Γερμανικό τυρί Cheesecake σοκολάτας με συνταγή τοποθέτησης καρύδας πεκάν

Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό cheesecake γερμανικής σοκολάτας από το Maddymoo.

Είναι φτιαγμένο με καρύδα στην κρούστα και την υπογραφή καρύδας pecan topping που αγαπάμε στη γερμανική τούρτα σοκολάτας. Η γέμιση είναι μια πλούσια και νόστιμη γεύση σοκολάτας και τυριού.

Τι θα χρειαστείτε

• Για την κοκκοφοίνικα Pecan Topping:
• 1/2 φλιτζάνι ή 1 βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1/4 φλιτζάνι ανοιχτό καφέ ζάχαρη
• 2 κουταλιές σιρόπι καλαμποκιού
• 1 φλιτζάνι νιφάδα καρύδας
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν
• 1 κουταλάκι του γλυκού. βανίλιας
• Για την κρούστα καρύδας-πεκάν:
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα ψίχουλα
• 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
• 1/3 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
• 1/4 φλιτζάνι καρύδα
• φλιτζάνι πεκάν, ψιλοκομμένο
• Για τη συμπλήρωση:
• 4 ουγκιές Ημικυκλική σοκολάτα ψησίματος Hershey, σπασμένη σε κομμάτια
• 3 πακέτα (8 ουγκιές το καθένα) τυρί κρέμα, μαλακωμένα
• > 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
• 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
• 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 3 μεγάλα αυγά
• Πώς να το φτιάξετε

Topping

Λιώνουμε το βούτυρο με ζάχαρη, ανακατεύουμε τα υπόλοιπα συστατικά και αφήνουμε στην άκρη.

• Κρούστα

1. Συνδυάστε τα συστατικά κρούστας. πιέστε μέσα σε μια ελατηριωτή κατσαρόλα 9 ιντσών και ψήνετε στους 350 ° για περίπου δέκα λεπτά. Ψύξτε και αφήστε την στην άκρη.

• Αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 450 ° Fahrenheit.

2. Γεμίστε

Σε ένα μπολ με μικροκύματα, λιώστε τη σοκολάτα μέχρι να λείψει. Αφήνω στην άκρη.

• Σε μεγάλο κύπελλο ανάμιξης, συνδυάστε τυρί κρέμας, ζάχαρη, ξινή κρέμα και βανίλια. χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι ομαλά. Προσθέστε αλεύρι, 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Προσθέστε τα αυγά και τη λιωμένη σοκολάτα. μίγμα καλά. Ρίξτε σε κρούστα.

1. Ψήστε 10 λεπτά χωρίς να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου. μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου σε 250 ° και συνεχίστε το ψήσιμο για 35 λεπτά. Αφαιρέστε από τον κλίβανο.
2. Με σπάτουλα ή μαχαίρι χαλαρώστε τις πλευρές και κρυώστε εντελώς. Αφαιρέστε από τηγάνι.
3. Ξεμπλοκάρετε το επάνω μέρος και ψύξτε μέχρι να σταθεροποιηθεί.
4. Αποθηκεύστε το μη καλυμμένο τμήμα στο ψυγείο.
6. Κοινόχρηστο από Maddymoo

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!