Εύκολη πρωινό κατσαρόλα με λουκάνικο και πατάτες

Αυτή η νόστιμη και εύκολη συνταγή κατσαρόλας για πρωινό μπορεί να γίνει μπροστά από το χρόνο και να ψυχθεί εν μία νυκτί. Στη συνέχεια, απλά βγάλτε το από το ψυγείο περίπου 15 με 20 λεπτά πριν το ψήσιμο για ένα πρωινό χωρίς φόβο. (999)> 1 κουταλάκι χοιρινό λουκάνικο (πικάντικο ή ήπιο)

1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)

• 4 φλιτζάνια καστανές πατάτες (κατεψυγμένες,
• 1 1/2 φλιτζάνια Γλυκό κουτάλι
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού
• Προαιρετικά: ήπια σάλτσα >
• Πώς να το κάνετε
• Θερμάνετε το φούρνο στους 350 F (180 C / Gas 4). Βούτυρο ένα τετράγωνο ψητό πιάτο 8 ίντσας.
• Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, μαγειρέψτε το λουκάνικο και το κρεμμύδι, σπάζοντας το λουκάνικο με μια σπάτουλα. Όταν το λουκάνικο είναι μαγειρεμένο, αποστραγγίστε το υπερβολικό λίπος.

Στο προετοιμασμένο δοχείο ψησίματος, στρώστε τις καστανές πατάτες, το μισό τεμαχισμένο τυρί, το λουκάνικο και το κρεμμύδι, το υπόλοιπο τεμαχισμένο τυρί.

Σε ένα μπολ, χτυπήστε μαζί τα αυγά, το γάλα και το πιπέρι. ρίχνουμε το μίγμα των αυγών πάνω από το τυρί.

2. Κάλυψη με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για 45 έως 55 λεπτά ή έως ότου ένα μαχαίρι τοποθετημένο κοντά στο κέντρο βγαίνει καθαρό.
3. Μεταφέρετε τη κατσαρόλα σε συρτάρι και αφήστε τη να σταθεί για 10 έως 15 λεπτά.
4. Κόψτε σε τετράγωνα. Σερβίρετε με σάλτσα, αν θέλετε.

Δείτε επίσης

1. Μπέικον Οικογένειας και Ψωμί Αυγού
2. Ψωμί Πρωινό Μισισιπή με Κουτάκια Λουκάνικου