Δημοφιλείς επιλογές πράσινου τσαγιού για αρχάριους τσάι

Πολλοί άνθρωποι μου λένε ότι «δεν τους αρέσει το πράσινο τσάι», αλλά συχνότερα, βρίσκω ότι πίνουν απλά πράσινα τσάγια που δεν ταιριάζουν με τα γούστα τους. Με λίγες συμβουλές και μερικές γευστικές δοκιμές, οι περισσότεροι άνθρωποι καταλήγουν να βρίσκουν πράσινα τσάγια που αγαπούν. Εξερευνήστε τα είδη των πράσινων τσαγιού παρακάτω για να βρείτε τα καλύτερα πράσινα τσάγια για τα γούστα σας.

• 01 από 10

  Πράσινο Τσάι Γιασεμιού

  

  Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  Μαζί με το τσάι Earl Gray, το πράσινο τσάι Jasmine είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αρωματισμένα τσάγια στον κόσμο. Τα φτηνά πράσινα τσάι Jasmine (όπως το είδος που παίρνετε στα φτηνά κινεζικά εστιατόρια) γίνονται συχνά με τσάγια χαμηλής ποιότητας και τεχνητές γεύσεις και γεύση σαν κακό άρωμα. Καλή ποιότητα Τα πράσινα τσάγια της Γιασεμίς γίνονται με ποιοτικά tealeaves που έχουν φυσικά αρωματίσει με λουλούδια γιασεμιού και έχουν μια υπέροχα γλυκιά, λουλουδένια γεύση που πολλοί αγαπούν.
  Παρά το γεγονός ότι το πράσινο τσάι Jasmine είναι πιο ευέλικτο … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ στις ανάγκες του για ζυθοποίηση από τα περισσότερα πράσινα τσάγια, είναι καλύτερο όταν παρασκευάζεται με νερό που είναι κάτω από το βρασμό και μόνο εγχύεται για λίγα λεπτά.

  Το πράσινο τσάι της μαροκινής Νομισματοκοπείου ήταν παραδοσιακά ένα μείγμα κινεζικού πράσινου τσαγιού πυρίτιδας και φρέσκων φύλλων δυόσμου βρασμένων με ζεστό νερό και αναμειγνύεται με άφθονες ποσότητες ζάχαρης. Σήμερα, υπάρχουν πολλά μείγματα πράσινου τσαγιού σε μαροκινό νόμισμα. αυτά χρησιμοποιούν αποξηραμένο μέντα αντί για φρέσκο ​​μέντα και μερικές φορές αντικαθιστούν πράσινο τσάι Gunpowder με Houjicha, Bancha ή άλλα πράσινα τσάγια.
• ->

  03 από 10

  

  Genmaicha Green Tea

  Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  Το Genmaicha είναι ένα μείγμα ιαπωνικού πράσινου τσαγιού και φουσκωμένου καφέ ρύζι. Η γεύση του Genmaicha είναι γλυκιά, ψητή, φυτική και ευχάριστη. Μια δημοφιλής παραλλαγή στο Genmaicha είναι η Matcha-iri-Genmaicha ή η "Genmaimatcha" - ένα μείγμα πράσινων τσαγιού Genmaicha και Matcha.
• Για ισχυρότερη γεύση ρύζι, χρησιμοποιήστε θερμότερο νερό (ακριβώς κάτω από το βρασμό). Για μια πιο ξεχωριστή γεύση τσαγιού και ρυζιού, χρησιμοποιήστε πιο δροσερό νερό (περίπου 170 βαθμούς Φαρενάιτ).

  04 από 10

  

  Πράσινο Τσάι Dragonwell Το Dragonwell είναι το δημοφιλέστερο κινεζικό πράσινο τσάι στις Ηνωμένες Πολιτείες Dragonwell, το οποίο είναι γνωστό και ως "Dragon's Well", το "Lung Ching" ή το "Long Jing" πράσινο τσάι. κυμαίνεται από πολύ ακριβό, παραδοσιακά, προ-βροχή Dragonwell σε φθηνή, καθημερινή Dragonwell. Η γεύση του Dragonwell είναι συνήθως ήπια και γλυκιά, με ξεχωριστή σημείωση καστανιάς.
  Για καλύτερα αποτελέσματα, προετοιμάστε το πράσινο τσάι Dragonwell με νερό που βρίσκεται πολύ κάτω από το βρασμό και αφήστε το για περισσότερο από δύο με τρία λεπτά.
• Συνέχεια σε 5 από 10 παρακάτω.

  05 από 10

  Houjicha Πράσινο Τσάι

  

  -> Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon
  Επίσης, γράφοντας "Hojicha", το Houjicha είναι ένα φρυγμένο ιαπωνικό πράσινο τσάι που συχνά παρασκευάζεται με φύλλα και μίσχους τσαγιού ή μόνο τσάι.Είναι χαμηλότερη στην καφεΐνη από τα περισσότερα πράσινα τσάγια. Το Houjicha έχει ξυλώδη γεύση που πολλοί πότες καφέ βρίσκουν ελκυστική και μπορεί να παρασκευαστεί καλά με ευρύτερο φάσμα θερμοκρασιών και χρόνων από τα περισσότερα πράσινα τσάγια. 06 από 10
• Kukicha Green Tea

  Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  Το Kukicha είναι ένα ιαπωνικό πράσινο τσάι με ατμό που παρασκευάζεται από τα κλαδιά του εργοστασίου τσαγιού. Είναι φυσικά χαμηλή σε καφεΐνη, και έχει μια φυτική, γλυκιά γεύση που μπορεί να χειριστεί ανακριβή ζυθοποιία. Αν δεν είστε ένας για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του νερού σας ή το χρόνο σας εγχύσεις, Kukicha είναι ένα μεγάλο πράσινο τσάι για εσάς.

  

  07 από 10

  Sencha Green Tea

• Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  Το Sencha είναι το δημοφιλέστερο πράσινο τσάι της Ιαπωνίας. Έχει μια γεύση που πολλοί άνθρωποι περιγράφουν ως φυτικές, φυκιές ή γρασίδι. Όταν γίνεται με βραστό νερό ή βραστό νερό, μπορεί να είναι πολύ στυπτικό, πικρό και σκληρό, αλλά όταν προετοιμαστεί με νερό γύρω στους 160 έως 170 βαθμούς Fahrenheit και εγχυθεί για περίπου 20 έως 45 δευτερόλεπτα, το Sencha πράσινο τσάι γεύεται πιο ομαλό, πιο γλυκό και περισσότερο ισορροπημένη.

  

  Μια δημοφιλής εναλλακτική λύση για την Sencha είναι η Bancha, η οποία είναι ένα παρόμοιο πράσινο τσάι με μια ελαφρώς πιο σκληρή, γηραιότερη γεύση. … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Bancha είναι λιγότερο δαπανηρή από Sencha και ζευγάρια καλά με τα γεύματα.

  08 από 10

• Gyokuro Green Tea

  Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  

  Το πράσινο τσάι Gyokuro είναι ένα λαμπρό πράσινο τσάι Ιαπωνίας με λαμπρό, βαθύ πράσινο χρώμα. Το καλής ποιότητας πράσινο τσάι Gyokuro έχει μια ξεχωριστή γεύση umami.

  Για την ομαλότερη και πιο απαλή γεύση, προετοιμάστε το Gyokuro με νερό που είναι πολύ χαμηλότερο από το βρασμό (περίπου 150 έως 160 βαθμούς Φαρενάιτ) και χρησιμοποιήστε σύντομους χρόνους έγχυσης (περίπου 15 έως 30 δευτερόλεπτα).
  Συνέχεια σε 9 από 10 παρακάτω.

• 09 από 10

  Matcha Green Tea

  

  Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon
  Το Matcha μοιάζει με το Gyokuro επειδή είναι σκιασμένο, αλλά είναι επίσης κονιοποιημένο. Τα παραδοσιακά ποτά Matcha είναι φτιαγμένα από σκόνη Matcha που έχει χυθεί με ζεστό νερό. Ωστόσο, επειδή είναι κονιοποιημένο, το Matcha μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε συνταγές ποτών (όπως συνταγές λειοτρίβησης τσαγιού) και άλλες συνταγές τσαγιού σε σκόνη. Το Matcha έχει μια γλυκιά γεύση. Γενικά, η καλύτερη ποιότητα του Matcha είναι πιο γλυκιά και η χαμηλότερη ποιότητα Matcha είναι πιο πικρή.
• ->

  10 από 10

  Bi Luo Chun Πράσινο Τσάι

  

  Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  Επίσης γνωστό ως "Pi Lo Chun" Το Chun είναι ένα από τα πιο διάσημα πράσινα τσάγια της Κίνας. Όταν παρασκευάζεται σε χαμηλή θερμοκρασία, η καλή ποιότητα Bi Luo Chun έχει μια γλυκιά, ομαλή, φυτική γεύση που απευθύνεται σε πολλούς πότες τσαγιού.