Σπίτι Άλλο Η συνταγή τούρτα σοκολάτας Brownies

Η συνταγή τούρτα σοκολάτας Brownies

Brownie Cheesecake από τον Λάμπρο Βακιάρο (Σεπτέμβριος 2024)

Brownie Cheesecake από τον Λάμπρο Βακιάρο (Σεπτέμβριος 2024)
Anonim

Αυτά τα καρυκεύματα σοκολάτας μπορούν να συμπληρωθούν με το πάγωμα σοκολάτας ή να τα αφήσουν απλά. Είτε έτσι είτε αλλιώς, είναι υπέροχα!

1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο

  • 1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
  • (999)> 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 6 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι πεκάν (ή καρύδια, ψιλοκομμένα)
  • (1 κουταλάκι) ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • 5 με 6 κουταλιές σούπας γάλα εξατμίζεται (ή μισό και μισό , θερμαίνεται)
  • Πώς να το κάνετε
  • Λιπάνετε και αλευρώστε μια κατσαρόλα 9 με 13 ίντσες. Θερμαίνετε το φούρνο στους 350 °.
  • Σε ένα μπολ, συνδυάστε το βούτυρο και τη ζάχαρη. κτύπησε μέχρι φως και χνουδωτό. Προσθέστε αυγά μία φορά τη φορά, χτυπώντας μετά από κάθε προσθήκη. Ανακατέψτε με βανίλια.
  • Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, αλάτι και κακάο.
  • Προσθέστε το ξηρό μίγμα στο πρώτο μείγμα, ανακατεύοντας μέχρι να αναμιχθεί. Διπλώστε τα παξιμάδια.
Διαδώστε στο προετοιμασμένο τηγάνι. Ψήνετε για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρός ένας ξύλινος ελεγκτής κέικ ή κέικ που έχει εισαχθεί στο κέντρο.

  1. Ψύξτε στο τηγάνι στο ράφι.
  2. Πάγωμα:
  3. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. ανακατεύετε το κακάο μέχρι να μαλακώσει. Κοσκινίστε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών. προσθέστε στο μείγμα κακάο μαζί με βανίλια και αρκετό ζεστό γάλα ή μισό και μισό για να κάνετε το μείγμα μαλακό και απλωμένο. Κουτάλι ομοιόμορφα πάνω brownies και εξαπλωθεί για να καλύψει πλήρως.
  4. Μπορείτε επίσης να συμπαθείτε
  5. Bittersweet Brownies Σοκολάτα
  1. Ημίγλυκα Brownies

Nutty Brownies