Επίπεδη σιδερένιες μπριζόλες με συνταγή τσίλι τσίλι

Αυτή η επίπεδη σιδερένια μπριζόλα είναι απλή στην προετοιμασία. Σερβίρετε με το αγαπημένο σας σάλτσα στην κορυφή ή φέτα και σερβίρετε το ρύζι, στο tacos, ή στην κορυφή των χόρτων σαλάτας.

2 κουταλιές σούπας σούπας, 1 λίβρα (450 γρ)

• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 έως 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 2 κουταλιές της σούπας 30 ml) βαλσαμικό ξύδι
• 2 κουταλάκια του γλυκού (10 ml) σκόνη κρεμμυδιού
• 2 κουταλιές της σούπας (10 mL) σκόνη τσίλι
• 2 κουταλάκια του γλυκού (10 mL) ξηρό μαϊντανό
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2,5 ml) μαντζουράνα
• Μαύρο πιπέρι
• Πώς να το κάνετε

1. Τοποθετήστε μπριζόλα σε επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα. Συνδυάστε τα υλικά μαρινάτας και ρίξτε πάνω από τη μπριζόλα. Εργαστείτε μαρινάδα στο κρέας. Σφραγίστε την τσάντα και τοποθετήστε το στο ψυγείο για 2 έως 4 ώρες.

2. Προθερμάνετε τη σχάρα για μέτρια υψηλή θερμότητα. Αφαιρέστε τη μπριζόλα από το πιάτο, διατηρώντας τη μαρινάδα. Τοποθετήστε το κρέας στη σχάρα και αφήστε το να μαγειρέψει για 15 έως 17 λεπτά.

3. Όταν το κρέας φτάσει στην επιθυμητή ομοιότητα, απομακρύνεται από τη θερμότητα και αφήνεται να καθίσει για πέντε λεπτά πριν τεμαχιστεί.

Σερβίρετε αμέσως.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!