Εύκολη σάλτσα μανιταριών με κόκκινη συνταγή κρασιού

Αυτή η εύκολη σάλτσα μανιταριού είναι εξαιρετική με μπριζόλα ή ψητό βοδινό. Χρησιμοποιήστε το μπισκότα σε φέτες ή μανιτάρια crimini (baby bella) σε αυτή τη συνταγή. Μικτά άγρια ​​μανιτάρια

Η σάλτσα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τζάζετε απλές μπριζόλες, μπριζόλες και χάμπουργκερ, φρυγανιά ή φέτες ψητού βοείου κρέατος.

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

• 1 κουταλιά σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 1/2 φλιτζάνι ξηρό κόκκινο κρασί
• > 1 κουταλάκι αλεύρι
• 2 κουταλιές αλεύρι
• 3 κουταλιές κρύο νερό
• Αλάτι και πιπέρι, για γεύση
• 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες μαϊντανού
• Πώς να το κάνετε

Σάλτσα μανιτάρια σε βούτυρο και λάδι για 3 έως 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. προσθέστε το κόκκινο κρασί και σιγοβράστε για λίγα λεπτά.

Προσθέστε ζωμό βοείου κρέατος και σιγοβράστε για να μειώσετε λίγο, περίπου 5 λεπτά.

1. Συνδυάστε το αλεύρι και το κρύο νερό και χτυπήστε ελαφρά.
2. Ανακατέψτε τα μανιτάρια μέχρι να αναμειχθούν καλά.
3. Σεζόν για γεύση και σιγοβράστε για περίπου 1 λεπτό, μέχρι να παχυνθεί. Αν είναι πάρα πολύ παχύ, προσθέστε λίγο περισσότερο ζωμό.
4. Προσθέστε μαϊντανό και αλάτι και πιπέρι για γεύση.
6. Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!