Μπράντυ, ρούμι ή ουίσκι: ποιο κάνει τον καλύτερο εαυτό;

Το Eggnog είναι ένα αγαπημένο κοκτέιλ για τις γιορτές, αλλά ποιο ποτό κάνει το καλύτερο γεύμα; . Lauri Patterson / E + / Getty Images

Θα είναι μπράντυ, ρούμι ή ουίσκι στο eggnog σας φέτος; Όλα είναι κοινά διαλύματα για το eggnog, αλλά ποιο είναι το καλύτερο; Έβαλα αυτήν την ερώτηση στη δοκιμή, κάνοντας ένα ποτήρι eggnog χρησιμοποιώντας το καθένα από τα τρία και δοκιμάζοντάς τα δίπλα-δίπλα.

Το συμπέρασμά μας είναι ότι, ενώ το καθένα έχει το δικό του προφίλ και είναι ωραίο από μόνο του, το κονιάκ είναι το καλύτερο. Αυτή είναι η προσωπική μας γεύση και το κονιάκ είναι ίσως η πιο παραδοσιακή βάση eggnog - το ρούμι είναι ακριβώς εκεί και υπάρχουν μερικοί αιώνες για να με υποστηρίξετε.

1. Αρκουδάκι

   για τον Brandy Eggnog, χρησιμοποιήσαμε Korbel VS και ήταν ένα τέλεια ισορροπημένο ποτό. Αυτό το eggnog είχε μια ωραία γλυκιά σε κάθε γουλιά, που συνδυάστηκε θαυμάσια με την κρεμώδη βάση αυγών. Έχει μια πιασάρικα, ζωντανή γεύση με περισσότερο βάθος από τα άλλα και μια ωραία, ζεστή σημείωση βραζιλίας που δεν κρύβεται πίσω από το eggnog, ούτε ήταν υπερβολικά έντονη. Αυτό το eggnog είναι σχεδόν λουλουδάτο και μια πραγματική απόλαυση για να πιει. Ίσως ακόμη και να πείτε ότι μπορεί να μετατρέψει οποιοδήποτε αντι-αυγούγο άτομο γύρω.

2. Το Rum Eggnog
   Το Mount Gay Eclipse ήταν το ρούμι επιλογής για το Rum Eggnog και ήταν ακριβώς πίσω από το κονιάκ με προσωπική προτίμηση. Ωστόσο, σε μια παράλληλη σύγκριση με το κονιάκ, το ρούμι έπεσε λίγο πολύ στο παρασκήνιο. Ήταν σχεδόν στο σημείο να είναι ανεξήγητη. Ενώ το ρούμι ήταν πολύ λεπτό, ήταν λίγο πιο έντονο στο πίσω μέρος. Συνολικά, το eggnog ήταν νόστιμο και αρκετά γλυκό, ώστε να μπορούσατε να δοκιμάσετε ότι το ήταν κάτι πέρα ​​από το μίγμα κρεμώδους αυγού.

3. Αυγό ουγκιά

   Αρχικά, ο ουρανός ουγκιά δεν ήταν αυτό που ήλπιζα. Για αυτή τη δοκιμή γεύσης, είχαμε χρησιμοποιήσει το Jim Beam Black Label, το οποίο ήταν το μοναδικό ουίσκι εκτός Scotch στο απόθεμα της bar αυτή τη στιγμή. Ήταν σίγουρα μια ενδιαφέρουσα eggnog και η γεύση ήταν μαγευτική στην αρχή, τότε η καινοτομία φορούσε μακριά.
   

Δεν θέλουμε να αφήσουμε το ουίσκι από το γάντζο επειδή υπάρχει δυνατότητα εδώ, κάναμε αργότερα μια δοκιμή γεύσης από eggnog. Σε αυτόν τον γύρο, διαλέξαμε τις αρχικές επιλογές κονιάκ και ρούμι τόσο έναντι του γλυκού μπέρμπον του Mark Maker όσο και του πικάντικου ουίσκι σίκαλης που είναι η διπλή σίκαλη High West.

Το Whiskey, ανεξάρτητα από το στυλ, κάνει το πιο γευστικό eggnog καθώς το προφίλ μόλις βγαίνει από το ποτό. Το προφίλ του Maker's Mark οδήγησε σε ένα eggnog που ευθυγραμμίζεται περισσότερο με το κονιάκ, προσθέτοντας απλά ότι το λάκτισμα ουίσκι στο eggnog. Είναι πολύ νόστιμο και δεν θα δίσταζα να το κάνω ξανά.

Το ουίσκι σίκαλης αποδείχτηκε εξίσου εντυπωσιακό αλλά με διαφορετικό τρόπο. Εδώ, αυτές οι πικάντικες νότες σίκαλης ξεπήδησαν από το eggnog και προκάλεσαν τη γλώσσα.Ήταν φανταστική και μια πολύ ενδιαφέρουσα εμπειρία γεύσης, αν και δεν είναι ένα ποτό δύο στρογγυλών. Το ένα ήταν αρκετό για το βράδυ.

Ποιο υγρό θα επιλέξετε για τον εαυτό σας;

Όπως αναφέρθηκε, αυτό είναι θέμα προσωπικής γεύσης, όπως είναι γενικά το eggnog. Ποιο πνεύμα προτιμάτε δεν μπορεί να πέσει στη γραμμή μου. Ας ελπίσουμε, ωστόσο, ότι αυτό σας δίνει ένα καλό σημείο εκκίνησης για το πού να πάτε με τις δικές σας περιπέτειες eggnog.

Κάντε δοκιμή γεύσης για τον εαυτό σας: επιλέξτε δύο ή τρία αποστάγματα και μια απλή συνταγή eggnog.

Επιλέξαμε αυτή τη γρήγορη συνταγή eggnog επειδή δεν έχει επιπλέον γεύσεις για να διακόψει τη γευσιγνωσία και ανακινείται αμέσως.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να σας βοηθήσουμε:

• Φροντίστε να συμπεριλάβετε το κονιάκ στη γεύση σας. Είναι σαν το υγρό ελέγχου της ομάδας και θα εκπλαγείτε από το πόσο καλά λειτουργεί.
• Μείνετε μακριά από λευκά και καρυκευμένα ρούμια. Επιλέξτε ένα χρυσό ή ηλικίας ρούμι αντ 'αυτού, όπως τα άλλα δύο στυλ είναι είτε πολύ ελαφρύ ή πολύ πικάντικο για ένα καλό eggnog.
• Δοκιμάστε τουλάχιστον δύο στυλ ουίσκι. Θυμηθείτε ότι τα whiskeys ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό από το ένα ύφος στο άλλο και ακόμη και σε κάθε στυλ (ιδιαίτερα με το bourbon). Η εμπειρία σας μπορεί να μιμείται τη δική μου όπου είστε απογοητευμένοι σε ένα ουίσκι αλλά γοητευμένοι από ένα άλλο.
• Μην αποκλείετε ούτε μια τεκίλα. Σοβαρά, όπως είδαμε στο Texas Farm Nog, αυτό μπορεί πραγματικά να λειτουργήσει. Ενώ αυτή η συνταγή έχει ένα κομμάτι σέρρυ για την δημιουργία αντιγράφων ασφαλείας, δώστε την τεκίλα μια ευκαιρία σε μια τυποποιημένη συνταγή eggnog. Η γήινη φύση αυτού του πνεύματος λειτουργεί εκπληκτικά καλά, αν και θα θελήσετε να επιλέξετε είτε Anejo είτε Reposado tequila.
• Οι περισσότερες συνταγές eggnog μπορούν να λειτουργήσουν με οποιοδήποτε από τα τρία κοινά οινοπνευματώδη ποτά. Μόλις ανακαλύψετε την προσωπική σας προτίμηση, δοκιμάστε το σε μια νέα συνταγή eggnog παράλληλα με το λικέρ που συνιστά η συνταγή.

Το πιο σημαντικό, διασκεδάστε με τη δοκιμή γεύσης eggnog. Δεν είναι ένα κακό πείραμα στο οποίο θα συμμετάσχετε, οπότε αρπάξτε μερικούς φίλους που αγαπούν το nog και τους τινάξτε!