Πόση καφεΐνη υπάρχει στον καφέ, το τσάι και τη σόδα;

Andrew Bret Wallis / Επιλογή Φωτογράφων RF / Getty Images

Αναρωτιέστε πόσα καφεΐνη είναι στο ποτό σας; Η απάντηση μπορεί να μην είναι τόσο προφανής όσο νομίζετε. Αυτό συμβαίνει επειδή ο καφές, το τσάι, η ζαχαροπλαστική και η σοκολάτα περιέχουν φυσικά ποικίλες ποσότητες καφεΐνης.

Τα καλά νέα; Τα κολάκια και τα ενεργειακά ποτά έχουν πρόσθετες ποσότητες καφεΐνης σε αυτά, έτσι είναι ευκολότερο να γνωρίζουμε πόση καφεΐνη υπάρχει σε αυτά.

Αυτός ο οδηγός για τα επίπεδα καφεΐνης περιγράφει πόση καφεΐνη υπάρχει σε κάθε ένα από αυτά τα ποτά, συμπεριλαμβανομένου του καφέ / τσαγιού χωρίς καφέ, δημοφιλή ενεργειακά ποτά, παγωμένα παγωμένα τσάγια, καφέδες Starbucks, τσάι βοτάνων και άλλα.

Καφεΐνη στον καφέ

Πολλοί παράγοντες επηρεάζουν τα επίπεδα καφεΐνης στον καφέ, οπότε τα ποσά για κάθε ποτό μπορεί να ποικίλλουν ευρέως. Ωστόσο, αυτός ο γενικός οδηγός μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε πόση ποσότητα καφεΐνης είναι στο ποτό σας για καφέ.

• Καφές (6 oz) - 80-130 mg (συχνά περίπου 110 mg)

• Λάδι καφέ Robusta (6 oz) - 140-200 mg

• Λάμψη Passiona Excelsa / Arabica Χαμηλή καφεΐνη Καφές (8 oz) - 2-12 mg, αν και οι δοκιμές έδειξαν ότι τα επίπεδα καφέ χωρίς καφεΐνη είναι μερικές φορές πολύ υψηλότερα
• Στιγμιαίο Καφές (8 oz) - 27-173 mg (συχνά περίπου 65 έως 90 mg)
• Άμεσα Καφές Καφές (8 oz) - 2-12 mg
• Dunkin 'Donuts Καφές (16 oz) - 143-206 mg
• Einstein Bros. Καφές (20 οζ) - 206 mg
• Καφές (5 fl oz) - 80-135 mg
• Ποτά Καφέ Starbucks - Ποικίλα επίπεδα? δείτε αυτή την λίστα με τα επίπεδα καφεΐνης των καφέδων Starbucks για περισσότερες πληροφορίες

Μπορείτε να μειώσετε την καφεΐνη από τον καφέ με αυτό το μάθημα βίντεο για τη μείωση της καφεΐνης στον καφέ.

Καφές σε Espresso

Εσπρέσο, Ενιαία λήψη - 29-100 mg (συχνά γύρω στα 75 mg)

• Espresso, Διπλός (ή Doppio) 58-185 mg (συχνά περίπου 150 mg) Κάψουλες Espresso Nespresso - 55-65 mg
• Κάψουλες Nespresso Lungo - 77-89 mg
• Κάψουλες Nespresso Espresso - περίπου 8 mg
• > Τα επίπεδα καφεΐνης στα ποτά Starbucks Espresso και στα ποτά Starbucks Iced Espresso ποικίλλουν
• Καφεΐνη στο τσάι
• Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν τα επίπεδα καφεΐνης στο τσάι, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου / θερμοκρασίας βρασμού, της ποιότητας του τσαγιού και της ποικιλίας τσαγιού.
• Tisanes ή "τσάι βοτάνων" (συμπεριλαμβανομένων πολλών από τα "τσάι" των Ουραίων Εποχιακών) είναι συνήθως απαλλαγμένα από καφεΐνη. Ομοίως, τα τσάγια που αναμειγνύονται με άλλα συστατικά (όπως τα πράσινα τσάι μέντας ή το masala chai) θα έχουν συχνά χαμηλότερα επίπεδα καφεΐνης από τα unblended tea.

Οι περισσότερες μελέτες δείχνουν ότι το μαύρο τσάι έχει μεταξύ 40 και 120 mg καφεΐνης ανά μερίδα εξυπηρέτησης οκτώ ουγγιών. Το μαύρο τσάι χωρίς καφεΐνη περιέχει συνήθως περίπου δύο έως δέκα mg καφεΐνης.

Οι παρακάτω πληροφορίες προέρχονται από ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο σχετικά με το τσάι και την καφεΐνη από τον Bruce Richardson, ο οποίος έχει συμβάλει στην εξάλειψη των μύθων της καφεΐνης γύρω από το τσάι. Κάθε φλιτζάνι τσαγιού επτά ουγγιών βυθίστηκε για τρία λεπτά.
Ασημένιο Τσάι Assam (FTGFOP Βαθμού) - 86 mg
Bai Mu Dan / Κίνα Λευκό Τσάι - 75 mg
56 mg

• Ινδικό πράσινο τσάι - 59 mg
• Κένυα πράσινο τσάι - 58 mg
• Ceylon Black Tea (OP Grade) - 58 mg
• είναι στο πράσινο τσάι.
• Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα επίπεδα καφεΐνης ανάλογα με την ποιότητα του τσαγιού και τη μέθοδο παρασκευής τσαγιού, ανατρέξτε στην ενότητα Καφεΐνη σε τσάι με τσάι χαλαρής φύλλων.
• Για πληροφορίες σχετικά με την περιεκτικότητα σε καφεΐνη
• τα ποτά τσαγιού Starbucks / Tazo

, δείτε αυτή την λίστα με τα περιεχόμενα της καφεΐνης στο τσάι / σοκολάτα.

Είναι ένας μύθος ότι μπορείτε φυσικά να αποκαφέρετε το τσάι στο σπίτι.
Καφεΐνη σε παγωμένα τσάγια Τα αληθινά παγωμένα τσάγια (παγωμένα τσάι που παρασκευάζονται με Camellia Sinensis που περιέχουν καφεΐνη) περιέχουν καφεΐνη. Αν ψάχνετε για ένα παγωμένο τσάι χωρίς καφεΐνη, ελέγξτε αυτές τις συνταγές συνταγής «τσάι» που δεν περιέχουν καφεΐνη ή κολλήστε σε παγωμένα «τσάγια» που παρασκευάζονται με ροόιμπο, χαμομήλι και άλλα αρωματικά φυτά χωρίς καφεΐνη. Ανάλογα με τον τρόπο που παρασκευάζετε
σπιτικό παγωμένο τσάι

, θα περιέχει ποικίλες ποσότητες καφεΐνης. Ωστόσο, τα παγωμένα τσάγια περιέχουν συχνά παρόμοια ποσότητα καφεΐνης στα αντίστοιχα ζεστά τσάι.

Τα εμφιαλωμένα τσάι περιέχουν επίσης ποικίλες ποσότητες καφεΐνης. Πολλές ποικιλίες
Snapple Iced Tea περιέχουν 42 mg καφεΐνης ανά φιάλη. Οι γεύσεις Snapple με 42 mg καφεΐνης περιλαμβάνουν: Cranberry Twist

Διατροφή Λεμόνι Δίαιτα Ροδάκινο Διατροφή Λουκάνικα

• Λεμόνι
• Ροδάκινο
• Η γραμμή "Κόκκινο Τσάι" Snapple είναι κατασκευασμένη με rooibos και είναι φυσικά χωρίς καφεΐνη. Το πράσινο τσάι της Snapple Diet περιέχει 60 mg καφεΐνης ανά φιάλη, ενώ τα πράσινα πράσινα τσάι τους περιέχουν 30 mg καφεΐνης ανά φιάλη και τα λευκά τσάι τους περιέχουν λιγότερα από 1 mg καφεΐνης ανά μερίδα. (Υπάρχουν δύο εξαιρέσεις σε αυτό - το πράσινο ασβέστη και το πράσινο αλάτι διαίτης περιέχουν και τα δύο δισκία καφεΐνης ανά δόση ή δέκα mg καφεΐνης ανά φιάλη.) Το απλό και μη ζαχαρούχο τσάι Snapple και το λεμόνι που περιέχουν παγωμένο τσάι περιέχουν 18 mg καφεΐνης ανά φιάλη.
• Ακρωτηριακά τσάγια της Αριζόνα
• περιέχουν όλα καφεΐνη. Τα μαύρα τσάγια τους έχουν 15 mg καφεΐνης ανά μερίδα ογδόντα. Το πράσινο τσάι τους περιέχει 7,5 mg καφεΐνης ανά μερίδα. Το λευκό τσάι τους περιέχει έξι mg καφεΐνης ανά μερίδα.
• Δώδεκα ουγγιές
• Lipton Brisk
• Το τσάι Lemon Iced περιέχει 7 mg καφεΐνης, ενώ 12 ουγγιές

τσάι Nestea Iced
περιέχουν 26 mg καφεΐνης. Ένα κουταλάκι του γλυκού
γενικής χρήσης, το στιγμιαίο μείγμα παγωμένου τσαγιού περιέχει 27 mg καφεΐνης, ενώ η ίδια ποσότητα ενός ισοδυνάμου χωρίς καφέ περιέχει περίπου 1 mg καφεΐνης. Καφεΐνη σε Colas & Sodas Τα επίπεδα καφεΐνης που αναφέρονται παρακάτω είναι για μερίδες οκτώ ουγκιά. Βρίσκονται σε φθίνουσα σειρά. Pepsi Max / Διατροφή Pepsi Max - 69 mg
κ. Pibb - 40 mg Sunkist Orange - 40 mg Άγρια κεράσι Pepsi - 38 mg

Pepsi-Cola / Pepsi Twist / Δίαιτα Pepsi Jazz - Ορυκτέλαιο Dex / Mountain Dew Code Red / Diet Mountain Dew - 37 mg

Διατροφή Pepsi - 36 mg

• CocaCola Zero - 35 mg
• Mello Yello - Βούτυρο οπτάνθρακα - 34 mg
• Tab - 31. 2 mg
• Diet Coke - 30. 4 mg
• Δρ. Πιπεριά / Δίαιτα Dr. Pepper - 27 mg
• Η μπύρα ρίζας του Barq - 23 mg
• Σόγια χωρίς καφεΐνη
• περιλαμβάνουν μπύρα Mugg Root Beer, 7-Up, Sprite, Fresca, Fanta Ομίχλη.
• Καφεΐνη σε ενεργειακά ποτά
• Ενεργειακή λήψη 5 ωρών - 200-207 mg
• AMP (8,4 oz) - 74 mg
• Arizona Προσοχή Energy Drink (16 oz) - 200 mg
• Enviga (100 οζ) - 100 mg
• Πλήρες γκάζι (16 oz) - 144 mg
• Όχι Φόβος (8 ουγκιές) - 83 mg

Καμία ονομασία (παλαιότερα γνωστή ως «κοκαΐνη», 8. 4 oz) - 280 mg (8 oz) - 80 mg

Rip It Ενέργεια Καυσίμου (16 ουγκιές) - 200 mg

• Xenness Xenergy (9 oz) - 184 mg
• Καφές σε Σοκολάτα & Σοκολάτα Ποτά
• Γάλα Σοκολάτας (4 oz) - 4 mg
• (1 φλιτζάνι / 168 γραμμάρια) - 104 mg
• Λεπτά γλυκά σοκολάτα (1 μερίδα) - 10-70 mg
• 20 mg
• Λευκή σοκολάτα (1 ουγκιά) - 0 mg
• Yoo-Hoo (8 oz) - 0 mg
• Καφεΐνη σε άλλα ποτά
• (8 oz) - 20-35 mg
• Teabag yerba mate (μία ανά 8 ουγκό νερό) - 35-50 mg
• Υγεία yerba mate (1-2 Tbsp / 8 oz νερό) - 85 mg
• Guayaki Οργανικά Ενεργειακά Κολάκια (140 ml
• Guayusa (8 oz) - 90 mg

Δημοφιλή Ποτά Καφεΐνης

• 7-Up
• Τσάι Κριθαριού > Καρύδα Αφέψημα
• Τσάι Καρδαμούμ
• Τσάι Χαμομηλιού
• Κανέλα Έγχυση / Αφέψημα
• Φάντα (όλα τα γεύματα)
• Τσάϊ Μάρακας
• κ. "Τσάι"

Φρέσκια Σόδα

• Τζίντζερ
• Βότανα
• Βότανα
• Λιβάνι
• Λεβάντα

> Λεμόνι Νερό

• Λεμόνι
• Linden
• Ορυκτέλαιο (μέντας, δυόσμος κ.λπ., αλλά όχι Μαροκινό Νομισματοκοπείο που περιέχει συνήθως πράσινο τσάι και επομένως καφεΐνη)
• Τριαντάφυλλο
• Rooibos
• Τριαντάφυλλο (εκτός μαύρων τσαγιού με τριαντάφυλλα, πράσινα τσάγια, λευκά τσάγια κλπ.)
• Φασκόμηλο
• Sierra Mist
• Sprite
• Εστραγκόν
• Θυμάρι
• Νερό
• Δείτε επίσης: Συνταγές Φυτικής Τσάι χωρίς καφεΐνη