Όπου μπορείτε να αγοράσετε φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο κρέας κουνελιού

Philippe Desnerck / Getty Images

Εάν είστε συχνός επισκέπτης σε αυτή την ιστοσελίδα, τότε γνωρίζετε ότι το κουνέλι είναι ένα από τα αγαπημένα μου κρέατα. Δεν είναι μόνο το λεπτό άρωμα γεύσης καλά με φρούτα και σάλτσες, αλλά το κουνέλι είναι επίσης ένα από τα πιο υγιεινά κρέατα που μπορείτε να φάτε. Οι οικιακοί μάγειροι ξαναβρίσκουν το κουνέλι ως μια νόστιμη εναλλακτική λύση στα κρέατα των βασικών προϊόντων, αλλά δεν έχουν χτυπήσει αρκετά τα σούπερ μάρκετ, και έτσι θα πρέπει να παραγγείλετε κουνέλι από ένα κρεοπωλείο (αν έχετε) ή online. Έχω ερευνήσει μια σειρά από online … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ πωλητές κρέατος, και αυτός ο κατάλογος περιλαμβάνει τα καλύτερα.

• 01 από 05 Marx Foods

  

  Εικόνα © Εξωτικά Κρέατα ΗΠΑ

  Η οικογενειακή Marx Foods έχει, μέχρι στιγμής, το καλύτερο κουνέλι που μπορείτε να αγοράσετε. Τα κρεατικά τους κουνέλια ζυγίζουν σε 3 με 3-1 / 2 κιλά και είναι όμορφα επεξεργασμένα. Η Marx Foods διαθέτει μια εντυπωσιακή απογραφή όλων των κρεάτων, των πουλερικών και των βιολογικών λαχανικών, αλλά επειδή πωλούν κυρίως σε εκλεκτά εστιατόρια, μπορείτε να αγοράσετε χύμα μόνο ένα κουνέλι από την Marx Foods. Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε μια λεπτομερέστερη ανασκόπηση της Marx Foods. Συνιστάται

  Η Nicky USA, που βρίσκεται στο Πόρτλαντ του Όρεγκον, ειδικεύεται στα κρέατα και τα κρέατα θηραμάτων που εκτρέφονται στο βορειοδυτικό του Ειρηνικού Ωκεανού. Είναι θυγατρική, η Nicky Farms, είναι οικογενειακή επιχείρηση και ασχολείται πολύ με την επεξεργασία του κρέατος, ιδιαίτερα για να εξασφαλίσει ότι οι αειφόρες εκμεταλλεύσεις τους εφαρμόζουν ανθρώπινη και υπεύθυνη κτηνοτροφία. Το Nicky Farms προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από κρέατα υψηλής ποιότητας και κρέατα θηραμάτων, όπως ένα βάτραχο, αλλιγάτορα και καγκουρό. Τα ολόκληρα κουνέλια τους ζυγίζουν μεταξύ 2-1 / 2 και 3 κιλά. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε κουνέλι … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ κοιλιές, μπροστινά τέταρτα, σέλες και "προσφορές" χύμα σε λογικές τιμές.
• Συνιστάται ιδιαίτερα

  

  .

  Η Prairie Harvest, που βρίσκεται στο Spearfish της Νότιας Ντακότα, είναι μια εταιρεία ειδικών κρέατος που υπερηφανεύεται όχι μόνο για την υψηλή ποιότητα των κρεάτων της, αλλά και για την ανώτερη σφαγή. Το Prairie Harvest εξυπηρετεί κατά κύριο λόγο εστιατόρια υψηλής τεχνολογίας, αλλά θα τα πουλάει και στο ευρύ κοινό. Παρέχουν κρέας θηραμάτων από μια ποικιλία τοπικών αγροκτημάτων. Το Prairie Harvest παίρνει τα κουνέλια τους από την Αϊόβα. Όπως συνήθως με άλλες πηγές κρέατος στο διαδίκτυο, τα προϊόντα τους μεταφέρονται σε ξηρό πάγο για παράδοση δύο ημερών. Prairie Harvest … MORE έχει εξαιρετικά προϊόντα για το ευρύ κοινό, αλλά η τιμολόγηση είναι καλύτερη για τους επαγγελματίες σεφ. Συνιστάται Το D'Artagnan, που εδρεύει στη Νέα Υόρκη, είναι διάσημο για το εξαιρετικό foie gras (και για το πρωτάθλημα foie gras) , αλλά έχουν και μεγάλη ποικιλία κρέατος θηραμάτων. Οι πηγές του D'Artagnan ανέλαβαν ανθρώπινα κουνέλια από έναν συνεταιρισμό τοπικών εκμεταλλεύσεων της πολιτείας της Νέας Υόρκης.Αυτό είναι το πιο ακριβό από όλα τα sites που έχω ερευνηθεί. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η ποιότητα του D'Artagnan είναι υπέροχη, αλλά είναι σίγουρα υπερτιμημένη.
• Συνέχεια σε 5 από 5 παρακάτω.

  

  05 του 05 Igourmet. com Igourmet. com αρχικά ξεκίνησε το 1997 ως μια διαδικτυακή πηγή για τυριά και εκλεκτά τρόφιμα, αλλά έκτοτε αναπτύχθηκε και επεκτάθηκε για να συμπεριλάβει τα κρέατα, τα πουλερικά και τα κρέατα θηραμάτων. Ο ιστότοπος είναι πολύ φιλικός προς το χρήστη και σε κάθε κατηγορία υπάρχουν συνταγές για τα προϊόντα που προσφέρονται. Igourmet. Η επιλογή του com για τα κρέατα του παιχνιδιού δεν είναι τόσο εκτεταμένη όσο άλλες ιστοσελίδες - και περιπλέκουν σαλιγκάρια στην κατηγορία του κρέατος παιχνιδιών - αλλά αυτό που έχουν είναι εξαιρετική ποιότητα. Τα κουνέλια τους που προέρχονται από την Αϊόβα είναι 2-1 / 2 λίβρες … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για δύο σε ένα πακέτο, συν τη ναυτιλία. Γιατί το Igourmet. com προσφέρει τόσα πολλά προϊόντα, αξίζει σίγουρα μια ματιά.

  Συνιστάται
•