Αμερικανική μαγειρική μαγειρική

Ηλεκτρικός Καπνιστής CookQack Amerique. Cookshack Inc.

Η κατώτατη γραμμή

Buy on Amazon

Το Cookshack έχει πάνω από 50 χρόνια εμπειρίας που κάνει τους καπνιστές για εστιατόρια, διαγωνισμούς μπάρμπεκιου και μάγειρες στην αυλή αλλά αφήνει τους χρήστες να σχεδιάσουν αυτή τη μονάδα. Αυτό που παίρνετε είναι το απόλυτο κάπνισμα στο κατώφλι που ελέγχεται από υπολογιστή. Αυτή η μονάδα θα σας επιτρέψει να φορτώσετε ένα στήθος το πρωί να ρυθμίσετε την επιθυμητή θερμοκρασία ή χρόνο και να ξεκινήσετε να εργάζεστε για την ημέρα. Όταν φτάσετε στο σπίτι, θα τρώτε μπάρμπεκιου.

Είναι πραγματικά τόσο εύκολο. Με ανιχνευτές θερμοκρασίας, κύκλους συγκράτησης και αυτόματη παραγωγή καπνού, αυτός είναι ο τέλειος καπνιστής για τον εραστή του μπάρμπεκιου που δεν έχει πολύ χρόνο αλλά έχει τα χρήματα για να πληρώσει για το καλύτερο.

Πλεονεκτήματα

• Βαριά 304 Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
• Καπνιστής μεγάλης χωρητικότητας
• Αποτελεσματικό σύστημα διαχείρισης λίπους
• Πλήρως ελεγχόμενος από τον υπολογιστή καπνισμό
• Εύκολος καθαρισμός

- 999 - 1008 τετραγωνικά ίντσες συνολικού χώρου μαγειρέματος

50 λίρες μπριζόλα ή χοιρινό άκρο, 28 ράβδους ή 8 ολόκληρα κοτόπουλο

• κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα διπλής επίστρωσης 304 από ανοξείδωτο χάλυβα με μόνωση 850 βαθμών F

ηλεκτρικό στοιχείο θέρμανσης 750 watt

• Εύκολο καπνιστό κουτί που συνήθως χρησιμοποιεί μεγάλα μπλοκ ξύλου
• καπάκι
• Τοποθετημένο σε τροχούς 3 ιντσών καθιστά σχετικά εύκολο να μετακινηθεί
• Κρύο κάπνισμα διαθέσιμο με προαιρετικό διάφραγμα κρύου καπνίσματος
• Οδηγός αναθεώρηση - Cookshack Amerique
• Το Cookshack Amerique σχεδιάστηκε για το πρόσωπο που αγαπά το σπιτικό μπάρμπεκιου αλλά δεν έχει το χρόνο να τείνει σε μια φωτιά. Αυτός ο ηλεκτρικός φούρνος καπνιστού ελεγχόμενος από τον υπολογιστή σας επιτρέπει να επιλέξετε μια θερμοκρασία καπνίσματος, να ορίσετε μια επιθυμητή εσωτερική θερμοκρασία κρέατος και να περπατήσετε μακριά. Όταν το κρέας φτάσει στη σωστή θερμοκρασία, ο καπνιστής πηγαίνει σε ένα κύκλο συγκράτησης που διατηρεί το μπάρμπεκιου ζεστό, αλλά δεν το στεγνώνει.
• Αν προτιμάτε, μπορείτε να επιλέξετε μια χρονική περίοδο για να καπνίσετε και στη συνέχεια θα εισέλθει στον κύκλο αναμονής. Αυτή είναι η άνεση μιας σύγχρονης συσκευής σε έναν εξωτερικό καπνιστή. Από τους ηλεκτρικούς καπνιστές τύπου "ψυγείου" αυτό είναι ίσως το καλύτερο.

Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα αυτής της μονάδας είναι ότι η μεγάλη χωρητικότητα μπορεί να σας κάνει να καπνίζετε 8 ολόκληρα κοτόπουλα ή ένα. Επειδή η μονάδα είναι πολύ κλεισμένη, δεν χρειάζεστε πολύ ξύλο για να δημιουργήσετε αυθεντικό καπνό, καθιστώντας αυτή τη μονάδα πολύ αποτελεσματική για λειτουργία. Η πλήρης κατασκευή ανοξείδωτου χάλυβα 304 και οι ράβδοι για το πλύσιμο στο πλυντήριο κάνουν εύκολο τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Ενώ το $ 1, 700 είναι απότομο για έναν καπνιστή πίσω αυλή, η φανταστική κατασκευή και ο αποτελεσματικός σχεδιασμός αυτής της μονάδας σημαίνουν ότι παίρνετε περισσότερο μπάρμπεκιου για το buck σας από ότι θα κάνατε με μεγάλες, παραδοσιακές μονάδες.

Το Cookshack λειτουργεί από τις αρχές της δεκαετίας του '60 και έχει μεγάλη φήμη για να στέκεται πίσω από τα προϊόντα του. Αυτή η μονάδα συνοδεύεται από πολλές οδηγίες και συνταγές. Ο δικτυακός τόπος Cookshack διαθέτει ένα ενεργό φόρουμ bbq και κάθε χρόνο κρατάει μια τάξη μπάρμπεκιου έτσι θα έχετε πολλές ευκαιρίες να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε αυτόν τον καπνιστή.

Υπάρχουν αρκετές εταιρείες που κατασκευάζουν (ή εισάγουν) παρόμοιους καπνιστές, αλλά δεν διαθέτουν την ποιοτική κατασκευή και λειτουργικότητα αυτού του καπνιστή Cookshack.