Ποιο είναι το Στοιχείο Γέφυρας σε ένα Σφουγγαράκι ή Σόμπα Smoothtop;

Ομαλές περιοχές μαγειρέματος. (Photo by Mifflin)

Η εστία ή η περιοχή σας μπορεί να έχει ένα στοιχείο γέφυρας, αλλά το έχετε χρησιμοποιήσει; Είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα κουζίνας που το κάνει εύχρηστο για τη χρήση ορισμένων μαγειρικών σκευών. Μάθετε τι είναι και τι μπορείτε να κάνετε με αυτό για να μεγιστοποιήσετε τη χρήση του μαγειρικού σας εξοπλισμού.

Δημιουργήστε μια μεγαλύτερη επιφάνεια μαγειρέματος

Ένα στοιχείο γέφυρας σειράς είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα σχεδίασης μαλακής εστίας που επεκτείνει τη χρήση παρέχοντας την επιλογή να ενώσετε δύο στοιχεία για να δημιουργήσετε μία μακρά επιφάνεια μαγειρέματος.

Εάν διαθέτετε ένα στοιχείο γέφυρας, δεν χρειάζεται πλέον να δοκιμάσετε να χρησιμοποιείτε δύο τυπικά στοιχεία για ένα ταψί και να έχετε ανομοιογενή ή καθόλου θερμότητα στη μέση. Δεν υπάρχει τέτοια απώλεια θερμότητας όταν χρησιμοποιείται ένα στοιχείο γέφυρας.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το στοιχείο γεφυρών γκαζιού

Αν η ομαλή εστία σας έχει μια γέφυρα, θα παρατηρήσετε ότι ο επιλογέας επιλογής για ένα στοιχείο είναι διαφορετικός από τους άλλους. Αυτός ο συγκεκριμένος επιλογέας επιλογής θα παρουσιάσει επίσης μια πρόσθετη πλήρη ρύθμιση θερμότητας για τη γέφυρα με την επιλογή χρήσης αυτού του στοιχείου με ή χωρίς τη γέφυρα. Αυτή η μορφή βρίσκεται συχνά στην αριστερή πλευρά της εστίας, συνδέοντας δύο μικρά στοιχεία με μια περιοχή «γέφυρας» στο μεταξύ.

Αυτό υποδηλώνεται επίσης με ένα σύμβολο (στο καντράν) και τα δύο στοιχεία πρέπει να είναι ενεργοποιημένα για να χρησιμοποιήσουν το χαρακτηριστικό. Τα δύο στοιχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανεξάρτητα, όπως συνήθως, ή να χρησιμοποιηθούν ως μία ενιαία μονάδα στοιχείων. Ωστόσο, πρέπει να προσέξετε να γυρίσετε τον επιλογέα στη σωστή θέση, εάν χρησιμοποιείτε μόνο ένα μόνο στοιχείο.

Το εγχειρίδιο του προϊόντος εστίασης ή της σειράς προϊόντων σας θα παρέχει επίσης οδηγίες για τη χρήση του στοιχείου γέφυρας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των Στοιχείων Γέφυρας

Όταν ένα στοιχείο γέφυρας ενσωματώνεται σε κεραμικό ή γυάλινο πάγκο, προσφέρει μια άλλη επιλογή μαγειρικής. Αυτή η μορφή παρέχει ένα καλό χώρο μαγειρέματος για μακρά μαγειρικά σκεύη, όπως ένα ορθογώνιο σκεύος κουζίνας.

Θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτό το χαρακτηριστικό γέφυρα για ένα μεγάλο ψησταριέρα, για να κάνετε σάλτσα μετά την αφαίρεση της γαλοπούλας.

Φυσικά, η προσθήκη χαρακτηριστικών μαγειρικής όπως ένα στοιχείο γέφυρας επηρεάζει την τιμή της εστίας ή της εστίας, αλλά μόνο ελαφρώς. Υπάρχουν πολλά προσιτά μοντέλα με αυτό το ευπροσάρμοστο στοιχείο γέφυρας. Είναι ένα ωραίο χαρακτηριστικό γνώρισμα κουζίνας, αλλά αυτό που δυστυχώς πολλοί δεν διερευνούν ή σπάνια χρησιμοποιούν.

Οι σειρές Smoothtop και τα μαγειρικά σκεύη έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς, επειδή είναι πολύ πιο κομψό από τα παραδοσιακά μοντέλα στοιχείων πηνίου. Τείνουν να συνδυάζονται καλύτερα σε μια κουζίνα υψηλής τεχνολογίας και μπορούν να φανούν ακριβά, ακόμη και όταν δεν είναι. Αλλά αυτές οι λεία και γυαλιστερά μαγειρικά σκεύη έχουν ένα μειονέκτημα.

Μπορούν να είναι δύσκολο να κρατηθούν καθαρά και να τα κρατήσουν καλά αν δεν κάνετε αλλαγές στον τρόπο που μαγειρεύετε σε ένα. Για παράδειγμα, σε μια σόμπα παραδοσιακού στοιχείου, δεν θα διστάσετε να αφήσετε το κουτάλι που ανακατεύετε την πουτίγκα, καθισμένος στη σόμπα, γιατί θα ήταν εύκολο να καθαριστεί αργότερα.

Δυστυχώς, σε ένα ζεστό κεραμικό ή γυάλινη εστία, ο καθαρισμός γίνεται δυσκολότερος με γλυκά στάδια ή λεκέδες και ένα ανοιχτόχρωμο μοντέλο μπορεί ακόμη και να αποχρωματίζεται εάν η γλυκιά σάλτσα βράζει. Πρέπει να είστε ενεργά με προσοχή και επιμέλεια για να απομακρύνετε τα στάδια, τους λεκέδες και τα υπολείμματα τροφής μόλις εμφανιστούν, αν θέλετε αυτό το είδος εύρους να διατηρήσει την καλή εμφάνισή του.

Βρείτε περισσότερες συμβουλές φροντίδας μαγειρικής στους παρακάτω συνδέσμους.

Συγκρίνετε Τιμές Περιοχών