Εύκολη Συνταγές Quinoa: Χορτοφαγική, Βέγκαν και χωρίς γλουτένη

Ψάχνετε για μια υγιή συνταγή quinoa ή αναρωτιέστε ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε quinoa; Κοιτάξτε πάλι! Εδώ είναι μερικές αγαπημένες υπέροχα εύκολες και υγιεινές συνταγές quinoa για χορτοφάγους και vegan.

Μην ξεχνάτε ότι μπορείτε πάντα να περιηγηθείτε σε όλες τις χορτοφαγικές συνταγές εδώ ή σε όλες τις vegan συνταγές εδώ.

• 01 από 13 7 Σαλάτες Quinoa Για να δοκιμάσετε

  

  Joy Skipper / Getty Images

  Οι περισσότεροι άνθρωποι εισάγονται πιθανώς στην quinoa μέσω μιας απλής σαλάτας quinoa από λαχανικά και dressing, σαν μια σαλάτα ζυμαρικών. Οι σαλάτες Quinoa δεν χρειάζεται να είναι βασικές, ωστόσο, και μπορείτε να προσθέσετε τα πάντα από τα βακκίνια σε φρέσκο ​​μέντα για να το μπαχαρικό. Ή, κρατήστε το απλό και δοκιμάστε αυτή τη γρήγορη και απλή εύκολη vegan quinoa σαλάτα. Εδώ είναι επτά σαλάτα quinoa χωρίς κρέας για να δοκιμάσετε.
  Εικόνα: Σαλάτα Quinoa tabbouleh

• 02 από 13 7 τρόποι να έχετε Quinoa για πρωινό

  

  Έχετε δοκιμάσει ποτέ πρωινό μπισκότα από quinoa; Κουτάλια Quinoa και σπανάκι ή quinoa με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο; Αν δεν έχετε, τότε μεταβείτε σε αυτή τη σελίδα stat! Θα βρείτε αρκετούς ενδιαφέροντες τρόπους για να συμπεριλάβετε το quinoa σε ένα υγιεινό, χορτοφαγικό και συχνά vegan και χωρίς γλουτένη πρωινό, συμπεριλαμβανομένης, ναι, και της συνταγής quinoa της Martha Stewart.

• 03 από 13 Έχεις απομείνει Quinoa;

  

  Επόμενος σάντουιτς με τυρκουάζ από quinoa wrap από την Lauri Patterson / Getty Images

  Έχεις απομείνει quinoa και δεν είσαι σίγουρος τι να κάνεις με αυτό; Ποτέ δεν έχω απομείνει quinoa, γιατί πάντα σχεδιάζω να μαγειρεύω επιπλέον για να έχω στο χέρι - έχω "σχεδιάσει-overs"! Εδώ είναι μερικές ιδέες για να χρησιμοποιήσετε το πρόσθετο quinoa σας, είτε είναι απότομο είτε προγραμματισμένο.
• 04 από 13 Κουκουβάγια Quinoa Πλήρης σκουός

  

  Το φρυγμένο σκουός βελανιδιάς είναι γεμάτο με ένα εύκολο αλλά νόστιμο βαλσάμικο και σταφίδα quinoa pilaf για μια όμορφη χορτοφαγική βασική συνταγή πιάτων. Χρησιμοποιήστε αυτήν την συνταγή quinoa για μια υγιή χορτοφαγική ημέρα των ευχαριστιών ή την σερβίρετε σε ένα άλλο ξεχωριστό δείπνο πτώσης. Μην ξεγελιέστε από την όμορφη εικόνα - αν μπορείτε να βράσετε νερό και να κόψετε μια σκουός στο μισό τότε μπορείτε να κάνετε αυτή την εύκολη συνταγή χορτοφάγου και vegan quinoa.

  Συνεχίστε σε 5 από 13 παρακάτω.
• 05 από 13 Easy Quinoa με πέστο, σπανάκι και παρμεζάνα

  

  Χορτοφαγική quinoa με πέστο και τυρί παρμεζάνα.

  Οι μικρές καρδιές στο πιάτο αποτυπώνουν τέλεια το πώς νιώθω γι 'αυτή τη συνταγή super easy quinoa και pesto. Σίγουρα, το πέστο κάνει τα πάντα καλύτερο, έτσι ώστε αυτή η συνταγή, χρησιμοποιώντας το ψωμί που αγοράστηκε από το κατάστημα, φαινόταν σχεδόν πολύ εύκολη. Σχεδόν. Λατρεύω το σπανάκι που μαραζόταν στο πιάτο και η υφή του πέστο ήταν τέλεια με το quinoa. Εάν θέλετε να το κάνετε λίγο περισσότερο από ένα πλήρες γεύμα και όχι από μια πλευρική σαλάτα, μερικές ντομάτες ή ρεβίθια έπαιρναν να το κάνουν.

• 06 από 13 Ελληνική Σαλάτα Quinoa με Αγκινάρες και Φέτα

  

  Αυτή η ελληνική συνταγή quinoa, εμπνευσμένη από σαλάτα, είναι μία από τις πιο σημαντικές χορτοφαγικές συνταγές μου. Όλοι αγαπούν απόλυτα αυτό το πιάτο! Είναι φτιαγμένο με απλή βινεγκρέτ λεμονιού, φρέσκα βότανα, ελιές καλαμών, αγκινάρες και ντομάτες για μια συνταγή quinoa που μπορεί να είναι ένα κύριο πιάτο από μόνο του. Εξαιρετικά νόστιμο.

• 07 από 13 Σαλάτα μαύρης φασολιάς και καλαμποκιού

  

  Σαλάτα χορτοφαγίας quinoa με μαύρα φασόλια και καλαμπόκι από Bill Boch / Getty Images

  Μια συνταγή σαλάτας quinoa, αυτή η σαλάτα quinoa και μαύρη φασόλια γίνεται με την Tex- Μεξικάνικες και νοτιοδυτικές επιρροές: έχουν μαύρα φασόλια, πυρήνες καλαμποκιού και φρέσκο ​​κόλιαντρο σε ένα με συμπίεση χυμού ασβέστη. Είναι αρκετά απλό για να τραβήξει γρήγορα μαζί, και με τα μαύρα φασόλια, είναι εξαιρετικά υψηλή σε υγιή χορτοφαγική πρωτεΐνη. Ιδανικό για χορτοφάγους και vegans, και αυτή η συνταγή σαλάτας quinoa είναι επίσης χωρίς γλουτένη.

• 08 από το 13 Easy Curried Quinoa Pilaf

  

  Με συστατικά παρόμοια με μια ινδική πιλάφι ρυζιού, αυτή η εύκολη συνταγή quinoa με ολικής αλέσεως θα κάνει ένα οικείο πιάτο, αν σας αρέσουν οι ινδικές γεύσεις. Προσθέστε μερικά απλά λαχανικά για να το γεμίσετε περισσότερο, αν θέλετε. Αν σας αρέσει η ινδική τροφή, θα σας αρέσει αυτό το εύκολο χορτοφαγικό και βέγκαν σπιτικό φαγητό quinoa.

  Συνέχεια σε 9 από 13 παρακάτω.
• 09 από 13 Vegan Baked Quinoa Casserole

  

  Γεμιστά με quinoa και σπανάκι, αυτή η χορτοφαγική συνταγή quinoa κατσαρόλας είναι μια υγιής συστροφή στα παραδοσιακά τρόφιμα άνεσης και στα ψητά μακαρόνια και την κατσαρόλα τυριού στο νότιο ύφος. Αν χρειάζεστε αυτή τη συνταγή να είναι χωρίς γλουτένη, χρησιμοποιήστε αλεύρι καλαμποκιού ή αλεύρι χωρίς γλουτένη στη θέση του κανονικού αλεύρου, αφού όλα τα άλλα συστατικά είναι χωρίς σίτο και χωρίς γλουτένη.

• 10 από 13 Συνταγή Quinoa Stuffing

  

  Έχει όλες τις ίδιες γεύσεις και συστατικά με ένα παραδοσιακό παραγέμισμα και θα γεμίσει ακόμα την κουζίνα σας με την υπέροχη μυρωδιά των Ευχαριστιών, αλλά αυτή η συνταγή γέμισης γίνεται με quinoa και μόλις ζευγάρι κομμάτια ψωμιού για μια πιο υγιεινή, υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες γεύση κρέατος.

• 11 από 13 Σκόρδα και παρμεζάνα Quinoa

  

  Jacqueline Veissid / Επιλογή Φωτογράφων RF / Getty Images

  Αν ψάχνετε για μια απλή, γρήγορη και εύκολη συνταγή quinoa, αυτό το quinoa με το σκόρδο και το Parmesan είναι καλό για να δοκιμάσετε καθώς είναι πολύ απλό, όμως οι γεύσεις είναι όλες εξοικειωμένες. Μαγειρεμένο με άφθονο σκόρδο και τυρί, αυτή η συνταγή είναι λίγο σαν μακαρόνια και τυρί. Για να το κάνετε vegan, απλά υποκαταστήστε τη θρεπτική ζύμη για το Parmesan.

• 12 από 13

  … και ακόμα περισσότερες συνταγές quinoa για να δοκιμάσετε

  

  Sheri L. Giblin / Photolibrary / Getty Images

  Δεν μπορείτε να πάρετε αρκετά σπιτικά quinoa γεύματα; Ξέρω το συναίσθημα! Εδώ είναι μερικά ακόμα υγιεινά πιάτα quinoa χωρίς κρέας που συσσωρεύονται στη γεύση, όπως πολλά φρέσκα βότανα, χαμηλές λιπαρές συνταγές, συνταγές quinoa για πρωινό και πολλά άλλα. Απολαμβάνω!

  ->
  • Κουταλάκι ντομάτας
  • Κουταλάκι ντομάτας
  • Κουταλάκι ντομάτα
  • Κουζίνα με φρέσκα λαχανικά
  • και Quinoa Bowl
  • Πατάτες γλυκού πατάτας και Quinoa Veggie Burger
  Συνέχιση σε 13 από 13 παρακάτω.
  • 13 από 13 … και ακόμα περισσότερες συνταγές για χορτοφάγους!

    

    Ανεξάρτητα από το είδος του φαγητού που ψάχνετε, θα το βρείτε εδώ σε αυτόν τον ολοκληρωμένο κατάλογο χορτοφαγικών συνταγών, συμπεριλαμβανομένων πρόσθετων συνταγών ολόκληρων σιτηρών, χορτοφαγικών σάντουιτς, χορτοφαγικών πίτσες, επιδόρπια και πολλά άλλα!
    Εικόνα: Χορτοφάγος Πέστο Λαζάνια Rolls