Crockpot Συνταγές μαγειρικής < < crockpot Συνταγές μαγειρικής

Αυτή η πικάντικη και νόστιμη συνταγή Crockpot Meatball και Πατάτα Stew είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε και να μαγειρέψετε μόνοι σας όλη την ημέρα στο crockpot σας. Είναι η τέλεια συνταγή για μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα και το άρωμα που θα σας χαιρετήσει όταν ανοίξετε την πόρτα το βράδυ είναι απίστευτο.

Μπορείτε να προμηθευτείτε κατεψυγμένα κεφτεδάκια για αυτή τη συνταγή ή να φτιάξετε τη δική σας. Οι κεφτέδες πρέπει να μαγειρευτούν πριν συνδυαστούν με τα άλλα συστατικά σε αυτή τη συνταγή. Εάν βάζετε άψητα κεφτεδάκια στην αργή εστία, θα κάνουν το μίγμα λιπαρό και μπορεί να καταρρεύσει πριν μαγειρευτούν. Οποιεσδήποτε κεφτεδάκια που προσθέτετε πρέπει να μαγειρευτούν πλήρως, αφού το άψητο βοδινό κρέας απλώς δεν λειτουργεί στη βραδεία κουζίνα.

Άλλα λαχανικά θα μπορούσαν να προστεθούν σε αυτή τη συνταγή επίσης. Ανακατέψτε σε μια τσάντα από κατεψυγμένα μπιζέλια κατά την τελευταία ώρα του χρόνου μαγειρέματος. Προσθέστε μερικά πράσινα φασόλια τις τελευταίες δύο ώρες. Πιπεριές πιπεριές θα ήταν καλή προσθήκη στις δύο τελευταίες ώρες του χρόνου μαγειρέματος. Δοκιμάστε διαφορετικούς τύπους πατάτας επίσης. Yukon Χρυσό πατάτες θα ήταν μια ωραία αλλαγή από πατάτες russet. Ή προσθέστε πασπάνι ή γογγύλια σε κύβους αντί για πατάτες.

Το εξατμισμένο γάλα χρησιμοποιείται για να παχιάσει αυτή τη συνταγή και να προσθέσει το σώμα γιατί είναι πιο σταθερό όταν θερμαίνεται από την κρέμα γάλακτος ή το μισό και το μισό. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να σπάσουν ή να χτενίσουν όταν μαγειρευτούν. Το άμυλο καλαμποκιού και το μείγμα γάλακτος πυκνώνουν το στιφάδο σε μια υπέροχη συνέπεια.

Σερβίρετε αυτή την υπέροχη συνταγή με μερικά ρολά ζεστά έξω από το φούρνο, ή μερικά φρεσκοψημένα καλαμπόκι. Μια τραγανή πράσινη σαλάτα που ρίχνεται με φράουλες ή με φέτες μανιτάρια και κεράσι ή ντομάτες σταφυλιών είναι μια ευχάριστη αντίθεση με το παρήγορο, ζεστό στιφάδο. Απολαύστε κάθε νόστιμο δάγκωμα.

Τι θα χρειαστείτε

• πακέτο παγωτού
• πατάτες 1 κουταλιού 4 κόκκινα ή Yukon πατάτες χρυσού, αποφλοιωμένες και κομμένες σε κύβους
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 3 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φέτες
• 3 κουτιά σούπας (14 ουγκιές) έτοιμα για κατανάλωση ζωμό βοείου κρέατος
• 1 φλιτζάνι νερό
• 1 κουταλιά ξηρά νιφάδες μαϊντανού
• 1 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα μαντζουράνας
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα βασιλικού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπεριά
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 3 κουταλιές αραβοσίτου
• > Ψεκάστε ένα σκεύος 4 ή 5 τεμαχίων με σπρέι μαγειρέματος.

Τοποθετήστε κεφτεδάκια, πατάτες, καρότα μωρών, κρεμμύδι και σκόρδο στο βραστήρα. Προσθέστε ζωμό, νερό, μαϊντανό, μαντζουράνα, βασιλικό, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε απαλά.

Κάλυψη του καρυδιού και μαγειρέψτε σε χαμηλή για 9-11 ώρες.

Αναμείξτε το γάλα που έχει εξατμιστεί και το άμυλο καλαμποκιού. προσθέστε κατά τη διάρκεια της τελευταίας ώρας και μαγειρέψτε μέχρι να θερμανθεί και να παχυνθεί. 4-6 μερίδες

Αν έχετε ένα καινούργιο μαγειρικό σκεύος μαγειρέματος σε χαμηλή θερμοκρασία για 6-8 ώρες.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο.Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!