών τροφών στην αγορά, η Alves γνώριζε ότι χρειάστηκε βοήθεια για να μάθει πώς να τρέχει μια επιχείρηση τροφίμων. Μετά από μια σειρά τηλεφωνικών κλήσεων, έλαβε τις σταθερές συμβουλές για να βρει κάποιον που ήδη έκανε κάτι παρόμοιο και συνεργάστηκε μαζί του για να μάθει για τη βιομηχανία από πρώτο χέρι.

Ανακατέψτε το

Το 2014 ο Άλβας συναντήθηκε με την Αγάθα Αχίντου μέσω ενός αμοιβαίου φίλου. Αναπτύσσοντας επίσης μια αγροτική οικογένεια, αλλά από το Καμερούν, ο Αχίντου έμοιαζε άμεσα με την Alves. Συνενώθηκαν από την κοινή αγάπη τους για το μαγείρεμα και το πάθος τους να φέρουν βιολογικά τρόφιμα σε μωρά και νήπια.

Ο Achindu άρχισε να φτιάχνει σπιτικά παιδικές τροφές για τον γιο της JZ, επειδή ήθελε να έχει το ίδιο είδος φρέσκων, έντονα χρωματισμένων, πλήρως αρωματισμένων τροφίμων που μεγάλωσε μέχρι να φάει στο αγρόκτημα.

"Είδα πολλά βιολογικά τρόφιμα για βρέφη, τα οποία διαφημίζονται σε μεγάλο βαθμό ότι δεν έχουν πρόσθετα, δεν έχουν πληρώματα, δεν έχουν ορμόνες, δεν υπάρχουν φυτοφάρμακα, δεν έχει προστεθεί ζάχαρη ή αλάτι", θυμάται ο Achindu. "Αυτά θα φαίνονται ελαφρώς διαφορετικά από τα συμβατικά παιδικά τρόφιμα. Ωστόσο, κάτι ήταν θεμελιωδώς λανθασμένο με αυτό που είδα. "

Ο Achindu λέει ότι τα τρόφιμα ήταν όλα καφέ-γκρι χρώμα και μόλις διακρίνονται μεταξύ τους. Παρόλο που τα συστατικά σε ένα βάζο με μπιζέλια απαριθμούν μόνο τα μπιζέλια και το νερό, η μακρά ημερομηνία λήξης ανέφερε μια ανησυχητική ιστορία. "Το φαγητό δεν είχε ζωντάνια ούτε χρώμα, γιατί μαγειρεύτηκε δύο φορές, θερμάνθηκε δύο φορές και υποβλήθηκε σε επεξεργασία δύο φορές", λέει ο Achindu. "Οι γονείς τρώνε τα μωρά τους με φαγητό ηλικίας 2 ετών".

Καθώς οι γείτονες και οι φίλοι άρχισαν να επωφελούνται από το σπιτικό παιδινό φαγητό του Achindu, το 2006 ίδρυσε το Yummy Spoonfuls για να ανταποκριθεί στην εκρηκτική ζήτηση για τις συνταγές της. Τα προϊόντα συγκέντρωσαν γρήγορα την προσοχή των μέσων ενημέρωσης και την ακολουθία ενός πιστού διασημοτήτων. Αλλά ο Achindu ήθελε να φέρει αυτό το φρέσκο ​​φαγητό στους γονείς παντού, και γι 'αυτό το είδος επέκτασης, χρειαζόταν έναν σύντροφο.

Σχετικές: 10 ερωτήσεις για να ρωτήσετε τον εαυτό σας για μια επιτυχημένη συνεργασία

Εκεί μπήκαν οι Αλβες. Μιλούσαν για δύο ώρες και ήξεραν αμέσως ότι ήταν πνεύματα συγγενών.

YUMMY SPOONFULS VIA BUSINESS WIRE

"Είναι από την Αφρική. Είμαι από τη Βραζιλία. Είμαστε οι κόρες των αγροτών ", λέει ο Alves για τον άμεσο δεσμό τους. Μοιράζονται την εμπειρία της ανάπτυξης γύρω από τον αγροτικό εξοπλισμό, τη συλλογή φρέσκων φρούτων και λαχανικών και την κατανόηση από πού προέρχονται τα καλά τρόφιμα. "Και οι δύο είχαν την ίδια αποστολή να μην είμαστε πρόθυμοι να θέσουμε σε κίνδυνο την ποιότητα του προϊόντος που βγάζουμε".

Η νέα εταιρική σχέση είχε ως αποτέλεσμα μια ευρύτερη επιχείρηση που τώρα μεταφέρεται σε καταστήματα Target στις ΗΠΑ και θέλει να επεκταθεί περαιτέρω σε πρόσθετες σειρές προϊόντων.

"Μπορώ μόνο να περιγράψω ότι έχω μια συνεργασία με έναν φίλο και κάποιον που θαυμάζω ως ευλογία", λέει ο Achindu για την Alves. "Γνωρίζουμε πότε πρέπει να οδηγήσουμε κάτω και να επικεντρωθούμε, αλλά οι κοινές αξίες μας, όπως η αίσθηση του χιούμορ, πάντα κάνουν το ταξίδι αξίζει τον κόπο."

Κάνοντας ένα χάος

Τόσο ο Alves όσο και ο Achindu βρίσκουν βαθιά ικανοποίηση στο να δουν τα σπιτικά παιδικές τροφές τους στα χέρια των γονέων ανεξάρτητα από το επίπεδο εισοδήματός τους ή τους χρονικούς περιορισμούς. Αλλά η διαδικασία ουσιαστικής δημιουργίας μιας νέας κατηγορίας παιδικής τροφής, όπως και η δημιουργία μιας νέας συνταγής, ήταν βρώμικο και δύσκολο.

Οι εταίροι ήταν αποφασισμένοι να μην χρησιμοποιήσουν το υπερβολικά ψημένο φαγητό ευρέως αποδεκτό από άλλες εταιρείες. Η Αλβς λέει ότι είναι συγκλονισμένη από το πόση προσοχή έχει δοθεί σε αυτό που οι ενήλικες τρώνε και πόσο λίγο σε αυτά που τα μωρά και τα νήπια καταναλώνουν στα πιο διαδεδομένα χρόνια τους. Όταν ο ίδιος και ο Αχίντου έβγαιναν για να βρουν εγκαταστάσεις παραγωγής και συσκευασίας, ξαφνιάστηκαν ξαφνικά.

Οι υπάρχουσες πρακτικές τρόμαξαν τους Alves και Achindu. Οι εταίροι δεν μπόρεσαν να βρουν μια εγκατάσταση που να ανταποκρίνεται στα πρότυπα ποιότητας που δεν απαιτούσε καμία άλλη εταιρεία παιδικών τροφών.

"Δεν υπήρχε οδικός χάρτης", λέει ο Alves.

Θυμάται το σημείο καμπής όταν σκέφτηκαν ότι δεν θα ήταν σε θέση να εκπληρώσουν το όραμά τους. Αυτή και η McConaughey ήταν στο Ντάλας εθελοντικά σε ένα φιλανθρωπικό γεγονός για παιδιά. Ο Alves και ο Achindu έπρεπε να είναι σε τελική κλήση με τη μονάδα συσκευασίας για να καλύψουν την προθεσμία αποστολής τους με Target.

"Έρχομαι έξω στη σκάλα έκτακτης ανάγκης για να πάρω αυτή την κλήση", θυμάται ο Alves. "Ο Ματθαίος στην σκηνή δίνει την ομιλία του. Μας είπαν ακριβώς το αντίθετο από αυτό που μας είχαν πει μήνες. Είχαμε πίσω και πίσω στην τοποθεσία, συναντήσαμε με όλους, είχαμε έναν επιστήμονα τροφίμων εκεί, είχαμε κάνει πολλή δουλειά. Και γύρισαν γύρω από την κλήση και είπαν ότι δεν μπορούσαν να κάνουν το έργο για μας. "

Εντάχθηκε στον Matthew καθώς περπατούσε από τη σκηνή και μπήκαν σε ένα καλάθι του γκολφ με κατεύθυνση προς την επόμενη προγραμματισμένη εκδήλωση κοντά. Ο Άλβς κάθισε στο πίσω μέρος του καλαθιού του γκολφ και φώναξε.

Αργότερα εκείνη την ημέρα, μίλησε με τον Αχίντου και θυμάται λέγοντας: «Ίσως αυτός ο Θεός να προσπαθεί να μας πει να μην το κάνουμε αυτό». Ο σύντροφός της είχε παρόμοιες αμφιβολίες.

Από το 2008, η Alves είχε οργανώσει μια επιτυχημένη επιχείρηση σχεδιασμού τσάντα, Muxo, με τη μητέρα της, Φατίμα Αραούζο. Όταν έκανε τη μετάβαση στο Yummy Spoonfuls, δεν ήταν ξένος να θυσιάσει και να αγωνιστεί για ένα όνειρο.

Σχετικές: 10 Θυσία Οι επιτυχημένοι άνθρωποι κάνουν για τα όνειρά τους

Σε μια τελευταία προσπάθεια να δουν αν μπορούσαν να λειτουργήσουν, έρχονται σε επαφή με μια εγκατάσταση συσκευασίας ενηλίκων που ανακάλυψαν νωρίς στην ανάπτυξη της εταιρείας, αλλά που δεν είχαν τον κατάλληλο εξοπλισμό για παιδικές τροφές. Αλλά αυτή τη φορά είπαν: "Αν αγοράσουμε τον εξοπλισμό και το φτάσουμε σε εσάς, μπορείτε να το κάνετε αυτό;" Οι ιδιοκτήτες των εγκαταστάσεων είπαν ναι .

"Αυτό ήταν το σημάδι που χρειαζόμασταν για να συνεχίσουμε", λέει ο Alves.

Οι εταίροι έχουν περάσει πολλές μέρες προσπαθώντας να ξεχωρίσουν τα πράγματα καθώς πηγαίνουν και να κάνουν πολλές χάρες.

"Μια μέρα δουλέψαμε από τις 5 π.μ. έως την 1η π.μ. την επόμενη μέρα. Βγήκαμε έξω από την εγκατάσταση που καλύπτεται από μπιζέλια στο κεφάλι μέχρι τα πόδια ", λέει ο Alves με γέλιο. "Τότε θα επιστρέψουμε την επόμενη μέρα και θα λάβουμε μια κλήση ότι οι γλυκοπατάτες μας έχουν ανακληθεί. Και είμαστε, τι άλλο μπορεί να πάει στραβά; "

Έτοιμη να σερβιριστεί

Ο Άλβς λέει ότι είναι ιδιοκτήτης επιχείρησης γεμάτος φοβερές στιγμές. Αλλά ξέρει ότι, στο τέλος, αξίζει τον κόπο.

«Είμαι πραγματικά ονειροπόλος και πιστεύω σε ποιες είναι οι δυνατότητες», λέει ο Alves. "Δεν είμαι άνθρωπος που να αρέσει να ακούει ότι είναι αδύνατο, ή όχι, δεν πρόκειται να συμβεί, και πρέπει να επιλύσουμε αυτό ή κάτι τέτοιο. Δεν είμαι εγώ."

Η Alves παραμένει απασχολημένη με την δουλειά στο Yummy Spoonfuls και την ιστοσελίδα της για τον τρόπο ζωής της, Women of Today. Αυτή και η McConaughey διοικούν επίσης το Ίδρυμα Just Keep Livin που παρέχει προγράμματα μετά το σχολείο και γυμναστήριο για υποψήφιους μαθητές γυμνασίου σε τέσσερα κράτη και την περιφέρεια της Κολούμπια.

Ο Alves, ο οποίος έγινε Αμερικανός πολίτης το 2015, αγαπά να μιλήσει με άλλους επιχειρηματίες για να ξεπεράσει τις προκλήσεις και να τους ενθαρρύνει να συνεχίσουν.

"Δεν είμαι άνθρωπος που να αρέσει να ακούει ότι είναι αδύνατο, ή όχι, δεν πρόκειται να συμβεί, και πρέπει να επιλύσουμε αυτό ή κάτι τέτοιο. Δεν είμαι εγώ."

"Οι άνθρωποι φοβούνται", λέει ο Alves. «Συνήθως είναι ο φόβος του άγνωστου». Συνιστά να περιβάλεις τον εαυτό σου με ανθρώπους που δεν είναι τόσο φοβισμένοι, άνθρωποι που αναγνωρίζουν το πάθος σου και πιστεύουν στο όραμά σου. "Θα ακούσετε πολλούς όχι και θα πάρετε πολλά" Αυτό είναι αδύνατο ". Έτσι χρειάζεστε ανθρώπους για να σας βοηθήσουμε να ρωτήσετε: "Πώς μπορείτε να το κάνετε αδύνατο;" Αυτό είναι το κύριο πράγμα. Μερικές φορές αποτυχία δεν σημαίνει ότι έχετε τελειώσει. Έχουμε όλοι μέσα από αυτό. Είμαστε ακόμα μέσα από αυτό. "

Το άρθρο αυτό εμφανίστηκε αρχικά στο τεύχος Δεκεμβρίου του 2017 του περιοδικού SUCCESS .