Κλέψτε τις ιδέες από τους καλύτερους μετασχηματισμούς της κουζίνας μας

Οι συντάκτες του TOH σκάβουν στα αρχεία για να μοιραστούν τα πιο δραματικά μακιγιάζ κουζίνας ποτέ

Eco-Kitchen Remodel

Φωτογραφία από τον Jason Varney

Μερικές φορές η καλύτερη διέξοδος από μια κακή κουζίνα είναι να σώσετε ό, τι μπορείτε και να ανακυκλώσετε τα υπόλοιπα. Η Bronwyn Reice και ο Kenny Grono, οι οποίοι διαχειρίζονται μια οικολογική εταιρεία σχεδιασμού / οικοδόμησης από την οικογένειά τους της Βικτωριανής εποχής στη Φιλαδέλφεια, αγάπησαν τα μεγάλα παράθυρα της κουζίνας των γυμνών οστών και την ενσωματωμένη κρεβατοκάμαρα της αίθουσας για το πρωινό, αλλά δεν μπορούσαν να περιμένουν να συνδέσουν δύο χώρους για να δημιουργήσετε ένα ενιαίο, πιο κομψό, πιο λειτουργικό χώρο. Τα κεραμίδια τσιμέντου με μοτίβο από Avente δημιουργούν μια πολύχρωμη, σκληρή πίσω πλάκα.

Δείτε περισσότερες λεπτομέρειες από αυτή την ανακαίνιση στο Remove a Kitchen Wall, Gain Unique Style.

Μια ευρύχωρη κουζίνα υποδοχής

Φωτογραφία από τον Eric Piasecki

Μια κουζίνα υποδοχής είναι ένα γούστο παλιό σπίτι καθαροί συχνά θυσιάζουν για να απολαύσετε μια παρθένα σπίτι περίοδο. Αλλά στο Tudor Revival του Brian και του Judith Turner το 1926, η κουζίνα δεν ήταν αυθεντική - ή ιδιαίτερα φιλόξενη. Η βασική διάταξη μπορεί να ήταν πρωτότυπη, αλλά ο αποστειρωμένος χώρος ήταν ένα holdover από την «ενημέρωση» της δεκαετίας του 1960 και το μαρκαδόρο, με το ψυγείο να υποβιβάζεται στο γειτονικό θόλο ώστε να ταιριάζει σε ένα τραπέζι και καρέκλες. Επιπλέον, η κουζίνα υπέφερε από μια σοβαρή έλλειψη χώρου αποθήκευσης, με λίγα ερμάρια γύρω από τον νεροχύτη και στον τοίχο απέναντι από αυτό.

Για να δώσουν στους Turners το ευχάριστο μαγείρεμα και το φαγητό που ακολούθησαν, με καλή ροή με την υπόλοιπη Νέα Ρόκελ, στη Νέα Υόρκη, ο αρχιτέκτονας Carol JW Kurth είχε αρχικά προσαρτήσει κάποιους χώρους μεγέθους ντουλάπας δίπλα και στη συνέχεια αντικατέστησε το τείχος που μοιράστηκε την αίθουσα τηλεόρασης με μπαρ για πρωινό.

Δείτε περισσότερα από αυτό πριν και μετά στο.

Η παλιά συναντά νέα

Φωτογραφία από τον Pete Bleyer

Ακριβώς επειδή μια κουζίνα είναι καινούργια δεν σημαίνει ότι πρέπει να κοιτάξουμε με αυτόν τον τρόπο. Κατά τη διάρκεια της τετραετούς προετοιμασίας για την αναγόμωσή τους, η Jennifer και ο Barnet Malin ζήτησαν την επιπλωμένη επίπλωση από το χρόνο - ή από το σχεδιασμό. Αναπαριστώντας πολύχρωμα κεραμίδια και μέλι χρώματα που θα ήταν συμβατά με την Ισπανική Αναγέννηση του 1940 στη Σάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, στράφηκαν στον αρχιτέκτονα Deborah Teltscher.

Την ζήτησαν να φτιάξει χώρο για έναν αρτοποιό, έναν φανατικό μπάρμπεκιου και δύο κατώτερους μαθητευόμενους - και να δουλέψει σε ένα ζευγάρι σκαλιστών ξύλινων στηλών από τη Γουατεμάλα που είχαν εντοπίσει σε ένα κατάστημα αντίκες. Ο Teltscher και ο εργολάβος Ron Haslam συνένωσαν χώρο από δύο παρακείμενα δωμάτια για να επεκτείνουν την κουζίνα σε ένα τετράγωνο 14-με τα πόδια - "αρκετά μεγάλο, αλλά ακόμα ζεστό", όπως το θέτει ο Teltscher - με ένα νησί αρκετά μεγάλο για να κάνει την εργασία σε ένα τέλος και τον παγετό ένα κέικ στο άλλο. Εμπιστευμένοι ντουλάπες από αρτηρία με κουρτίνες χαλκού, ανακαινισμένα δάπεδα από καστανιές και κεραμίδια με το χέρι συμβάλλουν στην εμφάνιση του ρουστίκ.

Δείτε περισσότερα από αυτή τη δραματική μεταμόρφωση σε μια μοντέρνα κουζίνα με μια ματιά στο παλιό κόσμο.

Μια ευρύχωρη κουζίνα

Φωτογραφία από τον David Fenton

Για να φιλοξενήσει την προετοιμασία για τα πάρτι των ιδιοκτητών, ο σχεδιαστής Beth Laughlin επέκτεινε αυτή την κουζίνα του 1928 στο Σαν Φρανσίσκο, αφαιρώντας ένα τείχος που χώριζε τον χώρο από μια γειτονική γωνιά για το πρωινό στο ένα άκρο και αφαιρώντας ένα λουρίδα τοίχου με μια πόρτα στο πλυντήριο περιοχή στην άλλη. Τώρα ένα συνεχές μαγειρείο, η διευρυμένη κουζίνα έχει μια χερσόνησο με δύο κόπρανα όπου οι φίλοι μπορούν να κρεμούν έξω ενώ οι οικοδεσπότες βρίσκονται στη σόμπα. Υπάρχουν δύο ξεχωριστές ζώνες προετοιμασίας και καθαρισμού: η μία κατά μήκος του αρχικού νεροχύτη και η άλλη σε μια ξυλόσομπα (όπου βρισκόταν το πλυντήριο και το στεγνωτήριο), με διπλούς φούρνους και τον σημαντικότατο δεύτερο νεροχύτη.

Δείτε περισσότερα από αυτό το αναδιαμορφωμένο κομμάτι A Kitchen Fit for Dinner-Party Prep.

Επιτάχυνση αναδιαμόρφωσης

Φωτογραφία από τον Joe Schmelzer

Τίποτα δεν προωθεί ένα έργο ως προθεσμία. Σε αυτή την περίπτωση, ήταν η ανακοίνωση της κόρης του σχεδιαστή Dana Jones ότι ήθελε να έχει τη γαμήλια δεξίωσή της στο σπίτι - μέσα σε μόλις τέσσερις μήνες. Η κουζίνα της δεκαετίας του '50 σε αυτό το ράντσο του Λονγκ Μπιτς, Καλιφόρνια ήταν ένα αξιοπρεπές μέγεθος αλλά δεν ταιριάζει για την εταιρεία, με τα ξεπερασμένα τελειώματα και την περιορισμένη διάταξη.

Δείτε πώς αυτοί οι ιδιοκτήτες σπιτιών έκαναν να συμβεί σε μια προθεσμία στο Πώς να ανοίξετε μια κουμπωμένη κουζίνα.

Φωτεινή και ισορροπημένη κουζίνα

Φωτογραφία από την Sara Essex

Με τρία ενεργά ανοίγματα, έναν τοίχο από τούβλα και ένα παράθυρο από το δάπεδο μέχρι την οροφή, όλα τα περιεχόμενα της κουζίνας - συμπεριλαμβανομένου του κύριου μαγειρέματος και του πλυντηρίου πιάτων - βρήκαν τον εαυτό τους να σπρώχνουν τον μοναδικό αδιάλειπτο τοίχο του δωματίου.

Ο σχεδιαστής Beth Haley βοήθησε στη βελτίωση της ροής, ανασυνθέτοντας τον χώρο σε ξεχωριστούς σταθμούς αφιερωμένους στην προετοιμασία, το μαγείρεμα και τον καθαρισμό. Αφαιρώντας μια κοντή χερσόνησο και ένα τραπέζι που σπρώχτηκε μπροστά από το ένα παράθυρο για να λειτουργήσει ως πρόσθετος χώρος εργασίας, ο σχεδιαστής έφτασε στο δρόμο για ένα νησί με γρανίτη με προετοιμασμένο νεροχύτη, υπόγεια αποθήκευση και καθίσματα σκαμπό. Υλικά εποχής, όπως ο γαλβανισμένος ψευδάργυρος και το beadboard, συνδυάζονται με τέσσερις καλά συντονισμένες αποχρώσεις του πράσινου, του γκρι και του χρυσού χρώματος για να δημιουργήσουν μια φινετσάτη εμφάνιση.

Ελέγξτε τις πιο πριν και μετά φωτογραφίες από αυτήν την αναδιαμόρφωση σε ισορροπημένους σταθμούς εργασίας Βοήθεια για μια μικρή κουζίνα.

Προσδιορισμός μιας αδιάκριτης διάταξης

Φωτογραφία από την Casey Dunn

Όταν το ψυγείο εμποδίζει μια εξωτερική πόρτα και οι πάγκοι είναι τόσο ρηχό ώστε το πλυντήριο πιάτων να βγαίνει έξω, ξέρετε ότι έχετε προβλήματα. Αλλά για την Aida Pollard και τον Jon Maloy, η κοκκινιστική διαμόρφωση της κουζίνας τους ήταν η ελάχιστη. «Αγαπώ να ετοιμάζω γρήγορα και εύκολα γεύματα», λέει η Aida, «αλλά με ένα μόνο μικρό παράθυρο για αερισμό, πήρε τόσο ζεστό ότι θα μπορούσα να είμαι μόλις μέσα σε 15 λεπτά». Μετά από 20 χρόνια ζωής με τις τσακισμένες εστίες μαγειρέματος στο εξοχικό τους σπίτι το 1949, το ζευγάρι ήξερε πού να στραφεί: το Austin, Texas, το design-build firm CG & S, όπου η Aida εργάζεται ως διευθυντής επιχειρήσεων.

Ο αρχιτέκτονας Stewart Davis επινόησε ένα σχέδιο για να κατεβάσει τον τοίχο που χωρίζει την κουζίνα και την τραπεζαρία, φέρνοντας τον αέρα και το φως επιτρέποντας στην κουζίνα να προσαρτήσει ένα παράθυρο και να επεκταθεί κατά περίπου 50 τετραγωνικά πόδια. "Η παρασκευή γεύματος δεν αισθάνεται πλέον σαν απομόνωση", λέει η Aida, δείχνοντας μια χερσόνησο που της επιτρέπει να συνομιλεί με τους φίλους και την οικογένειά της, ενώ ψιλοκομίζει κρεμμύδια.

Δείτε περισσότερα από αυτά τα πολύ απαραίτητα makeover στο Χάστε ένα τείχος, κερδίστε ένα εύχρηστο χώρο.

Χρήματα που ξοδεύτηκαν καλά

Φωτογραφία από τον Brian Gomsak

Υπάρχει αργό φαγητό και γρήγορο φαγητό, το καθένα με τα αξιοθέατα του. Ο Dick VanNewkirk, ο οποίος θέλει να χτίσει καθώς και braise, πιστεύει ότι είναι καλύτερο να πάρει κάποιος χρόνο. Πέρασε περίπου ένα χρόνο ανακαίνιση αυτής της κουζίνας, στο εξοχικό σπίτι του 1939 που με την Karin Gately μοιράζεται στο Wilmington της Βόρειας Καρολίνας - και αυτό ήταν μαζί με τον Karin, από την κατεδάφιση και το σχεδιασμό μέχρι τη ζωγραφική και την πλακάκια., δεν έριχναν τα εργαλεία και τα υλικά, κατάφεραν να αποκτήσουν, για παράδειγμα, τον δικό τους δονητή τσιμέντου και μίξερ - χρήσιμο για την κατασκευή πινάκων από σκυρόδεμα - και ένα πρέσα κενού, τον οποίο ο Ντικ χρησιμοποίησε για να προσθέσει καπλαμά jatoba στα μέτωπα του υπουργικού συμβουλίου., μαρμάρινα πλακάκια τοίχου, πάγκοι από σκυρόδεμα, ντουλάπια από εξωτικά ξύλα και ένα νησί με κρεοπωλείο που ενισχύει τη ζεστασιά και τη λειτουργία.

Δείτε περισσότερα από αυτό το ζεστό redo σε μια κουζίνα υψηλής ποιότητας που δημιουργήθηκε σε χαμηλό προϋπολογισμό.

Μεγάλη Λευκή Κουζίνα

Φωτογραφία από την Susan Gilmore

Αυτές τις μέρες οι περισσότεροι από εμάς ξεκινούν ένα έργο εξετάζοντας πόσο λίγα μπορούμε να κάνουμε - όχι πόσο - για να μεταμορφώσουμε ένα χώρο. Όταν ο Lyn και ο John Matejczyk ήθελαν να ξανακάνουν την μαγειρεμένη κουζίνα τους με τους κόκκινους μετρητές, τον μπλε χρωματισμένο σφενδάμι και τα μαρμάρινα ντουλάπια, ονειρεύτηκαν να το μετατρέψουν σε μια γιγαντιαία μυρωδιά και να γίνουν φρέσκα στο κοντινό sunroom. Τότε κυριάρχησαν επικρατέστερα κεφάλια - ένας από αυτούς ήταν ο τοπικός αρχιτέκτονας Τοντ Χάνσεν.

Μαζί, το τρίο ξεκίνησε μια δραματική αλλά εξ ολοκλήρου καλλυντική ενημέρωση της κουζίνας, συνεχίζοντας τα ίδια φινιρίσματα στη γειτονική αίθουσα πρωινού και τον κελάρι, ώστε οι τρεις χώροι να δουλέψουν ως ένα. Ο Hansen επέλεξε υλικά και φινιρίσματα για τις ιδιότητες που αντανακλούν το φως: το κεκλιμένο λευκό κεραμίδι του μετρό, οι μαρμάρινοι πάγκοι της Carrara, τα ντουλάπια βαμμένα με γκριζωπό λευκό και πολλά ανοξείδωτο χάλυβα. Το βλέμμα είναι καθαρό και φωτεινό, με μια ανανεωμένη παραδοσιακή αίσθηση.

Δείτε το υπόλοιπο όμορφο χώρο τους στον ίδιο χώρο, ολόκληρη τη νέα εμφάνιση στην κουζίνα.

Προσαρμογή κουζίνας προϋπολογισμού

Φωτογραφία από την Deborah Whitlaw Llewellyn

Με τις κουζίνες, το απλό δεν είναι απαραιτήτως ισορροπημένο. Για τους ιδιοκτήτες σπιτιού, τον Eduardo Perez και τον Moo Sirikittisup, η κουζίνα που ήρθε με το διαμέρισμα της Ατλάντα τους έμεινε σύντομη και στις δύο πλευρές και στη λειτουργία. Τα ντουλάπια ποιότητας και οι λευκοί μετρητές πολυστρωματικών στοιχείων δίνουν έναν απαράμιλλο, μονότονο τόνο σε έναν ανοιχτό χώρο που μπορεί να δει κανείς από την μπροστινή πόρτα. Και πλύσιμο πιάτων σήμαινε κοιτάζοντας ένα φθαρμένο ξύλινο ντουλάπι, καθώς το παράθυρο δεν έφτανε πάνω από το νεροχύτη. Το άνοιγμα του πλυντηρίου πιάτων εμποδίζει την πόρτα του φούρνου και το αντίστροφο. "Ήταν ένας θλιβερός χώρος" λέει ο Eduardo. Αλλά μερικά ζεστά καφέ χρώματα γραφείων, ένα ζωντανό backsplash μωσαϊκού γυαλιού και πλακάκια άλλαξαν όλα αυτά.

Δείτε πώς το έκαναν όλα για λιγότερο από χίλιες δολάρια στο $ 967 Kitchen Remodel.

Κουζίνα με φρέσκο ​​φλάουρ

Φωτογραφία από τον Julian Wass

Το παραδοσιακό δεν πρέπει να σημαίνει προβλέψιμο. Όταν ο Christopher Nicolussi και ο Francis Devlin αγόρασαν το τετράγωνο της δεκαετίας του 1880 στο Ocean Grove του Νιου Τζέρσεϋ, ήξεραν ότι ήθελαν μια πιο ευρύχωρη κουζίνα για μαγείρεμα και διασκέδαση, τελειωμένη για να ταιριάζει στο στυλ τους καθώς και στο υπόλοιπο σπίτι. Οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες είχαν σκαλίσει μια μονάδα ενοικίασης, μετατρέποντας την αρχική κουζίνα με σόμπα με το δυστυχώς κεκλιμένο πάτωμα σε ένα προνομιούχο χώρο μαγειρέματος με νιφάδες-πεύκο για ενοικιαστές. Ο αρχιτέκτονας Mark Pavliv πρότεινε να τοποθετηθεί η νέα κουζίνα εκεί αλλά να διευρυνθεί ο χώρος, προσαρτώντας ένα παρακείμενο λουτρό και ανοίγοντας μια πίσω σκάλα που είχε περιτοιχιστεί.

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες από αυτήν την αναδιαμόρφωση στη χρήση του Cool Blue για να ενημερώσετε μια κλασική κουζίνα.

Φως, φωτεινή κουζίνα

Φωτογραφία από τον David Carmack

Οι αναδιαμορφώσεις κουζίνας είναι περίπλοκα ζώα παντού, αλλά ακόμη περισσότερο σε ένα ιστορικό σπίτι, όπου η σύγχρονη απόδοση συχνά φαίνεται να έρχεται σε αντίθεση με γοητευτική λεπτομέρεια. Αυτή ήταν η δυσκολία που αντιμετώπιζε ο James Bryant καθώς θεώρησε την πολύ αναγκαία ενημέρωση του σπιτιού του Newton, Massachusetts.

Σχεδιασμένο το 1883 από τους φημισμένους αρχιτέκτονες της Βοστώνης Peabody & Stearns, ήταν ένα όνειρο του ιδιοκτήτη σπιτιού, παρά τη δύσκολη ιστορία ως σχολή κοριτσιών και σαν ξενώνα. "Ήμουν τυχερός να βρω το σπίτι σε σχεδόν αρχική κατάσταση", λέει ο James. Δυστυχώς, η κουζίνα ήταν δυσλειτουργική.

"Ήθελα πραγματικά την ίδια παλιά κουζίνα, αλλά πολύ καλύτερο." Η τοπική αρχιτέκτονας Anita Rogers και ο ανάδοχος Paul Eldrenkamp του έδωσαν ακριβώς αυτό - με μία μεγάλη αλλαγή. Η κουζίνα τώρα ρέει κατευθείαν στην αίθουσα πρωινού, η οποία διατηρεί ένα βολικό νεροχύτη, αλλά δίνει το μεγαλύτερο μέρος της plumbed περιοχής πάνω σε ένα νέο μισό μπάνιο. Η ανάγλυφη μεταλλική οροφή, η αυθεντική σόμπα σιδήρου και τα πευκοδάπεδα παραμένουν. Στην πραγματικότητα, χωρίς μια στενή ματιά, ίσως να μην γνωρίζετε ότι πραγματοποιήθηκε μια σημαντική ανακαίνιση εδώ.

Δείτε τη συγκλονιστική φωτογραφία πριν και τις πιο όμορφες φωτογραφίες μετά την ανακαίνιση σε μια κομψή παλιά κουζίνα που γίνεται πιο αποτελεσματική.

Προϋπολογισμός Κουζίνα Redo

Φωτογραφία από τον John Gruen

Όταν οι άνθρωποι περπατούν στο σπίτι σας, ελπίζετε ότι τα πρώτα δωμάτια που βλέπουν θα κάνουν μια καλή εντύπωση. Για τους ιδιοκτήτες σπιτιού Samantha και Bryan Langdeau, αυτό σήμαινε ότι οι εργάσιμες νύχτες και τα σαββατοκύριακα συνθέτουν μια καλύτερη, πιο αποτελεσματική κουζίνα. Τα νέα ανώτερα γραφεία σημαίνουν ότι το Langdeau δεν χρειάζεται πλέον να περπατάει στο σπίτι για Tupperware και γλάστρες που συνήθιζαν να αποθηκεύονται σε ντουλάπα για ξενώνα. Επιπλέον, φόρεσαν το δωμάτιο με νέο υλικό, φωτιστικά και διακοσμητικά. «Τώρα βρισκόμαστε στην κουζίνα πιο συχνά από το σαλόνι», λέει η Samantha. "Είναι ένας από τους αγαπημένους μας χώρους."

Δείτε μια γοητευτική αναθεώρηση κουζίνας για $ 1.527 για να μάθετε περισσότερα για το πώς αυτοί οι ιδιοκτήτες σπιτιού μεταμόρφωσαν την κουζίνα τους σε έναν προϋπολογισμό.

Μοντέρνο makeover

Φωτογραφία από τον Gregg Segal

Για τους ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού, ένα ντουέτο σχεδιαστή-εργολάβο, μια μικρή, χρονολογημένη κουζίνα δεν ήταν αποδεκτή. Χτυπώντας έναν τοίχο, ενημερώνοντας τις ανέσεις και προσθέτοντας χρώμα, δημιούργησαν ένα χώρο που αισθάνεται ανοιχτό και ευάερο.

Το πράσινο τοίχωμα του κυλικείου καλύπτει το σημείο όπου η πίσω πόρτα στάθηκε. Το υποστρώμα από σκυρόδεμα, που εκτέθηκε όταν απομακρύνθηκε το βινύλιο, καθαρίστηκε και χρωμάτισε με λεκέ με βάση το οξύ. Toekicks χτίστηκαν 1 ίντσα υψηλότερο από το κανονικό για να επιτρέψει τη μελλοντική εγκατάσταση του ξύλου ή πλακιδίων.

Δείτε περισσότερα από αυτή την πολύχρωμη αναδιαμόρφωση σε ένα προσιτό, μοντέρνο Makeover ανοίγει ένα σφιχτό, χρονολογημένο χώρο.

Δημιουργία άφθονης γοητείας

Φωτογραφία από τον Mark Lohman

Δοκιμάστε να ανακαινίσετε έναν προϋπολογισμό και δείτε αν δεν κόψετε λίγο εδώ και λίγο εκεί μέχρι να φύγουν οι καλύτερες λεπτομέρειες. Εκτός αν, φυσικά, είστε επαγγελματίας όπως η Melinda Dodson, η οποία θα θυσιάσει μάλλον μερικά μεγάλα εισιτήρια από ό, τι μια μισή ντουζίνα μικρών. Ο εσωτερικός σχεδιαστής ζήτησε από αυτή την κουζίνα για τους φίλους Chris και Tela Webb στο El Dorado του Αρκάνσας. "Ήταν το λιγότερο δαπανηρό έργο που έχω κάνει ποτέ", λέει, "όμως είναι ένα από τα αγαπημένα μου".

Δείτε τις λεπτομέρειες αυτής της αναδιαμορφώσεως της κουζίνας με το πορτοφόλι σε μια ανακαίνιση κουζίνας που προσθέτει γοητεία χρησιμοποιώντας έξυπνες αποταμιεύσεις.

Ανακατασκευή κουζίνας της δεκαετίας του 1980

Φωτογραφία από τον Jüergen Frank

Μπορεί να είναι μια πρόκληση να βρούμε την αληθινή προσωπικότητα ενός παλιού σπιτιού κάτω από τα στρώματα βελτιώσεων που μοιάζουν με κρεμμύδια. Όταν οι ιδιοκτήτες ενός σπιτιού 1908 Τέχνης και Χειροτεχνίας στο Briarcliff Manor της Νέας Υόρκης αποφάσισαν να επεξεργαστούν μια κακώς προστιθέμενη προσθήκη που κρατούσε μια κρύα κουζίνα της δεκαετίας του 1980, έπρεπε να βρουν έναν τρόπο να διοχετεύσουν το πνεύμα των Τεχνών και των Τεχνών.

Ένα πράγμα ήταν ξεκάθαρο: Δεν λειτούργησε τίποτα για την περιτοιχισμένη κουζίνα - ούτε το ωφελιμιστικό της ύφος και την έλλειψη καθισμάτων ούτε η απομόνωσή του από άλλες αίθουσες. Μετά από δύο χρόνια περιγράφει τις ιδέες σε χαρτοπετσέτες, το ζευγάρι κάλεσε τον τοπικό εργολάβο Eric Messer και τον αρχιτέκτονα Carol Kurth.

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες αυτού του παραδοσιακού χώρου στο Kitchen Look Period, Ενημερωμένη Λειτουργία.

Μικρό διάστημα κερδών κουζίνας

Φωτογραφία από τον David Penton

Έχοντας μεγιστοποιήσει τα τετραγωνικά μεγέθη για πολλούς πελάτες με την πάροδο των ετών, ο αρχιτέκτονας Jerri Holan θα μπορούσε να εκμεταλλευτεί πληθώρα ιδεών που εξοικονομούν χώρο, όταν ήρθε η ώρα να ξανακάνουμε τη μέτρια κουζίνα στο σπίτι της στο Albany της Καλιφόρνια. Η επέκταση των διαστάσεων περίπου 9 τετραγωνικών τετραγώνων θα παρεμπόδιζε την επιθυμία της να φιλοξενήσει γεύματα διακοπών στην παρακείμενη τραπεζαρία και να διατηρήσει τη γοητευτική ξεχωριστή γωνιά πρωινού που συνοδεύει το μπανγκαλόου της Ισπανίας Colonial Revival του 1930.

Έτσι αποφάσισε να διατηρήσει το αποτύπωμα της κουζίνας, αλλά έβαλε το σκοτεινό κεραμίδι από το "update" της δεκαετίας του 1980 και να ξανασκεφτεί το εύρος πλήρους μεγέθους που συγκρατούσε τη ροή του χώρου. Η αφαίρεση των θυρών και η μείωση των συσκευών επέτρεψαν την ύπαρξη αρκετών ποδιών επιπλέον χώρου στον πάγκο με επιπλέον ερμάρια βάσης τοποθετημένα κάτω από αυτό. Η αντικατάσταση του στερεού τοιχώματος πίσω από τη σόμπα με μισό τοίχο που έχει μια καμάρα πάνω από το κεφάλι κάνει το δωμάτιο να αισθάνεται μεγαλύτερο και πλαισιώνει την άποψη του νέου βούτυρο-κίτρινο κεραμίδι, ντουλάπια κρέμας, και νέα κουφώματα παράθυρα.

Δείτε το υπόλοιπο αυτής της αναδιαμόρφωσης σε ένα μικρό χώρο κέρδους κουζίνας μέσα στο ίδιο ίχνος.

Κάνοντας μια κουζίνα που διαρκεί

Φωτογραφία από τον Mark Lohman

Όταν η έμφαση ενός remodel κουζίνα είναι όμορφη πρακτικότητα, το δωμάτιο μπορεί να εργαστεί σκληρά για χρόνια χωρίς να κοιτάξει έξω από το συγχρονισμό με την εποχή. Αυτός ο οραμένος μάγειρας που κατέχει το χώρο που παρουσιάζεται εδώ οραματίστηκε, έχοντας υπομείνει μια κακώς προγραμματισμένη μαγειρική κουζίνα εδώ και χρόνια. Το σπίτι που μοιράζεται με τον σύζυγό της και τους δύο γιους τους στο Manhattan Beach της Καλιφόρνιας χτίστηκε το 1940 ως ένα μονοπάτι για ένα σαββατοκύριακο που δεν προορίζεται για σοβαρό μαγείρεμα.

Χρειάζοντας περισσότερη συνολική αίθουσα, ζήτησαν από τον τοπικό αρχιτέκτονα Michael O. Eserts να προσθέσει μια δεύτερη ιστορία και μια κουζίνα που θα ήταν "απλή και καθαρή και που θα αγάπησαν ακόμα σε 30 χρόνια", λέει ο Eserts.

Δείτε όλες τις φωτογραφίες από αυτό το κλασικό πριν και μετά στο Simple Kitchen Design, Timeless Style.

Παλιά μόδα, νέα λειτουργία

Φωτογραφία από την Tria Giovan

Περίοδος στο σπίτι, γενική κουζίνα. Είναι ένα γνωστό εύρημα για τους αγοραστές που θέλουν να βαθμολογήσουν ένα παλιό σπίτι γεμάτο αρχικές λεπτομέρειες. Και ήταν ακριβώς αυτό που ο David Schloss και η σύζυγός του Abigail κατέληξαν όταν μετακόμισαν στο σπίτι τους του 1875 στο Nyack της Νέας Υόρκης. Η αρχιτεκτονική της Βασίλισσας Άννας ήταν σε μεγάλο βαθμό άθικτη, με μια εξαίρεση: Η κουζίνα ήταν ένας άθικτος, γύρω-1964 αριθμός που τυχαία κολλήθηκε στο πίσω μέρος. Ακριβώς τόσο κακό για το ζευγάρι των άπληστων μάγειρων, ο χώρος ήταν φανταχτερός. Ο ελάχιστος χώρος μετρητών ήταν πάντα γεμάτος, τρία μικροσκοπικά παράθυρα δεν παρείχαν αρκετό φως και το άνοιγμα της πόρτας του ψυγείου εμπόδισε το μοναδικό πέρασμα σε άλλους χώρους.

Ένα ράφι για γλάστρες κρατά τα μαγειρικά σκεύη έξω από το δρόμο αλλά με εύκολη πρόσβαση. Κατασκευασμένο από ορειχάλκινες ράγες, βλέπει σπίτι στο σπίτι της Βικτωριανής εποχής. Τα αναψυκτικά αποθηκεύονται κάτω από το νησί. Η δροσερή μαρμάρινη κορυφή είναι ιδανική για το ξετύλιγμα της ζύμης.

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες από αυτό πριν και μετά στο Old Fashion, New Function.

Deal Hunters Πάρτε ένα Luxe-Look για Λιγότερο

Φωτογραφία από τον Jurgen Frank

Πώς μπορείτε να αντέξετε οικονομικά τον ανοξείδωτο χάλυβα και την πέτρα σε έναν προϋπολογισμό αμυγδάλου-μπισκότου και ελασμάτων; Για αυτό το ζευγάρι του Κοννέκτικατ, η απάντηση ήταν να διατηρηθούν τα στοιχεία της υπάρχουσας κουζίνας που ήταν ακόμα σε καλή κατάσταση, να κόψουν το κόστος εργασίας κάνοντας τις δικές τους εργασίες και να ψωνίσουν τις πωλήσεις και το Craigslist.

Έμειναν στο πλαίσιο του προϋπολογισμού $ 6.000 διατηρώντας τη βασική διάταξη, ζωγραφίζοντας τα ντουλάπια βελανιδιάς αντί να τα αντικαθιστούν, παίρνοντας μια ξυλουργική πορεία και τράγοντας το Διαδίκτυο και πετάγοντας μεγάλα κουτιά καταστημάτων αναζητώντας αντικαταστάσεις με πολύτιμες τιμές.

Ρίξτε μια ματιά στο '' Επεξεργαστήκαμε την κουζίνα μας για $ 6.000! '' Για να πάρει μερικά χρήσιμα γράμματα και ιδέες σχεδίασης.

Τέλος μιας εποχής

Φωτογραφία από τον Mark Lohman

Ακριβώς όπως ορισμένα ρούχα μπορούν να σημάνουν μια εποχή, έτσι μπορούν μερικές κουζίνες. Το ένα στο σπίτι του Laurie και του Kent Adamson στο Cape Cod, στο San Clemente της Καλιφόρνιας, χρονολογείται από το 1985 και αποκάλυψε το παρελθόν του με "βελανιδιές, δρυς!" λέει ο Laurie, από πατώματα μελιού σε χρυσά ντουλάπια έως ασβεστωμένα διακοσμητικά δοκάρια. Αν και ο Laurie, επαγγελματίας θεραπευτής και ο Kent, ένας ορθοπεδικός χειρούργος, ήθελαν να διασκεδάσουν, περίμεναν 19 χρόνια και μέχρι το τελευταίο από τα τρία παιδιά τους ήταν έφηβος - πριν ασχοληθούν με το δωμάτιο.

Στη συνέχεια πήγαν να δουλέψουν. Με την καθοδήγηση της τοπικής σχεδιάστριας Debbie Nassetta, δημιούργησαν ένα κομψό και λειτουργικό μαγειρικό χώρο στην κουζίνα των 13½ με 19 ποδιών, χωρίς να μετακινούν τοίχους ή να αλλάζουν τις θέσεις του νησιού, το φούρνο μικροκυμάτων, τους φούρνους τοίχου ή το νεροχύτη. Τα κόκκινα πατώματα με ξύλινα ντουλάπια και οι μετρητές καρυδιάς και μαρμάρου αντικατέστησαν τα κουτιά των 20 ετών και τα σπίτια από κεραμικά πλακίδια.

Για περισσότερες εικόνες από αυτό το remodel, δείτε μια κουζίνα με το ίδιο παλιό αποτύπωμα, τολμηρή νέα σχεδίαση.

Πρακτικό σχέδιο, Περίοδος προσφυγής

Φωτογραφία από τον John Ellis

Είναι δοκιμασμένη και αληθινή συμβουλή: Ζήστε σε ένα χώρο για λίγο πριν την αναδιαμορφώσετε. Για την Alicia και Craig Collins, η αναμονή για μεγάλο χρονικό διάστημα (11 χρόνια!) Φαίνεται να έχει αποπληρώσει μεγάλο χρόνο. Το ζευγάρι έβγαλε με την κουρελιασμένη κουζίνα στο ισόγειο του ισπανικού σπιτιού του 1930 για πάνω από μια δεκαετία.

Αρκετά κακοί ήταν τα φθαρμένα ντουλάπια και η αμηχανία, αλλά στην αίθουσα δεν υπήρχαν τα στοιχεία που βρέθηκαν σε ολόκληρο το σπίτι τους, τα οποία είχαν τοξωτές πόρτες, έργα από σφυρήλατο σίδερο και ένα τζάκι γύρω από τα κεραμίδια. Η Alicia, ένας άπληστος μάγειρας, φρόντισε να φτάσει στην κορυφή, και με την οικογένεια που είχε μεγαλώσει για να περιλαμβάνει τρία παιδιά, χρειαζόταν περισσότερη αποθήκευση τροφίμων. Η σχεδίαση της κουζίνας της Dana Jones έδωσε και τα δύο χωρίς προσθήκη. Με την ενσωμάτωση ενός κουτουλιού του μπάτλερ - μόνο ένα ντουλάπι και μια ταλάντευση πόρτα ανάμεσα στην κουζίνα και την τραπεζαρία - έδωσε στο δωμάτιο ένα επιπλέον 50 τετραγωνικά πόδια, επιτρέποντας περισσότερους χώρους, ένα χωνευτό σνακ, δύο νεροχύτες, καθώς και ένα διπλό ψυγείο-καταψύκτη.

Δείτε περισσότερα στο πρακτικό σχέδιο κουζίνας με την έκκληση της περιόδου.

Ίδιο μέγεθος, Sunnier Spirit

Φωτογραφία από τον Joe Schmelzer

Μπορεί να πληρώσει για να πάρει το χρόνο σας. Δέκα χρόνια πέρασαν πριν από την Kristin Sharpe και ο σύζυγός της, ο Mike, έκαναν τελικά κάτι για τα ανώμαλα countertops των πλακιδίων της κουζίνας, τα σκεπασμένα γραφεία και την έλλειψη χώρου συγκέντρωσης. Όμως, καθώς σκέφτονταν κάθε πιθανότητα, από την κατεδάφιση ενός τείχους στο ράντσο της Νότιας Καλιφόρνιας για την οικοδόμηση μιας προσθήκης, εξευγενίσανε επίσης το όραμά τους. Το αποτέλεσμα: μια αναγόμωση ίδιου αποτυπώματος, που τέθηκε σε λειτουργία από τον γενικό ανάδοχο Michael Dubin.

«Κάναμε πολλές έρευνες και δοκιμές», λέει ο Kristin. Για να δημιουργήσουν μια πιο ευρύχωρη αίσθηση, διεύρυναν ένα πέρασμα στο οικογενειακό δωμάτιο, όπου τα δίδυμα, τώρα 9, βγαίνουν έξω. πρόσθεσε ένα φεγγίτη? και περιορίσατε την παλέτα σε βανίλια και σοκολάτα-δεξιά μέχρι το δάπεδο καρυδιού. Τα κεραμίδια από γυαλί που αντανακλούν το φως και τα μενταγιόν είναι τόσο ευαίσθητα όσο οι φυσαλίδες σαπουνιού φωτίζουν το χώρο. "Με τη μεγαλύτερη διέλευση, μπορώ να παρακολουθήσω τα παιδιά ενώ μαγειρεύω", λέει η Kristin, "και τελικά μπορούμε όλοι να μαζευτούμε στην κουζίνα για δείπνο." Η αναμονή, με άλλα λόγια, αξίζει τον κόπο. Το αγαπημένο τους χαρακτηριστικό; Τα κεραμίδια από γυαλί από κακάο.

Μπορείτε να δείτε το υπόλοιπο αυτής της αναδιαμόρφωσης σε μια κουζίνα με το ίδιο μέγεθος, αλλά Sunnier Spirit.

Βάλτε σε βόλτα ένα χρωματικό σχήμα

Φωτογραφία από τον Mark Lohman

Τίποτα δεν αναβιώνει ένα παλιό δωμάτιο σαν ένα ενεργητικό νέο χρωματικό σχέδιο. Στην ράτσα Rich και Sue Linder της δεκαετίας του 1940 στην Laguna Beach της Καλιφόρνιας, ένα προηγούμενο remodel αριστερά πίσω από μια ξεθωριασμένη άσπρη κουζίνα, εκτός από την εντυπωσιακή σόμπα του 1945 Sue που κληρονόμησε από τη μητέρα της. Λευκά μανσόν και γυάλινα μπροστινά ντουλάπια αναμειγμένα με ανοιχτά ράφια. μια κόκκινη κουκούλα και μενταγιόν βοήθησαν να συνδεθούν στην ποικιλία vintage. Ακόμα, το δωμάτιο φαινόταν λίγο κουρασμένο.

Μετά την αναδιαμόρφωση, τα γραφεία και οι μετρητές παρέμειναν τα ίδια, αλλά μια προσεκτικά συντριπτική αναταραχή των χρωμάτων καθιστά το ανακαινισμένο δωμάτιο τόσο ζεστό και φιλόξενο όσο η σόμπα του 1940.

Δείτε περισσότερα από αυτό το ζωντανό μετασχηματισμό στο Bold-Color Kitchen Makeover.

Μετακίνηση του Χώρου Cook

Φωτογραφία από την Ελένη Νορμαν

Αρχίστε να ζωντανεύετε τη διάταξη ενός σπιτιού και σχεδόν όλα φαίνονται πιθανά, συμπεριλαμβανομένης της εναλλαγής των θέσεων του οικογενειακού δωματίου και της κουζίνας. Για τον Matt Totaro και τη σύζυγό του, Connie Eiseman, η μεταφορά της κουζίνας ήταν μια από τις πολλές βελτιώσεις που έγιναν κατά τη διάρκεια της αναδιαμόρφωσης του σπιτιού του 1909, στο Catonsville του Maryland. Με δύο παιδιά, που εντάχθηκαν αργότερα κατά το ένα τρίτο, χαιρέτησαν μια ανοιχτή κουζίνα για φαγητό που βρίσκεται στο κέντρο της οικογένειας. Το υπάρχον οικογενειακό δωμάτιο παρουσίασε το σωστό σημείο.

Έτσι, μετά από ένα κομματάκι εργασίας που το έβγαλε, βγάζοντας έναν τοίχο για να προσθέσει και μια πλευρική βεράντα, το ζευγάρι εργάστηκε με τον σχεδιαστή της κουζίνας, Steve Fair, για να τελειώσει ένα μεγάλο χώρο με χώρο φαγητού στο ένα άκρο και αρκετό χώρο για διασκέδαση. Σήμερα, η κυκλοφορία ρέει από την κουζίνα στο νέο οικογενειακό δωμάτιο (όπου βρίσκεται η παλιά κουζίνα), περιστρέφοντας ένα νησί που οριοθετεί τη ζώνη μαγειρέματος και καθαρισμού. Τα κρεμαστά φωτιστικά, οι μετρητές σαπουνόπετρας, ο νεροχύτης ποδιάς με βρύση στη γέφυρα τοίχου και τα επιχρισμένα δάπεδα από πεύκα ενισχύουν την εμφάνιση της εποχής του σπιτιού. «Ξεκινώντας από το μηδέν σήμαινε εβδομάδες χωρίς ένα μέρος για να μαγειρέψουν», λέει ο Matt, «αλλά η αποζημίωση έχει μια κουζίνα για φαγητό που πραγματικά λειτουργεί ως καρδιά του σπιτιού μας».

Δείτε περισσότερα από αυτή την ανοιχτή κουζίνα στην μετακίνηση του Cookspace για μια φωτεινή, λειτουργική κουζίνα.

Τείχη βγείτε στον δρόμο

Φωτογραφία από τον Michael Luppino

Αντιμετωπισε το. Σε πολλά παλιά σπίτια, οι τοίχοι μπερδεύονται. Αυτό ήταν σίγουρα η περίπτωση των Susan Smart και Art Westerinen, οι οποίοι πριν από δύο χρόνια απέκτησαν ένα σπίτι στο στυλ Shingle του 1901 στο Montclair του New Jersey. Το σπίτι, το οποίο ήταν ένας χώρος των δωματίων μετά από ένα μετασχηματισμό της δεκαετίας του 1920, το χωρίζει σε δύο διαμερίσματα, οφειλόταν σε ανακαίνιση του εντέρου, ξεκινώντας από την κουραστική του κουζίνα.

Αλλά η προφανής λύση-χτύπησε τον τοίχο που μοιράστηκε με το σαλόνι - θα σήμαινε να θυσιάζουμε ένα πολύτιμο τζάκι. Έτσι, η Susan εκπαιδεύτηκε τα βλέμματά της σε δυο τοίχους με μικρότερο βάρος, προσαρμόζοντας ένα επιπλέον μπάνιο για να κερδίσει χώρο στο ένα άκρο και αφαιρώντας δύο λωρίδες τοίχου στο άλλο. "Τότε πήρα δημιουργικές ελευθερίες για να κάνω το δωμάτιο να αισθάνεται πιο ανοιχτό", λέει.

Δείτε περισσότερα από αυτά πριν και μετά στην κουζίνα πριν και μετά: Οι κανόνες είναι για σπάσιμο.

Περιορισμένη αίθουσα

Φωτογραφία της Laura Moss

Όταν τα τεταρτημόρια είναι σφιχτά, η διάταξη είναι κρίσιμη. Σκεφτείτε αυτή την εργατική κουζίνα, διαμορφωμένη από τον σχεδιαστή Heidi Piron για τους σοβαρούς μάγειρες Liza και Peter Tulloch. Οι ιδιοκτήτες ενός 70χρονου αποικιακού αναστήματος στη σύνοδο κορυφής του Νιου Τζέρσεϋ, είχαν δύο παιδιά, ένα σκυλί και πολλές ιδέες, όταν ζήτησαν από τον Πίρο να βελτιώσει τη λειτουργία της κουζίνας των 110 τετραγωνικών ποδιών. Το έπραξε χωρίς να αλλάξει το αποτύπωμα της, και άφησε το νεροχύτη κάτω από το παράθυρο, έτσι ώστε η Λίζα να μπορεί να παρακολουθεί τα παιδιά.

Επίσης, μετέτρεψε ένα ντουλάπι σκούπας σε ένα κέντρο μηνυμάτων το οποίο διπλασιάζεται ως χώρος εξυπηρέτησης σε χώρο αποθήκευσης. Για να φτιάξει το δωμάτιο φαίνεται μεγαλύτερο, πρότεινε γυαλί πλακιδίων μετρό και άλλα φώτα που αντανακλούν το φως, όπως πατώματα από γρανίτη και δρύινα δρύινα πατώματα. Τα ντουλάπια ταιριάζουν απόλυτα με ένα τραπέζι για τα μπαχαρικά και τα έλαια που πιέζονται κοντά στην περιοχή "σε ένα πλαίσιο χωρίς πλαίσιο, το οποίο προσφέρει λίγο περισσότερο χώρο από το ένα με μια εσωτερική πόρτα" σημειώνει ο Piron. Λίζα λέει: "Καθώς ο χώρος ήταν αρκετά περιορισμένος, κάθε ίντσα μεγιστοποιήθηκε προσεκτικά."

Δείτε περισσότερα από αυτή την υπέροχη λευκή κουζίνα στο Two Cooks, μία μικρή κουζίνα.

Σύγχρονη διάταξη, κλασικές λεπτομέρειες

Φωτογραφία από τον Wendell T. Webber

Μερικές φορές η απλούστερη λύση είναι επίσης η καλύτερη, ειδικά όταν διορθώνουμε τα λάθη της προηγούμενης ανακαίνισης. Έτσι σκέφτηκαν οι Rina και Brittain Stone αφού ζήτησαν τη συμβουλή του αρχιτέκτονα Kurt Sutherland για την επίλυση των προβλημάτων διάταξης και κυκλοφορίας της κουζίνας του 1749 του Ολλανδικού Colonial στο Accord της Νέας Υόρκης. Η κουζίνα ήταν σε μια μικρή, κλειστή προσθήκη που τέθηκε σε 100 χρόνια μετά την κατασκευή του σπιτιού και διαμορφώθηκε στη δεκαετία του 1960 ως σχήμα U με καπλαμά με μέλι και μαρμάρινα έπιπλα από πολυστρωματικό. Αυτό έκανε τον χώρο να αισθάνεται γεμάτος, και φαινόταν χρονολογημένος από τα σημερινά πρότυπα.

Το σχέδιο του αρχιτέκτονα ήταν απλό: Προχωρήστε από το κάτω μέρος του "U" για να δημιουργήσετε ένα αποτελεσματικό μαγειρείο με σταθμούς προετοιμασίας, μαγειρέματος και καθαρισμού που είναι διατεταγμένοι κατά μήκος δύο τοίχων αντί τριών. Με τη μετεγκατάσταση της πίσω πόρτας και τη διεύρυνση της διόδου στο διπλανό σαλόνι, ώστε οι δύο να ευθυγραμμιστούν, ο Sutherland μπόρεσε να ανοίξει την κουζίνα τόσο σε εσωτερικούς όσο και εξωτερικούς χώρους, αλλάζοντας την κυκλοφορία του ποδιού μακριά από την κύρια ζώνη εργασίας. Λεπτομέρειες περιόδου, όπως βαμμένα ντουλάπια, μετρητές σαπουνόπετρας, και ένας νεροχύτης μπροστά από τον ποταμό, ενώνουν τον χώρο με το υπόλοιπο αγρόκτημα του 18ου αιώνα.

Δείτε περισσότερα από αυτή τη μοντέρνα κουζίνα πριν και μετά σε μια λειτουργική διάταξη κουζίνας με λεπτομέρειες της περιόδου.

Σύγχρονη λειτουργία, Vintage Flair

Φωτογραφία από τον J. Curtis

Όταν εργάζεστε όλη την ημέρα σε μια εργασία υψηλής τεχνολογίας, είναι ωραίο να έρθετε σπίτι σε μια ζεστή κουζίνα που προκαλεί νοσταλγία. Αλλά μην αφήνετε τα ντουλάπια του vintage-look σας και τις παλιομοδίτικες πινελιές - ή ο χαλαρός αέρας των ιδιοκτητών σπιτιού Eric και Elizabeth Ryterski - να σας ξεγελάσουν. Πίσω από τον όμορφο, χάλκινο εξοπλισμό ψεκασμού πετρελαίου βρίσκεται η ψυχή ενός μηχανήματος ομαλής λειτουργίας, όπου κάθε λεπτομέρεια σχεδιάστηκε προσεκτικά από τον Eric, έναν ηλεκτρολόγο μηχανικό, και την Ελισάβετ, που γύρισε την τραπεζαρία σε μια αίθουσα έμπνευσης με την επένδυση των τειχών σελίδες που έχουν σχιστεί από το TOH .

Ενώ το σπίτι τους στο Louisville, Colorado, χτίστηκε γύρω στο 1930, η κουζίνα χρονολογείται στη δεκαετία του 1980. "Δεν ήταν παλιό, απλά ξεπερασμένο", λέει η Elizabeth. Έχει ελάχιστο αποθηκευτικό χώρο και η διάταξη του ήταν επίσης αντιπαραγωγική.

Οι Ryterskis είχαν μεγάλες φιλοδοξίες και μικρό μικροσκόπιο, οπότε η εξαμηνιαία επαναγορά τους θα ήταν αυστηρά DIY. Έγραψαν ένα ανοικτό σχέδιο στο οποίο όλες οι σύγχρονες ανέσεις θα ήταν κρυμμένες. "Είναι ένα παλιό σπίτι και εμείς και οι δύο αρέσουν τα παλαιότερα πράγματα", λέει ο Eric. Το πρώτο βήμα ήταν η λήψη του τοίχου που χώριζε τη στενότερη κουζίνα από την παρακείμενη τραπεζαρία, δίνοντας στην οικογένεια ένα μεγάλο χώρο σε σχήμα L.

Δείτε τις φωτογραφίες πριν και μετά από αυτή τη αναδιαμόρφωση στην Modern Function, Vintage Flair.

Λειτουργικά ελαττώματα

Φωτογραφία από τον Gregg Segal

Λίγο μετά τη μετακόμισή τους στη δεκαετία του '50 στο Βόρειο Ταστίνο της Καλιφόρνια, το ράντσο το 1998, ο Jason και η Irene Jacobson ανακαινίστηκαν την κουζίνα με τη βοήθεια ενός εσωτερικού σχεδιαστή. Ενώ ήταν ευχαριστημένοι με τον τρόπο εμφάνισης του νέου χώρου, βρήκαν κάποια αρνητικά στοιχεία. Τα συρτάρια στα αριστερά του εύρους δεν ανοίγονταν καθόλου. Τα άτομα προς τα δεξιά ήταν τόσο αδύνατα ώστε να είναι άχρηστα και έφθασαν σε μια ψηλή μονάδα του ντουλαπιού που περιόριζε τον χώρο του αγκώνα κατά το μαγείρεμα. Επιπλέον, το νησί δύο επιπέδων είχε μια δυσκίνητη επιφάνεια εργασίας.

Γρήγορα προς τα εμπρός αρκετά χρόνια: Με την προσθήκη σε μια κύρια σουίτα, το ζευγάρι άρχισε να μιλάει με τη σχεδιάστρια κουζίνας και μπάνιου Dana Jones για την κουζίνα τους. Ο Τζόουνς πρότεινε να μετεγκατασταθούν τα ρούχα - τα οποία κάθονταν σε ένα ντουλάπι στο χώρο του σχήματος L - στην προσθήκη. Η μετακίνησή του δημιούργησε ένα φαινόμενο ντόμινο, κάνοντας χώρο για ένα περίπατο και για ανασχηματισμό της περιοχής γύρω από την περιοχή. «Δεν θέλαμε να επαναλάβουμε το δωμάτιο από το μηδέν», λέει η Ειρήνη. "Τα μικρά τσίμπημα έκαναν όλα να λειτουργούν."

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες στο Facelift της κουζίνας Προσφέρει ένα φρέσκο, λειτουργικό επανασχεδιασμό.

Νωπά και λειτουργικά

Φωτογραφία από τον Aimee Ρέιντζ

Αναρωτηθήκατε ποτέ ποια είναι η κουζίνα ονείρου ενός σχεδιαστή κουζίνας; Για την Carrie Deane Corcoran, δεν έχει τα ντουλάπια σκαλιστό ξύλο και μετρητές γρανίτη που φαίνονται σε πολλά showrooms. Μετά από να μετακομίσει στην Αποικιακή της Αναγέννηση στη Νέα Χαναάν, στο Κοννέκτικατ, αποχώρησε από μια τέτοια κουζίνα. "Δεν με εξέφρασε, ή τον τρόπο που μαγειρεύω", λέει ο Corcoran.

Corcoran εκσπλαχνισμένο το δωμάτιο και πώλησε τα περιεχόμενά του σε ανάδοχο για $ 12.000. Έχει ξεφορτωθεί έναν κεντρικό στύλο στήριξης εγκαθιστώντας μια χαλύβδινη δοκό, ελευθερώνοντας χώρο για ένα μεγαλύτερο νησί. Προσδιόρισε τις συσκευές προ-ποιότητας. Τα λευκά ντουλάπια και τα πλαινόμενα μάρμαρα κάνουν την νέα κουζίνα να αισθάνεται καθαρή και φωτεινή. Μεικτά υλικά και ποικίλα ύψη μετατρέπουν το νησί σε πολυδιακόσμηση με δύο συρτάρια κατάψυξης Sub-Zero στα δεξιά του νεροχύτη.

Για περισσότερες φωτογραφίες αυτής της κουζίνας επαναλάβετε, δείτε.

Φρέσκα Vintage

Φωτογραφία από τον Paul Whicheloe

Μερικές φορές, η ζωή με ένα δυσλειτουργικό, χρονολογημένο χώρο για χρόνια σας επιτρέπει να οραματιστείτε πραγματικά το βλέμμα και το βοηθητικό πρόγραμμα που θέλετε. Όταν οι Butch και Bonnie Filippi έτοιμοι να αναθεωρήσουν την κουζίνα στην κατοικία τους του 1918 στο Westwood, New Jersey, χαιρόταν για ένα περισσότερο κατάλληλο για την περίοδο στυλ, μαζί με περισσότερους χώρους αποθήκευσης και προετοιμασίας - για να μην αναφέρουμε μια σειρά 36 ιντσών και Ψυγείο 42 ιντσών. Αλλά τους άρεσαν οι αναλογίες του δωματίου και δεν είδαν κανένα λόγο να το κάνουν μεγαλύτερο.

Τώρα όλα είναι καινούργια, αλλά φαίνονται και πάλι παλιά, από τις τοιχοποιίες και τα ένθετα από καουτσούκ στο μαύρο και άσπρο εξάγωνο πλακίδιο δαπέδου, vintage πράσινο κεραμίδι τοίχου και σχολικά φώτα.

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες στο Brand-New Kitchen Design, Ίδιο Αποτύπωμα.

Πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα

Φωτογραφία από τον Janis Nicolay

Η αναζωογόνηση μιας κουζίνας σε μια καλά διατηρημένη κατοικία του 1920 απαιτεί ίση εκτίμηση για το παρελθόν και το παρόν, και αυτό ήταν σαφώς η περίπτωση του Jack και της Shelley Trenouth, ιδιοκτητών ενός σπιτιού 82 ετών στην Βικτώρια της Βρετανικής Κολομβίας, του Καναδά. Ζήτησαν για ένα χώρο ψηλής ψηλής απόδοσης με τις τελευταίες ενσωματωμένες συσκευές, αλλά και λαχταρούσαν ένα ισχυρό στυλ περιόδου. "Ο χαρακτήρας ήταν τόσο σημαντικός για εμάς", λέει η Shelley.

Δείτε περισσότερα από αυτό το remodel στην κουζίνα Old-World, Gracious New Fit.

Μια κουζίνα ανοίγει για καλύτερη ροή

Φωτογραφία από τον Walt Roycroft

Οι κουζίνες vintage συχνά καταλήγουν σε μια διάταξη που αψηφά τη λογική, και η μπανγκαλόου 1920 του Susan και Chuck Creacy στο Lexington του Kentucky δεν αποτελούσε εξαίρεση. Μια πίσω πόρτα κάλεσε τα σκυλιά του ζευγαριού να στρατευθούν από μια μικρή βεράντα και να καθίσουν μπροστά στο ψυγείο. Η πόρτα του υπνοδωματίου και η μπροστινή αίθουσα οδήγησαν στην περιοχή μαγειρέματος, η οποία δεν είχε άμεση πρόσβαση στην τραπεζαρία. Συγκέντρωση στην κουζίνα με τους φίλους και την οικογένεια δεν ήταν πραγματικά μια επιλογή. Και παρά τους λευκούς τοίχους του, "η κουζίνα ήταν σκοτεινή και στενότητα", λέει η Σούζαν.

Η Susan, ο Chuck και οι βοηθοί τους, Guinness και Gilbert, απολαμβάνουν έναν αναβαθμισμένο χώρο που τώρα συνδέεται με την τραπεζαρία μέσω ενός νέου τοξωτού ανοίγματος. Τα πλακάκια δαπέδου Terra-cotta γείωσαν τον ευάερο χώρο. Οι μετρητές από ανοξείδωτο χάλυβα με εύκολη φροντίδα αντικαθιστούν το πλακιδίων με ψίχουλα και συντονίζονται με νέες συσκευές τύπου pro.

Για μερικές συμβουλές ιδιοκτητών σπιτιού και περισσότερες φωτογραφίες αυτής της ανακατασκευής κουζίνας, δείτε μια κουζίνα ανοίγει για καλύτερη ροή.

Επεκταμένος χώρος

Φωτογραφία από τον Nathan Kirkman

Ένας τρόπος να μάθετε τι συμβαίνει με μια κουζίνα είναι να ζήσετε με αυτό για μερικά χρόνια. Ένας πολύ καλός τρόπος για να το διορθώσετε είναι να μοιραστείτε το όραμά σας με έναν αρχιτέκτονα και έναν ξυλουργό που έχουν ήδη δημιουργήσει κάτι παρόμοιο - στο σπίτι του αρχιτέκτονα. "Αυτή ήταν η μαθητεία μου", λέει ο ξύπνιος μάγος Dave Michael, υπενθυμίζοντας το μονοπάτι του από την θολωτή κουζίνα του αρχιτέκτονα Jon Sarkesian σε αυτό που έχτισαν για τον David και την Jennifer Dilley.

Το ζευγάρι Royal Oak, Michigan είχε συνεργαστεί με τον Sarkesian για την επανάκτηση ενός οικογενειακού καταστήματος επίπλων όταν του ζήτησαν να χτυπήσει το μπανγκαλόου του του 1940, διευρύνοντας την κουζίνα του για να ταιριάξει σε μια τετραμελή οικογένεια. «Ήθελαν να διατηρήσουν την κλίμακα ζεστή», λέει ο Sarkesian, ο οποίος επέκτεινε το χώρο - αλλά όχι πάρα πολύ - με καμπυλωτό, βαρελοειδές οροφή και ανοιχτό σχέδιο.

Δείτε μια κουζίνα ανοίγει για την οικογενειακή διαβίωση για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το τολμηρό αναδιαμορφώνει.

Η πρακτική της κουζίνας ικανοποιεί το στυλ περιόδου

Φωτογραφία από τον Nathan Kirkman

Η κουζίνα μπορεί να διαδραματίσει κεντρικό ρόλο στη συζήτηση για την "κίνηση ή τη βελτίωση". Το έκανε σίγουρα για τον Tracy και τον Michael Wysockey από το Oak Park, Illinois. Ενώ αγαπούσαν την αρχιτεκτονική της δεκαετίας του 1920, το Tudor Revival - σκέφτονται το ασπρόμαυρο μωσαϊκό φουαγιέ, τα παράθυρα από μολυβδούχο γυαλί, τις βελανιδιές πόρτες - μόλις πέντε χρόνια μετά την είσοδό τους, σκέφτηκαν να πουλήσουν.

Τελικά το ζευγάρι στράφηκε στον σχεδιαστή κουζίνας Rebekah Zaveloff για να ξανασχεδιάσει το χώρο. Διαπίστωσε ότι με την περικοπή ενός τοίχου που οδηγούσε στην πίσω σκάλα και την αφαίρεση του ντουλαπιού, θα μπορούσε να κερδίσει 6 τετραγωνικά πόδια για μια νέα διάταξη που περιελάμβανε ένα κεντρικό νησί και μια πιο ανοιχτή σύνδεση με την περιοχή φαγητού. Για να δημιουργήσει ένα στυλ περιόδου σε συγχρονισμό με το σπίτι, χρησιμοποίησε κρεμώδη πλακάκια μετρό με ενέματα άνθρακα, κρέμα γάλακτος σχολικά φώτα, ένα νεροχύτη αγροκτήματος, και σκοτεινό cabinetry. Τώρα η ροή κυκλοφορίας γίνεται πιο εύκολα, υπάρχει περισσότερος χώρος αποθήκευσης και αποθήκευσης και η ζωή είναι καλή. Λέει ο Tracy, "Δεν ήξερα ποτέ ότι θα μπορούσα να φέρω μια κουζίνα τόσο πολύ!"

Ελέγξτε την πρακτική της κουζίνας για το στυλ περιόδου για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτήν την αναδιαμόρφωση.

Οικογενειακή ώρα κουζίνας

Φωτογραφία από την Davis Photography Inc.

Όταν η κουζίνα είναι ο κοινωνικός κόμβος, μια περιορισμένη διάταξη σίγουρα θέτει ένα αποσβεστήρα στις εορταστικές εκδηλώσεις. Ο Alfredo και ο Ivonne Espinel από το Rutherford, New Jersey, ήξεραν πότε αγόρασαν το ράντσο της δεκαετίας του 1950 πριν από πέντε χρόνια ότι η κουζίνα 12 με 16 ποδιών, διχοτομημένη από μια χερσόνησο, ήταν λιγότερο από ιδανική για μεγάλες συγκεντρώσεις. "Η οικογένεια είναι το πρώτο πράγμα, όλη την ώρα", λέει ο Alfredo.

Αυτός και ο Ίβον, που ήρθαν στις Ηνωμένες Πολιτείες από τον ντόπιο Ισημερινό ως παιδιά, έχουν τώρα δύο δικά τους παιδιά ηλικίας 12 και 13 ετών και μια εκτεταμένη οικογένεια με περισσότερους από 30 συγγενείς που συγκεντρώνονται στο σπίτι τους κάθε Σαββατοκύριακο. "Μαγειρεύουμε πολύ, και δεν υπήρχε χώρος για να είναι όλοι μαζί", λέει ο Alfredo. Με τις χρονολογούμενες συσκευές, μια αμήχανη χερσόνησο και χωρίς χώρο για ένα μεγάλο τραπέζι, η κουζίνα δεν μπορούσε να χειριστεί τις οικογενειακές συγκεντρώσεις που είναι κεντρικές στο τρόπο ζωής του Espinels.

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες από αυτή τη μετατροπή σε Makeover για οικογένειες.

Ενημερωμένη κουζίνα Λευκού Αγροκτήματος

Φωτογραφία από τον Ryan Kurtz

Επαγγελματικά σχέδια και μια προθεσμία είναι πάντα μια καλή ιδέα. Αλλά τι γίνεται αν έχετε περισσότερο χρόνο και τρόπους για να περικοπούν από τα μετρητά; Μετά από 27 χρόνια και εννέα σπίτια, ο Gregg και η Nancy Alling ήταν πρόθυμοι να ξανακάνουν την κουζίνα στο σπίτι τους του 1968 στο Τολέδο του Οχάιο, αλλά δεν μπορούσαν να το κάνουν ταυτόχρονα.

Τα ντουλάπια και τα τελειώματα, τα φώτα που αντανακλούν το φως, η ενσωματωμένη θήκη πλάκας, το κεραμιδάκι με πλακάκια και οι κόγχες για το ψυγείο, την τηλεόραση και τη μικροκυματική προσθήκη, καθώς και το ανανεωμένο παραδοσιακό στυλ.

Δείτε περισσότερα σχετικά με αυτό το remodel σε ένα Total DIY Kitchen Redo στο ίδιο ίχνος.

Λειτουργική οικογενειακή κουζίνα

Φωτογραφία από τον John Granen

Αυτό το σπίτι του 1920 στο Σιάτλ είχε κουζίνα του 1960. Χρειαζόταν περισσότερο χαρακτήρα και λειτουργία και οι ιδιοκτήτες σπιτιών ήθελαν χώρο για ένα τραπέζι οικογενειακού μεγέθους, έτσι προσέλαβαν έναν καραβάνι για να χτυπήσουν έναν διαχωριστικό τοίχο και να κλείσουν μια μικρή βεράντα πίσω. Εξέβαλαν την πρόσληψη ενός pro για να κάνουν έθιμο ντουλάπια και έκαναν τα πάντα - συμπεριλαμβανομένου του κρεμασμού των ντουλαπιών - οι ίδιοι. "Τα παιδιά μας βοήθησαν να σφυρηλατήσουμε το τελευταίο στη θέση μας και βοήθησαν να επιλέξουμε το μοτίβο δαπέδου", δήλωσε ο ιδιοκτήτης σπιτιού Linh-Co Nguyen.

Δείτε περισσότερα από τη μετατροπή DIY της οικογένειας σε μια όμορφη κουζίνα που χειρίζεται σκληρά χτυπήματα.

Δημιουργία οικογενειακού διανομέα

Φωτογραφία από τον David Fenton

Ένα καλό αναδιαμορφωμένο συχνά αποδίδει φόρο τιμής στο παρελθόν ενώ λειτουργεί πολύ στο παρόν. Όταν οι Stacy και David Eisenmann αγόρασαν το σπίτι τους του 1920 στο Albany της Καλιφόρνιας, ενθουσιάστηκαν με τη γοητεία της, η οποία σταμάτησε λίγο από την κουζίνα - ένα κιβώτιο γυμνών οστών με μετρητές κεραμιδιών και ένα παράθυρο βαμμένο κλειστό.

Για να δημιουργήσουν έναν ευχάριστο χώρο συγκέντρωσης που θα μπορούσε να ανοίξει σε ένα οικογενειακό δωμάτιο, ο David και ο Stacy, αρχιτέκτονας, μαζί με τους συναδέλφους αρχιτέκτονα Sarah Willmer και τον γενικό εργολάβο Jamie Carlen, έσκαψαν έναν τοίχο και κατέλαβαν δύο άλλους, συνδυάζοντας την κουζίνα και μια περιοχή πλυντηρίου σε ένα μεγάλο χώρο.

Δείτε περισσότερα από αυτό το remodel σε μια Vintage Κουζίνα παίρνει το νέο πνεύμα.

Πανέμορφη πράσινη κουζίνα

Φωτογραφία από τον Nathan Kirkman

Ζητήστε από τέσσερις δυνατούς ανθρώπους να συνεργαστούν σε ένα σχέδιο κουζίνας και μπορεί να έχετε ανοιχτό πόλεμο. Αλλά καλέστε τους σχεδιαστές προϊόντων και γραφικών Robert και Bonnie Briggs του Λέξινγκτον, το Κεντάκι, την τοπική σχεδιάστρια κουζίνας Laura Dalzell και τον εργολάβο David Wilds, και θα έχετε ένα εξαιρετικά λειτουργικό και εξειδικευμένο περιβάλλον για το μαγείρεμα και την κοινωνικοποίηση - τρεις μήνες. Ο Robert και ο Bonnie συναρμολόγησαν την ομάδα των ονείρων τους μετά από τέσσερα χρόνια πρόσκρουσης μεταξύ τους, ανάμεσα στα ντουλάπια του μαρουλιού και τα φθορίζοντα φώτα της κουζίνας της δεκαετίας του '80 στη γεωργιανή τους κατοικία.

Δείτε περισσότερα από αυτήν την ανακατασκευή κουζίνας στην ίδια κουζίνα, Fresh Look και Function.

Δημιουργία ανοιχτής κουζίνας

Φωτογραφία από τον Jack Thompson

Λίγα δωμάτια είναι πιο ελκυστικά από μια φωτεινή, ανοιχτή κουζίνα που προσκαλεί την οικογένεια και τους φίλους να συγκεντρωθούν. Έτσι, μετά το Tracy Stephenson Shaffer και ο σύζυγός της, ο Doug, έβγαλαν τον πρόχειρο χώρο μαγειρέματος στο εξοχικό του 1852 στο Baton Rouge της Λουιζιάνα, θέλοντας να συνδέσουν την κουζίνα με ένα παρακείμενο οικογενειακό δωμάτιο χρησιμοποιώντας μια χερσόνησο με καθίσματα σκαμνιών στη μία πλευρά για να οριοθετήσουν δύο. Η διαμόρφωση του ανοιχτού σχεδίου θα κρατούσε επίσης την εστίαση στη φούρνο των θαλάμων των δεκαετιών του 1950, που ενέπνευσε το vintage στυλ του δωματίου.

Ευτυχώς, το ζευγάρι ήταν πρόθυμο να αναλάβει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς τους, με άφθονη βοήθεια από τον μπαμπά του Τρέιτς, ο οποίος έσωσε το αρχικό πάτωμα της καρδιάς-πεύκου και έχτισε τα ντουλάπια τύπου Shaker. Το κεφάλαιο ιδρώτα απελευθέρωσε κεφάλαια στο προϋπολογισμό του ζεύγους ύψους 15.000 δολαρίων για νέες καλωδιώσεις, υδραυλικές εγκαταστάσεις και γραμμές φυσικού αερίου, καθώς και μια επισκευή 2.600 δολαρίων της παλιάς σόμπας. Με ένα τοίχωμα κάτω, δύο θλιβερά δωμάτια έγιναν μια ευχάριστη οικογενειακή κουζίνα με ξεχωριστό τραπέζι για να παίζουν παιχνίδια και να κάνουν τέχνες με τη μικρή κόρη τους, τη Σάρα.

Ο νέος χώρος, μαζί με το μίνι μαρμάρινο δωμάτιο που δημιούργησαν σε ένα ξαπλωτό καταφύγιο, τιμά την ιστορία του σπιτιού και λειτουργεί πολύ πιο αποτελεσματικά, λέει ο Doug. Ποιος είναι άλλος τρόπος να πούμε ότι καρφώθηκαν στην εμφάνιση της περιόδου και πήραν την οικογενειακή αναβάθμιση που χρειαζόταν επίσης.

Δείτε περισσότερα σε μια κουζίνα παίρνει σύγχρονη ροή με σημαντικές αποταμιεύσεις.

Vintage χαρακτήρα, καλύτερη λειτουργία επίσης

Φωτογραφία από τον Nathan Kirkman

Όταν αγαπάς ένα σπίτι για τον υπέροχο χαρακτήρα του, η αναδιαμόρφωση είναι θέμα να βοηθάς νέους χώρους να ζουν αρμονικά με τους παλιούς. Τουλάχιστον, έτσι ο Tom και ο Kim Prescott είδαν την ανακαίνιση του σπιτιού τους 1866 Italianate και της θλιβερά ξεπερασμένης κουζίνας του. Το ζευγάρι και οι τρεις κόρες τους ζούσαν στο προαστιακό Naperville, Illinois, σπίτι για 10 χρόνια πριν από την αντιμετώπιση μιας μεγάλης επιθεώρησης που περιλάμβανε την πρόσκρουση στην κουζίνα και την προσθήκη ενός παρακείμενου χώρου πλυντηρίων. Μέχρι τότε, σε συνεργασία με τον αρχιτέκτονα Fred Burghardt, την σχεδιάστρια κουζίνας Pamela Polvere και τον ανάδοχο Marty Brummel, «ήμασταν ακριβώς αυτό που θέλαμε», λέει ο Tom.

Η λίστα επιθυμιών τους περιελάμβανε περισσότερους χώρους αποθήκευσης και προετοιμασίας και μια μεγάλη δόση vintage στυλ, συμπεριλαμβανομένης μιας θέσης για την ξανακτισμένη σόμπα Magic Chef της δεκαετίας του 1930 που ο Τομ αγόραζε στο eBay και οδηγούσε από τη Μοντάνα. Σήμερα, μετά την προσθήκη και την αφαίρεση του χώρου, τα Prescotts έχουν ντουλάπια τύπου Shaker, επεξεργασμένα μαύρα γρανίτη και πάγκους κρεοπωλείων, καθώς και χώρο για να κρεμούν έξω, κάνοντας την κουζίνα να ξεσηκώσει. Λέει ο Τομ, "Τελικά αισθάνεται σωστό, σαν να έχω ένα μέρος του σπιτιού που έλειπε πάντα".

Δείτε περισσότερα από το remodel τους σε μια Καλύτερη Λειτουργική Vintage Κουζίνα

Στυλ περιόδου, ενημερωμένη λειτουργία

Φωτογραφία από τον Alex Hayden

Συνεργαζόμενοι με τον σχεδιαστή Kim Clements, διαπραγματεύτηκαν και άλλες προκλήσεις, συμπεριλαμβανομένων των ελλειπόντων δοκίδων που βρέθηκαν ενώ σπρώχνονταν κάτω από το πάτωμα. Όταν ένα τείχος κατέρρευσε - ως μέρος του σχεδίου για την κουζίνα και την οικογενειακή αίθουσα εμπορικών χώρων - ο Clements συνειδητοποίησε ότι οι οροφές πρέπει να επιστρέψουν επάνω σε έναν πειστικό τρόπο παλιάς κατοικίας. Λεπτομέρειες όπως οι τοξωτές καμάρες που ταιριάζουν σε αυτές στη βεράντα κάνουν επίσης το νέο χώρο να «νιώθει σαν να έχει κληρονομιά», λέει - με ανέσεις, φυσικά, συμπεριλαμβανομένης μιας γραμμής αερίου που βγαίνει έξω για να τροφοδοτήσει τη σχάρα του Vance.

Δείτε περισσότερα από αυτήν την αναδιαμόρφωση σε μια κουζίνα στυλ εποχής με ενημερωμένη λειτουργία.

γκαλερί slideshow πλέγμα προβολή γκαλερί παρουσίαση διαφανειών