Enchilada κατσαρόλα με συνταγή ground beef

Αυτή η ωραία καρυκευμένη κατσαρόλα θα γίνει γρήγορα ένα οικογενειακό γεύμα. Τα αλμυρά στρώματα αλεσμένου βοείου κρέατος, τορτίγια, πιπεριές και τυρί το κάνουν ένα ολόκληρο γεύμα σε ένα πιάτο.

Σερβίρετε αυτό το νόστιμο κατσαρόλα Tex-Mex με μια σαλάτα με φτυάρι ή φρέσκια σάλτσα για ένα υπέροχο δείπνο.

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

• 1/4 κουταλάκι του γλυκού
• 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι
• Τι χρειάζεστε
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
• 1 κουταλιά (4 ουγκιές) ψιλοκομμένες ώριμες ελιές
• 1 κουταλιά σάλτσα ντομάτας
• 1 κουταλιά πιπέρι ψιλοκομμένη
• 6 tortillas αλεύρι > 8 ουγκιών τριμμένο μεξικάνικο τυρί ή ζαχαροκάλαμο
• 1/2 φλιτζάνι νερό
• Πώς να το κάνετε
• Σε ένα μεγάλο κατσαρόλα μαγειρέψτε το μοσχάρι και το κρεμμύδι μέχρι να βράσει το βόειο κρέας. Στραγγίστε καλά.

Ανακατέψτε το αλάτι, το πιπέρι, τη σκόνη τσίλι, το κύμινο, τις ελιές, τη σάλτσα ντομάτας και τις πιπεριές στο μίγμα κρέατος. Φέρτε σε βρασμό. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.

Σε μια στρογγυλή κατσαρόλα με λίπη 2 1/2-quart, εναλλακτικά στρώματα ελαφρώς βουτυρωμένων τορτυλών, το μείγμα κρέατος και τεμαχισμένο τυρί, που τελειώνει με τυρί ψεκασμένο πάνω.

1. Προσθέστε νερό και κάλυμμα με καπάκι ή φύλλο αλουμινίου. Ψήνουμε στους 400 ° για 30 λεπτά.
3. Γαρνίρετε με ώριμες φέτες ελιάς, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και φρέσκες ψιλοκομμένες ντομάτες.
4. Μπορείτε επίσης να σας αρέσει

Εύκολη γειτονιά με πατάτες

1. Tex-Mex μακαρόνια και κατσαρόλα βοείου κρέατος

22 Οικογενειακά ευχάριστα κατσαρόλα βοείου κρέατος