Ρύζι Μπάλες

Αυτές οι μπάλες από ρύζι κάνουν ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ ή πλάκα. Κρεμώδη στο εσωτερικό και τραγανό στο εξωτερικό, αυτές οι μπάλες ρυζιού είναι εκπληκτικά υγιείς, χάρη στα πολτοποιημένα λαχανικά που αναμειγνύονται στις μπάλες. Είτε βρίσκεστε σε κρυφά λαχανικά σε παιδιά είτε όχι, αυτή η συνταγή έχει γεύση καλή. Και αυτό είναι το σημαντικό πράγμα.

Συνταγή ευγενική προσφορά του Mealtime. org.

Τι θα χρειαστείτε

1 8. Η ουγγιά δεν μπορεί να αλατιστεί με αλάτι
1 μεγάλο αυγό (ελαφρώς χτυπημένο)
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
1 ½ φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι (ζεστό)
1/2 φλιτζάνι τυρί (τεμαχισμένο)
Πιπέρι αλάτι kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση
(999)> 1/4 κουταλάκι κονσέρβα ντομάτας
1/2 κουταλάκι του γλυκού ξίδι μηλίτης μήλου
Για το Dip:
2 κουτιά της ουγγιάς αναμιγνύονται φρούτα σε χυμό (μισό στραγγισμένο)

Πώς να το κάνετε

Τοποθετήστε τα μικτά λαχανικά, το αυγό, το σκόρδο και τη σάλτσα Worcestershire σε έναν επεξεργαστή ή μπλέντερ και τον πολτό.
Μεταφέρετε σε ένα μπολ. Προσθέστε ρύζι, τυρί, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ.χ. ή θερμαίνετε τη φριτέζα σε 375 μοίρες Φ.
Βάλτε σφαιρίδια μεγέθους κουταλιού της σούπας του μείγματος ρυζιού και σχηματίζετε μπάλες. Περιέξτε στα θρυμματισμένα δημητριακά ορύζης.
Σε περίπτωση ψησίματος, τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με λεπτό φύλλο. Ψεκάστε με σπρέι μαγειρέματος. Τοποθετήστε τις μπάλες στο φύλλο και ψεκάστε γενναιόδωρα με περισσότερο σπρέι μαγειρέματος.

Ψήνουμε 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Ψύξη 3 λεπτά.
Εναλλακτικά, τηγανίζετε σε παρτίδες μέχρι να γίνουν τραγανά, περίπου 1 λεπτό.
Για να κάνετε βουτιά: Βάλτε μέχρι να λείψει.

Σερβίρετε μπάλες ρυζιού με βουτιά.

Ανά μερίδα (4 μπάλες ρυζιού με 3 κουταλιές της σούπας): 170 θερμίδες, 4,5 g λίπος, 2,5 g κορεσμένου λίπους, 45 mg χοληστερόλης, 230 mg νατρίου, 27 g υδατανθράκων, πρωτεΐνη, 100% βιταμίνη Β, 20% βιταμίνη C, 10% ασβέστιο DV, 20% σίδηρος DV

* DV είναι ημερήσια τιμή

βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!