Συνταγή Κοκτέιλ Φθινόπωρο με τη Βομβάη Ζαφείρι Τζιν

Όταν ήξερα για πρώτη φορά αυτή τη συνταγή, ήξερα ότι έπρεπε να είναι καλό, απλά διαβάζοντας μέσα από τον κατάλογο των συστατικών που δεν μπορείς να βοηθήσεις, αλλά να είσαι ενδιαφέρουσα.

Η έγχυση μήλων και αχλαδιών από το Bombay Sapphire αντανακλάται στον μηλίτη και το κονιάκ, έπειτα υπάρχει αψέντι και μπύρα πιπερόριζας για αντιπαραγωγικές αλλά δωρεάν γεύσεις, και πάνω απ 'όλα η μοναδική προσθήκη πικρών αλάτων Fee Brother Aztec Aztec.

Αυτό δεν είναι βέβαιο κοκτέιλ. Δείχνει μερικές από τις μοντέρνες γεύσεις και τεχνικές που είναι ζεστές και είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα της σύγχρονης μιτολογίας στην καλύτερη της. Ο Adam Schuman από το Fatty Crab της Νέας Υόρκης έκανε μια σπουδαία δουλειά εδώ.

->

Τι χρειάζεστε

• 1 1/2 ουγκιά gin (Βομβάη Sapphire εγχυμένη με αποξηραμένα αχλάδια και μήλα)
• 1/2 ουγγιές αψέντι
• 1 ουγκιά μήλου Μηλόπιτα (τοπικό)
• 1/2 ουγκιά αχλάδι (ΑΜΑΝ συνιστά: Massenez Williams Poire Brandy)
• 1/2 ουγκιά χυμός λεμονιού (φρέσκο)
• 2 παύλες Fee Brothers Aztec Πικάντικες σοκολάτες
• μπύρα (ή όπως επιθυμείτε)
• Γαρνίρισμα: ξύλο κανέλας
• Γαρνίρισμα: φλούδα λεμονιού

Πώς να το κάνετε

1. Ρίξτε τα συστατικά σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ με κύβους πάγου.
2. Ανακινήστε καλά.
3. Στραγγίστε σε ένα γυάλινο γυαλί γεμάτο με πάγο.
4. Γαρνίρετε με φλούδα λεμονιού και ραβδί κανέλας.

Συνταγή Ευγενική προσφορά: Adam Schuman για τη Βομβάη Sapphire Gin

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!