Τρόφιμα από Τζίντζερ και Κόκκινα Κρασιά

Ο συνδυασμός τζίντζερ και ξύδι κόκκινου κρασιού είναι πραγματικά μαγικό. Αυτές οι μπριζόλες αρνιού είναι τρυφερές, γευστικές και ιδανικές για ειδικές περιπτώσεις.

2 κουταλιές (30 ml) κόκκινο κρασί

• 2 κουταλιές της σούπας σούπας σούπας (30 ml)
• Τι χρειάζεστε
• 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 1 κουταλιά της σούπας (15 mL) χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο
• 1 ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού (5 ml)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2,5 ml) μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2,5 ml) πιπέρι καγιέν (προαιρετικά)
• 45 έως 60 mL) χλιαρό νερό

Πώς να το κάνετε

1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά, εκτός από τις μπριζόλες αρνιού, σε ένα μεσαίο μπολ ανάμειξης. Τοποθετήστε τις μπριζόλες σε μια επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα και προσθέστε τη μαρινάδα. Σφραγίστε το σάκο και τοποθετήστε το στο ψυγείο. Αφήστε το αρνί να μαρινάρετε για 3 έως 5 ώρες.

2. Προθερμάνετε τη σχάρα για υψηλή ζέστη. Αφαιρέστε τις μπριζόλες από την τσάντα και απορρίψτε τη μαρινάδα. Τοποθετήστε το σε σχάρα και μαγειρέψτε για 6 έως 7 λεπτά ανά πλευρά. Αφαιρέστε τις μπριζόλες από τη σχάρα και σερβίρετε.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!