Ασιατική συνταγή παγωτού καρύδας με το γάλα καρύδας

Η ασιατική έκδοση του "παγωτού", το παγωτό καρύδας στην πραγματικότητα γίνεται με γάλα καρύδας αντί για γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τι θα χρειαστείτε

• 4 φλιτζάνια γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη εξαιρετικής περιεκτικότητας
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα καρύδας (προαιρετικό)
• 1 1/4 φλιτζάνια νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη
• 1/4 φλιτζανιού ψητή καρύδα (προαιρετικά)

Πώς να το κάνετε

1. Συνδυάστε το γάλα καρύδας και τη ζάχαρη, ανακατεύοντας για να διαλύσετε τη ζάχαρη.
2. Ανακατέψτε το εκχύλισμα και τις νιφάδες καρύδας.
3. Ψύξτε στην κατάψυξη, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να σκληρυνθεί ή να παρασκευαστεί σε ένα παγωτό σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
4. Κορυφή με ψητή καρύδα πριν το σερβίρετε.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!