Οι μικρές αλλαγές ισοδυναμούν με μεγάλες βελτιώσεις σε ένα χώρο κουζίνας

Η μετακίνηση θυρών και η προσάρτηση μερικών επιπλέον τετραγωνικών ποδών επιτρέπουν τη μετεγκατάσταση συσκευών και την προσθήκη ενός νησιού εργασίας σε μια ανοιχτή κουζίνα

Μετά από: λίγα πόδια

Φωτογραφία από τον Ken Gutmaker

Η εξάλειψη της ταλάντευσης της πόρτας μπορεί να ανοίξει το δρόμο σε μια πολύ πιο έξυπνη κουζίνα. Μάρτυρας του Kelly McGinnis και του σπιτιού της Βικτωριανής εποχής του Don Santel, στο Σαν Φρανσίσκο, όπου ο εύθυμος χώρος μαγειρέματος απαιτούσε περισσότερη λειτουργία καθώς και φιλοξενούμενο στιλ. Μεταφέροντας την πόρτα του υπογείου σε άλλο σημείο του σπιτιού, κεντράροντας το διάδρομο του φουαγιέ και αρπάζοντας περίπου 2 πόδια από την τραπεζαρία, επέτρεψε στον αρχιτέκτονα Andre Rothblatt να δημιουργήσει ξεχωριστές ζώνες για το μαγείρεμα, τον καθαρισμό και το πασχαλινό κατοικίδιο του Don, με το μηχάνημα espresso.

Εμφανίζεται: Στο αναβαθμισμένο και εξορθολογισμένο δωμάτιο, ο ιδιοκτήτης σπιτιού Don Santel τραβάει μέχρι το εξαιρετικά μακρύ μπαρ πρωινού με μαρμάρινο πάγκο.

Αρχιτέκτονας: Andre Rothblatt Architecture, Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια
Σχεδιαστής εσωτερικών χώρων: Amanda Marmer, Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια. 415-309-8429
Γενικός εργολάβος: V & Co. Fine Builders, Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια
Σκαμπό: Σχεδιασμός Μέσα στο Reach

Πριν: Unstylish και Boxy

Το ψυγείο τώρα μπαίνει στη γωνία που εκκενώνεται από την πόρτα του υπογείου. η σειρά απαιτεί ένα σημείο κοντά. μια επιμήκης χερσόνησος φιλοξενεί το νεροχύτη και το πλυντήριο πιάτων. και ένα νέο νησί εξοπλισμένο με φούρνο μικροκυμάτων ενισχύει τον προπαρασκευαστικό χώρο. Η σχεδίαση του Amanda Marmer με φινίρισμα που αντικατοπτρίζει το φως, το δρύινο δάπεδο από τέταρτα, και μια βρύση pro δίνει το δωμάτιο, το οποίο εξυπηρετεί και δύο μικρά παιδιά, μια εκλεπτυσμένη γεύση. "Είναι πολύ μια κουζίνα εργασίας", λέει ο Don, "αλλά είναι επίσης ιδανικό για διασκέδαση."

Εμφανίστηκε: Η παλιά κουζίνα κόπηκε από μια πάρα πολλές πόρτες.

Ένας χώρος για την παραμονή των αγαθών

Φωτογραφία από τον Ken Gutmaker

Η προσθήκη ενός νησιού παρέχει χώρο προετοιμασίας και προσγείωσης μόλις λίγα βήματα από το ψυγείο, την περιοχή και το νεροχύτη.

Ψυγείο, φούρνος και φούρνος: Wolf
Πλυντήριο πιάτων: Bosch
Βρύσες: Danze
Χαλί: Σπίτι στούντιο

Ζεστό δείπνο

Φωτογραφία από τον Ken Gutmaker

Ένας ανεπίσημος χώρος φαγητού στην άλλη πλευρά της χερσονήσου είναι έξω από το γεύμα-προετοιμασία φαγητό, αλλά σε κοντινή απόσταση από την πρόνοια για πρωινό.

Φούρνος μικροκυμάτων: οξεία

Αφιερωμένο σταθμό καφέ

Φωτογραφία από τον Ken Gutmaker

Το καφέ μπαρ διαθέτει έναν κατασκευαστή εσπρέσο εμπορικού τύπου με αποκλειστική καλωδίωση. Μια νεροχύτη στη δεξιά πλευρά και ένα ψυγείο κρασιού κάτω από το πάτωμα διευρύνουν τη χρησιμότητα της περιοχής.

Μηχανή εσπρέσο: La Marzocco
Μύλοι καφέ: Macap
Πλακάκια: Κεραμικά Heath

Ένα δεύτερο νεροχύτη

Φωτογραφία από τον Ken Gutmaker

Ο νεροχύτης του καφέ έχει μια δεύτερη βρύση που διανέμει φιλτραρισμένο νερό.

Νιπτήρας: Blanco
Βρύση φίλτρου: Βουνό Υδραυλικά

Μπαχαρικά κρυμμένα μακριά

Φωτογραφία από τον Ken Gutmaker

Μια εκτόξευση καπακιού μπαχαρικών χρησιμοποιεί ένα λουρί χώρο. Οι μετρητές λεπτόκοκκου μαρμάρου αντιμετωπίστηκαν για να φανούν παχύτεροι.

Ερμάρια: Segale Brothers
Μετακίνηση: Hafele
Πάγκοι μαρμάρου Carrara: φυσικό μάρμαρο και πέτρα της Andrea

Ταίριασμα του Κρεοπωλείο

Φωτογραφία από τον Ken Gutmaker

Η κορυφή του νησιού είναι ανθεκτικό μπλοκ κρεατοπαραγωγής καρυδιού και επαναλαμβάνει το νέο δρύινο δάπεδο που λεκιάζει για να ταιριάζει.

Κορυφή του μπαστούνι : John Boos

Σχέδιο κατόψεων πριν: Ελάχιστο μέγεθος και λειτουργία

Σχέδιο σχεδίου από τον Ian Worpole

Ο χώρος των 210 τετραγωνικών ποδιών αισθάνθηκε περιορισμένος και ελάχιστος και δεν μπόρεσε να χωρέσει στην καφετέρια φαντασίας των ιδιοκτητών.

Pro tip: "Αν έχετε παιδιά, εντοπίστε το νεροχύτη σε ασφαλή απόσταση από την περιοχή και βρείτε ένα σημείο για ένα σκαμνί βήμα, ώστε να μπορούν να πλένονται τα χέρια-και τα λαχανικά-ενώ κάνετε το μαγείρεμα". -Amanda Marmer, σχεδιαστής, Σαν Φρανσίσκο

Σχέδιο ορόφου μετά από: Επεξεργασμένο και εξατομικευμένο

Σχέδιο σχεδίου από τον Ian Worpole

Η κουζίνα σχεδόν ίδιου μεγέθους απέκτησε περισσότερη λειτουργία μετά την ανακατασκευή του πρώην ψυγείου και των τοίχων της περιοχής, την επιμήκυνση της χερσονήσου και την προσθήκη ενός προετοιμασμένου νησιού.
1. Διεύρυνε τη χερσόνησο κατά 2 πόδια, κάνοντας χώρο για το νεροχύτη και το πλυντήριο πιάτων. Μετακινήθηκε το εύρος στο σημείο όπου βρισκόταν ο νεροχύτης.
2. Μετακόμισε την πόρτα του υπογείου και μετατόπισε το άνοιγμα του φουαγιέ, επιτρέποντας στο ψυγείο να μπαίνει μέσα στο ντουλάπι του τοίχου.
3. Προστέθηκε μια προετοιμασία νησί με φούρνο μικροκυμάτων και αποθήκευσης σε κοντινή απόσταση από το ψυγείο και την περιοχή.
4. Εφαρμόζεται 2 πόδια από την τραπεζαρία, ανοικοδομώντας τον κοινό τοίχο ως καφέ μπαρ και εξαλείφοντας την ταλάντευση της πόρτας.

γκαλερί slideshow πλέγμα προβολή γκαλερί παρουσίαση διαφανειών