Απαραίτητο Εργαλεία και σκεύη στο σπίτι Bar

Υπάρχουν μερικά βασικά εργαλεία που χρειάζονται για να κάνετε τα κοκτέιλ τα οποία θα πρέπει να είναι κορυφαία προτεραιότητα κατά την τοποθέτηση της μπάρας σας στο σπίτι. Μερικά από αυτά τα είδη είναι ήδη στην κουζίνα και τα υπόλοιπα μπορούν να αγοραστούν σε τιμές που ταιριάζουν σε οποιοδήποτε προϋπολογισμό. Με αυτά τα βασικά βασικά μπορείτε να ανακατεύετε κοκτέιλ με ευκολία που σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν.

• 01 από 18

  Κοκτέιλ και Βοστώνη

  

  Αναδευτήρας κοκτέιλ με μούμιτο. ivanmateev / E + / Getty Images

  Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι σέικερ που διατίθενται στην αγορά.

  • Κοκτέιλ ή παραδοσιακός αναδευτήρας: Μεταλλικός αναδευτήρας με σφιχτή τοποθέτηση που καλύπτει ένα φίλτρο που ταιριάζει σε ένα δοχείο bar. Οι αναδευτήρες κοκτέιλ διατίθενται σε πολλά κομψά σχέδια και είναι τέλειοι για χρήση στο μπαρ του σπιτιού.
  • Boston Shaker: Αυτός ο αναδευτήρας εξυπηρετεί ένα διπλό σκοπό επειδή αποτελείται από ένα γυαλί ανάμιξης 16 ουγγιών και ένα μεγαλύτερο, με επίπεδη πυθμένα δοχείο. Το γυαλί μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για ανάδευση ποτών πάνω στον πάγο και τα δύο κομμάτια χρησιμοποιούνται … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ μαζί για να ανακινείτε συστατικά με το κασσίτερο πάνω από το γυαλί. Το Boston Shaker χρησιμοποιείται συνήθως από επαγγελματίες μπάρμαν και απαιτεί τη χρήση ενός φίλτρου.
  - 9 ->

  Περισσότερες πληροφορίες για τους αναδευτήρες κοκτέιλ

  • Βασικές ανακινούμενες άκρες
  • 6 λόγοι για τους οποίους χρειάζεστε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ
  • Φίλτρο Κοκτέιλ Hawthorne. Φωτογραφία από την Pricegrabber

    Για ποτά που ανακινούνται ή ανακατεύονται με πάγο και σερβίρονται σκέτο ή πάνω από καινούργιο πάγο, χρειάζεται ένα φίλτρο για να διαχωρίσετε όχι μόνο τον πάγο, αλλά οποιεσδήποτε φρούτα, βότανα ή άλλα στερεά συστατικά από το υγρό. Ένα σουρωτήρι είναι απαραίτητο εάν χρησιμοποιείτε έναν αναδευτήρα της Βοστώνης επειδή δεν υπάρχει κανένας ενσωματωμένος και αυτό το φίλτρο Hawthorne είναι το πιο κοινό στυλ.

    

    Το φίλτρο Hawthorne είναι μια επίπεδη οροφή, διάτρητη μεταλλική συσκευή με συνεχές πηνίο σύρματος γύρω από την περίμετρο του, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση του φίλτρου στη θέση του. … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Η κοντή λαβή και οι 2 ή 4 "αντίχειρες" που εκτείνονται από την κορυφή και τις πλευρές έχουν σχεδιαστεί για να τη διατηρούν στη θέση τους και να επιτρέπουν στον μπάρμαν να χρησιμοποιεί μόνο ένα χέρι.

    Συγκρίνετε Τιμές

    03 από 18

    Juerve Strainer

  • Διακοσμητικό Julep. Ευγενική προσφορά του Amazon. com

    Ένα σουρωτήρι Julep είναι διάτρητο, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και σε σχήμα κουταλιού σούπας με τρύπες. Τοποθετείται σε μια γωνία μέσα σε ένα γυαλί ανάμειξης ή σε κασσίτερο ράβδων ενώ τεντώνει κοκτέιλ στο γυαλί.

    - <->

    

    Συγκρίνετε Τιμές

    04 από 18

    Jigger

    Getty Images / Egill Bjarki

  • Jiggers είναι μεταλλικές συσκευές μέτρησης που συνήθως έχουν δύο κώνους. Ο μεγαλύτερος κώνος διατηρεί συνήθως 1 1/2 ουγκιές ενώ ο μικρότερος κώνος κρατά 3/4 ή 1 ουγκιά. Το jigger είναι ένα ουσιαστικό, αισθητικό κομμάτι της ράβδου που έχει σχεδιαστεί για να διασφαλίζει την ακριβή μέτρηση των υγρών και τη δημιουργία σταθερών κοκτέιλ.

    

    Πολλοί μπάρμαν που βλέπετε δεν χρησιμοποιούν ζυγούς για κάθε ποτό και αντ 'αυτού μετρούν τη μνήμη, την τεχνική και τα χρόνια εμπειρίας που ρίχνουν πολλά ποτά.

    Συγκρίνετε Τιμές

    Συνέχεια σε 5 από 18 παρακάτω.

    05 από 18

    Μπαρ κουτάλι

    -
  • Getty Images / Dulin

    Διαφορετικό από το μέσο κουτάλι, ένα κουτάλι μπαρ έχει συνήθως ένα μακρύ άξονα (για να φτάσει στον πυθμένα των ψηλών ποτηριών), μια σπειροειδή λαβή (για εύκολη συστροφή του άξονα ) και ένα μικρό λεκάνη με τρύπες (για πλωτά ποτά). Αυτός ο τύπος κουταλιού είναι απαραίτητος για την ανάδευση και τη στρωμάτωση ποτών, καθώς και κουραστικά καθήκοντα όπως τα κεράσια αλιείας από ένα βάζο. Την πρώτη φορά που χρησιμοποιείτε ένα κουτάλι μπαρ δεν θα είναι ποτέ χωρίς ένα στο μπαρ, είναι τόσο σημαντικό.

    Συμβουλές από τους επαγγελματίες:

    

    Κάντε το μπαρ σας … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ κουτάλι λίγο πιο εύκολο στη χρήση και ευπροσάρμοστο κάμψης ελαφρώς ακριβώς πριν από το λαιμό, ώστε να υπάρχει μια μικρή επιπλέον καμπύλη από τον κατασκευαστή.

    Συγκρίνετε Τιμές

    06 από 18 Muddler

    Getty Images / Jamie Grill

  • Muddler είναι χοντρό ραβδί, κατασκευασμένο από ξύλο, ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό. το κάτω μέρος ενός γυαλιού. Συχνά χρησιμοποιείται για να αναμειγνύει τα σάκχαρα, το πικρό, και να εξαγάγει χυμούς και λάδια από φρούτα και μέντα. Το Muddling είναι ένα ουσιαστικό βήμα για να γίνουν οι παλιομοδίτες, ο Mojitos και ο Caipirinhas.

    

    Όταν αγοράζετε ένα muddler επιλέξτε ένα παχύτερο που έχει διάμετρο περίπου 1 1 / 2-2 ίντσες στο ευρύτερο σημείο. Αυτά θα σας δώσουν περισσότερη δύναμη σύνθλιψης και ανάμιξης από ό, τι οι λεπτότεροι λάσπες.

    07 από 18

    Ταχύτητα εκτόξευσης

    Getty Images / ranplett

  • Η ταχύτητα εκτόξευσης ή η φιάλη είναι περισσότερο από ένα στοιχείο πολυτέλειας για τους περισσότερους εγχώριους μπάρμαν. την ικανότητα να ρίχνει το υγρό για τις φιάλες πολύ γρήγορα και εύκολα. Εμπορικά μπαρ και εστιατόρια τα τοποθετούν στην πλειοψηφία των μπουκαλιών τους, ειδικά είναι καλά και πιο δημοφιλή πνεύματα.

    

    Προκειμένου να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του αποσταγμένου οινοπνευματωδών ποτών σας, είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε το καπάκι ταχύτητας με το αρχικό καπάκι αν δεν το χρησιμοποιείτε για … περισσότερο χρόνο.

    Πακέτο πάγου

    Συγκρίνετε Τιμές

    08 από 18

    • Αξεσουάρ πάγου

    Getty Images / John Carey

  • οι κουταλιές και οι λαβίδες είναι απαραίτητες. Οι ηλεκτρικοί θραυστήρες πάγου λειτουργούν καλά, αλλά για την εξάλειψη μιας ακόμη συσκευής μπορείτε να αποκτήσετε μια μονωμένη τσάντα θραύσης πάγου, που μερικές φορές ονομάζεται τσάντα Lewis και χτυπήστε την με το muddler σας για τη συνέπεια που επιθυμείτε. Συζήτηση για να πάρει κάποια απογοήτευση έξω!

    

    Συγκρίνετε Τιμές

    Συνέχεια σε 9 από 18 παρακάτω.

    09 από 18

    Ηλεκτρικό Μπλέντερ

    ->
  • Getty Images / Hitoshi Nishimura

    Ο μπλέντερ είναι απαραίτητος για την παρασκευή κατεψυγμένων ποτών, όπως κατεψυγμένων daiquiris και μαργαρίτων, και χρησιμοποιούνται επίσης για τη σύνθλιψη πάγου και καρπού. Ενώ οι περισσότεροι χρησιμοποιούν μεγάλα μπλέντερ στην κουζίνα, μικρότερα μοντέλα είναι διαθέσιμα για το σπίτι bar όπου χώρος μπορεί να είναι σφιχτά.

    

    Πριν αγοράσετε ένα Blender

    Συγκρίνετε Τιμές

    10 από 18 Juicer
    • Breville Citrus Press. Φωτογραφία από την Pricegrabber

    Οι περισσότεροι αποχυμωτές θα παράγουν σχεδόν τα ίδια αποτελέσματα και θα κυμαίνονται από τους απλούς σωλήνες στους ηλεκτρικούς αποχυμωτές.

  • Εάν αγοράζετε ένα αποχυμωτή, χρησιμοποιήστε το και μην το αφήστε να κάθεται στο πίσω μέρος του ντουλαπιού. Ο φρέσκος χυμός φρούτων ή λαχανικών μπορεί να κάνει τα καλύτερα κοκτέιλ και συνιστάται στους εμφιαλωμένους χυμούς όποτε είναι δυνατόν. Τα κοκτέιλ σας θα σας ευχαριστήσουν για την προσπάθειά σας.

    

    11 από 18

    Σόδα Sifon

    Soda Siphon. Joan Mercadal / age fotostock / Getty Images

  • Όταν πρόκειται να προσθέσετε νερό στο αναμεμειγμένο ποτό σας, έχετε δύο επιλογές. οι εμφιαλωμένες σόδες που μπορεί να είναι επίπεδες αν δεν χρησιμοποιηθούν αμέσως ή σίδερο σόδα. Οι σιφόνες μετατρέπουν το κανονικό νερό σε ένα αναβράζον, ανθρακούχο ποτό χρησιμοποιώντας κασέτες CO2 που εισάγονται στη λαβή. Με ένα γρήγορο πιάσιμο στο Gin Fizz ή στον John Collins, το ποτό σας ολοκληρώνεται όμορφα με μια τέλεια ποσότητα φρέσκου αεριούχου νερού.

    Συγκρίνετε Τιμές

    

    12 από 18

    Κοπή

    Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  • Χρησιμοποιήστε ένα κοπτικό για την προετοιμασία γαρνιτών. Ορίστε μια μικρή σανίδα για χρήση μόνο για να μην καταλήξετε να κόβετε τα ψάρια ή το κοτόπουλο σε αυτό και να τα καθαρίζετε καλά μετά από κάθε χρήση, ώστε να έχετε τα φρέσκα φρούτα, τα λαχανικά και τα βότανα.

    Συνεχίστε στις 13 από 18 παρακάτω.

    

    13 από 18

    Μαχαίρια αποκοπής

    Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon
  • Κρατήστε μια σειρά από μαχαίρια ζευγαρώματος και στη ράβδο για να κόψετε φέτες, στροφές και όλες τις γαρνιτούρες σας.

    Ένα καλό μαχαίρι είναι ένα από τα πιο πολύτιμα εργαλεία σας και ένα προσωπικό αγαπημένο είναι αυτά από τη Zyliss. Έχω ένα από αυτά για όλες μου τις ανάγκες σε φαγητό και ποτά και είναι ένα μεγάλο, αξιόπιστο μαχαίρι που σας δίνει καθαρά κομμάτια.

    

    14 από 18

    Canelle Knife ή Zester

    Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  • Οι ζέστες είναι χρήσιμοι για το τρίψιμο αντικειμένων όπως μοσχοκάρυδο ή σοκολάτα στην κορυφή κοκτέιλ ή για λεπτές λεμονιές. Επιλέξτε ένα μικρό, χειρός που έχει μια λεπτή-οδοντωτή, απότομη επιφάνεια σχάρας και μια ανθεκτική λαβή.

    Μια άλλη επιλογή είναι το μαχαίρι καναλιών, το οποίο μπορεί να εξυπηρετήσει διπλό σκοπό. Ένα καλό μαχαίρι canelle θα περιλαμβάνει τόσο ένα zester και ένα κανάλι που κάνει κοπής εσπεριδοειδή σπείρες εύκολη.

    

    15 από 18

    Τιρμπουσόν

    Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  • Υπάρχουν πολλά διαφορετικά στυλάκια από τιρμπουσόν για να διαλέξετε, τα πιο δημοφιλή είναι τα τιρμπουσόν Winged and Waiter.

    Τα περισσότερα μπουκάλια υγρών δεν χρειάζονται ειδικό ανοιχτήρι μπουκαλιών ή βίδα φελλού, αλλά δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από έναν επισκέπτη που εμφανίζεται με ένα μπουκάλι merlot και δεν έχετε τρόπο να το ανοίξετε. Εκτός αυτού, μπορεί να θέλετε να αναμίξετε μερικά κοκτέιλ κρασιού. Είναι έξυπνο να κρατάς τουλάχιστον δύο γύρω, επειδή τείνει να είναι ένα από τα πρώτα εργαλεία που πρέπει να τοποθετηθούν άστοχα.

    

    16 από 18

    Ανοιχτήρι μπουκαλιών

    Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  • Η απογοήτευση είναι αν δεν υπάρχει ανοιχτήρι μπουκαλιών και χρειάζεστε ένα. Είναι εύχρηστο εργαλείο για το άνοιγμα διαφόρων φιαλών που μπορείτε να ανοίξετε στο μπαρ, όπως οι μπύρες και οι σόδες και μπορούν να είναι συμπαγείς, ακόμη και να τοποθετηθούν σε ένα μπρελόκ, να ενσωματωθούν σε ένα άλλο εργαλείο ή απλά να το εγκαταστήσετε μονίμως στον τοίχο ή στο ντουλάπι.

    Συνεχίστε στις 17 από 18 παρακάτω.

    

    17 από 18

    Κουτάλια μέτρησης

    Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon
  • Μια πλήρης σειρά μεταλλικών ή πλαστικών κουταλιών μέτρησης είναι μερικές φορές απαραίτητη για ξηρά συστατικά και μικρές ποσότητες υγρών.

    18 από 18

    

    Στικ, Ρίξτε ραβδιά ή κοκτέιλ

    Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  • Αυτά τα μικρά καλαμάκια ή αναδευτήρες χρησιμοποιούνται όταν σερβίρετε πολλά ανάμικτα ποτά και, τους επισκέπτες, επιτρέποντάς τους να διατηρήσουν τα ποτά τους μικτά μέχρι το τέλος.

    Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο καθημερινών μας προσφορών

    

    Αποκάλυψη: Το περιεχόμενο ηλεκτρονικού εμπορίου είναι ανεξάρτητο από το περιεχόμενό του και ενδέχεται να λάβουμε αποζημίωση σε σχέση με την αγορά προϊόντων μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα.