Όλα σχετικά με την Qi Qiao Jie - Κινεζική Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Lew Robertson / Fuse / Getty Images

Όπως κάνουμε στη Δύση, οι Κινέζοι έχουν επίσης μια ετήσια μέρα αφιερωμένη στην αγάπη. Qi Qiao Jie , ή την έβδομη παραμονή, αναφέρεται συχνά ως Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Ενώ το ετήσιο δώρο δίνοντας συνήθως συνδέονται με την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου δεν λαμβάνει χώρα, υπάρχουν πολλά γοητευτικά έθιμα που συνδέονται με αυτή τη ρομαντική ημέρα για τους εραστές.

Ιστορία της κινεζικής Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου

Υπάρχουν δύο θρύλοι που περιβάλλουν την προέλευση της κινεζικής Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου.

Και οι δύο αφορούν τη θέση των αστεριών την έβδομη ημέρα του έβδομου μήνα στο κινεζικό σεληνιακό ημερολόγιο.

Σύμφωνα με τον πρώτο μύθο, οι επτά κόρες της θεάς του ουρανού έριξαν το μάτι ενός αγελάδα κατά τη διάρκεια μιας από τις επισκέψεις τους στη γη. Οι κόρες κολύμπιζαν σε ένα ποτάμι και ο Cowherd, Niu Lang, αποφάσισαν να διασκεδάσουν τρέχοντας με τα ρούχα τους. Έπεσε πάνω στην ωραιότερη κόρη (που συνέβη να είναι η έβδομη γεννήθηκε), να του ζητήσει να επιστρέψει τα ρούχα της.

Φυσικά, δεδομένου ότι ο Niu Lang είχε δει την κόρη, Zhi Nu, γυμνό, έπρεπε να παντρευτούν. Το ζευγάρι έζησε ευτυχώς για αρκετά χρόνια. Τελικά, όμως, η Θεά του Ουρανού έτρωγε με την απουσία της κόρης της και την διέταξε να επιστρέψει στον ουρανό. Ωστόσο, η μητέρα έριξε κρίμα στο ζευγάρι και τους επέτρεψε να συγκεντρωθούν μία φορά το χρόνο. Ο θρύλος λέει ότι την έβδομη νύχτα του έβδομου φεγγαριού, οι μάγοι σχηματίζουν μια γέφυρα με τα φτερά τους για το Zhi Nu να διασχίσει για να συναντήσει τον σύζυγό της.

Στη δεύτερη ιστορία, οι Niu Lang και Zhi Nu ήταν νεράιδες που ζούσαν σε αντίθετες πλευρές του Γαλαξία. Αισθάνεσαι λυπημένος για τους δύο μοναχικούς σπρίτες, ο αυτοκράτορας του νεραιδιού του ουρανού προσπάθησε ενεργά να τους φέρει μαζί. Δυστυχώς, πέτυχε πολύ καλά - ο Niu Lang και ο Zhi Nu έγιναν τόσο ενθουσιασμένοι μεταξύ τους ότι παραμέλησαν τη δουλειά τους.

Ενόχλησε, ο Αυτοκράτορας του Jade έδωσε εντολή από εκείνο το σημείο, το ζευγάρι να μπορεί να συναντήσει μόνο μια φορά το χρόνο - την έβδομη νύχτα της έβδομης σελήνης.

Σήμερα, οι αστεροειδείς εραστές γιορτάζουν τον Qi Qiao Jie κοιτάζοντας το αστέρι Vega, ανατολικά του Γαλαξία που αντιπροσωπεύει το Zhi Nu, και στον αστερισμό Aquila, στη δυτική πλευρά του Γαλαξία, όπου ο Niu Lang περιμένει εραστής για να τον ακολουθήσουν.

Τα κοινά ονόματα για το φεστιβάλ είναι το Φεστιβάλ των Επτά Αδελφών ή το Φεστιβάλ των Διπλών Επτά.

Δημιουργώντας μια κινεζική Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Ποιος καλύτερος τρόπος για να γιορτάσετε την Κινεζική Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου από ό, τι γιορτάζετε με τον πιο διάσημο αφροδισιακό - σοκολάτα στον κόσμο; Εδώ θα βρείτε ένα μενού για ένα ρομαντικό φοντί από σοκολάτα, γεμάτο με ασιατικά φρούτα και κέικ σφουγγαριών για βυρσοδεψία.

Φυσικά, η σοκολάτα δεν είναι ο μόνος αφροδισιακός. Πλούσια μάνγκο, γαρίδες, ακόμη και τζίντζερ φημολογούνται για να βοηθήσουν να προκαλέσουν πάθη.Θα βρείτε επίσης πολλές ιδέες μενού και συνταγές με αυτά τα "τρόφιμα αγάπης". "
Σοκολάτα Decadent

Σε μια βιασύνη; Νιώστε ελεύθεροι να χρησιμοποιήσετε μπισκότα τύχης που αγοράσατε στο κατάστημα αντί για σπιτικά για να βουτήξετε στη λιωμένη σοκολάτα.

Εύκολη σοκολάτα Fondue με φρούτα

• Κέικ με σφουγγάρι με ατμό
• Μπισκότα με σοκολάτα Dipped Fortune
• Θέμα

Ginger <Η φήμη του τζίντζερ ως αφροδισιακό προέρχεται από την ικανότητά της να διεγείρει το κυκλοφορικό σύστημα < με τη ζάχαρη από τζίντζερ
Μοσχαράκι από τζίντζερ ή σκόρδο τζίντζερ Πιπερόριζα ή κοτόπουλο πιπερόριζας στη σχάρα

• Τζίντζερ Μπύρα ζύθου
• Μάνγκο φιέστα
• Ψιλοκομμένο μπολ με πεπόνια

Γρήγορη και εύκολη

• Gyoza με σάλτσα εμβάπτισης (μπορείτε να αγοράσετε κατεψυγμένα potstickers μπροστά από το χρόνο και μόλις προετοιμάσετε τη σάλτσα).
• Γαρίδες με γαρίδες
• Φρέσκα φρούτα σε εποχή

Καντονέζικα για εραστές

• Άνοιξη Rolls
• Καντονέζικα αστακό
• Σπανάνα ή ατμισμένα Ασιατικά λαχανικά

> Πιτυρίδες με γαρίφαλο και κοραλλιογενείς

• Ειδικό τηγανισμένο ρύζι της Maddy με κοτόπουλο και γαρίδες
• Αρωματισμένο αρωματικό ρύζι
• Αρωματισμένα αχλάδια με μέλι

Λίγα περισσότερες ιδέες συνταγών

• Τίποτα δεν είναι πολύ βαρύ και κρατάτε το σκόρδο !
• Γαρίδες με σάλτσα σάλτσας ή γαρίδες
• Γαρίδες με σάλτσα αστακού (καντονέζικη έκδοση)
• Γαρίδες με σάλτσα αστακού (έκδοση με λευκή σάλτσα)

Περισσότερες ιδέες επιδόρπιο

; Μπορείτε να δοκιμάσετε να τα φτιάξετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας τη σοκολάτα μαγειρέματος ως γέμιση. Χρησιμοποιήστε μια τσάντα σωληνώσεων για να διοχετεύσετε τη σοκολάτα στο σωστό μήκος για το ρολό ελατηρίου. Στη συνέχεια, ψύξτε και ρίξτε στο περιτύλιγμα με ρολό άνοιξης. Οι κύλινδροι άνοιξης μπορούν στη συνέχεια να καταψυχθούν μέχρι να χρειαστούν και να τηγανιστούν με κανονικό τρόπο. Για ένα κουλί, δοκιμάστε μαρμελάδα ή μανγκόρ, ή ίσως μερικά μούρα σε εποχή που καλύπτεται από σαντιγύ ή παγωτό.