Κοτόπουλο Noodle κατσαρόλα με συνταγή μανιταριών

Δοκιμάστε αυτό το νόστιμο κατσαρόλα κοτόπουλου. Είναι φτιαγμένο με ψιλοκομμένα λαχανικά, μανιτάρια σε φέτες και λίγο λευκό κρασί, ψημένο με βότανα και ψίχουλα ψωμιού βουτύρου στην κορυφή.

4 κουταλιές σούπας βούτυρο

• 6 με 8 ουγκιά μανιτάρια σε φέτες
• 1/2 φλιτζάνι λεπτές φέτες σέλινο
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 μικρός καρότο, τριμμένο
• 4 κουταλιές αλεύρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπεριά
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μίγμα καρυκευμάτων ή ξηρό φύλλο θυμαριού
• 1/2 φλιτζάνι κοτόπουλο
• 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα κοτόπουλο σε κύβους
• 4 ουγκιών ζυμαρικά αυγών, μαγειρεμένα και στραγγισμένα
• 1/4 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί - ή υποκατάστατο περισσότερο ζωμό κοτόπουλου
• 1/2 φλιτζάνι ψίχουλα
• 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας κρεμμυδάκια ή φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό, προαιρετικά
• Πώς να το κάνετε

Ψήστε ζυμαρικά στο βρασμένο αλατισμένο νερό μόνο μέχρι να τρυφερήσετε. Στραγγίστε και αφήστε το στην άκρη.

Ζεσταίνετε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση χαμηλή φωτιά. προσθέστε μανιτάρια, κρεμμύδι, σέλινο και τριμμένο καρότο.

1. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 5 με 8 λεπτά. ανακατέψτε το αλεύρι μέσα στους χυμούς της λεκάνης μέχρι να εξομαλυνθεί. προσθέστε αλάτι, πιπέρι και θυμάρι. Προσθέστε σταδιακά ζωμό γάλακτος και κοτόπουλου. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρις ότου φυσαλίδες.
2. Προσθέστε κοτόπουλο, ζυμαρικά και κρασί. σιγοβράζετε για 1 λεπτό.
4. Τοποθετήστε το κουτάλι σε ένα ταψί 2 τεμαχίων. Συνδυάστε τα ψίχουλα ψωμιού με βούτυρο και στη συνέχεια πετάξτε με πράσινα κρεμμύδια ή μαϊντανό, αν θέλετε. Πασπαλίστε μείγμα βουτύρου ψίχουλα ψωμιού πάνω από κατσαρόλα κοτόπουλο noodle.

Ψήνετε σε 400 F για 20 έως 25 λεπτά, μέχρι να ζεσταθούν και φυσαλίδες.

1. Περισσότερες Συνταγές
2. Σπιτικό Κοτόπουλο και Μπισκότα

Potluck Κοτόπουλο και Μακαρόνια Ψήστε
Εύκολη Κοτόπουλο και Μπρόκολο κατσαρόλα

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!