Συνταγή Μείγματος Αλεύρου χωρίς Γλουτένη

Αυτή η θρεπτική συνταγή με αλεύρι χωρίς γλουτένη είναι φτιαγμένη από ένα ισορροπημένο μείγμα αλεύρου σόργου, αλεύρου από καστανό ρύζι, αμαράνθου και quinoa. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αυτού του μίγματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις αγαπημένες συνταγές ψωμιού χωρίς γλουτένη και να κάνει μια εξαιρετική γευστική κρούστα χωρίς γλουτένη.

Χρησιμοποιήστε αυτό το μίγμα για να κάνετε σπιτική κρούστα πίτσας χωρίς γλουτένη και σάντουιτς ψωμί σπόρων χωρίς γλουτένη.

Τι θα χρειαστείτε

• 2 φλιτζάνια αλεύρι σόργου
• 2 φλιτζάνια άλευρο καστανής ρυζιού (χρησιμοποιώ άλευρο από άψητο ρύζι)
• 1 1/2 φλιτζάνια άμυλο πατάτας
• 1/2 φλιτζάνι λευκό αλεύρι ρυζιού
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι γλυκού ρυζιού
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ταπιόκας
• 1/2 φλιτζάνι αραβόσιτο αλεύρι
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι quinoa

>

Κοσκινίστε κάθε συστατικό σε ένα μεγάλο δοχείο ανάμιξης.

1. Αναμείξτε σχολαστικά όλα τα συστατικά με ένα μεγάλο χτύπημα.
2. Αποθηκεύστε το μίγμα σε ένα μεγάλο δοχείο, στο ψυγείο ή σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.
3. Ετικέτα του δοχείου
4. Μείγμα αλεύρου χωρίς σκόνη χωρίς γλουτένη Υπενθύμιση:

Να είστε πάντα βέβαιοι ότι οι επιφάνειες εργασίας, τα σκεύη, τα σκεύη και τα εργαλεία είναι απαλλαγμένα από γλουτένη. Να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες προϊόντων. Οι κατασκευαστές μπορούν να αλλάξουν συνθέσεις προϊόντων χωρίς προειδοποίηση.

Σε περίπτωση αμφιβολίας, μην αγοράζετε ή χρησιμοποιείτε κάποιο προϊόν πριν επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν είναι απαλλαγμένο από γλουτένη.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!