Σούπα < < σούπας συνταγή σούπας σούπας με γκρέιπφρουτ και φασόλια
Σούπα λαχανικών | Μη Μασάς by Giorgos Tsoulis (Σεπτέμβριος 2024)
Αυτή η μαγειρεμένη σούπα taco, ένα απλό συνδυασμό βοείου κρέατος, φασόλια, καλαμπόκι και ντομάτες, κάνει αρκετά για 10 έως 12 άτομα. Μας αρέσει να προσθέτουμε κρεμμύδι και σκόρδο στη σούπα taco μας, αλλά η αρχική συνταγή δεν τις περιλαμβάνει. Οι ντομάτες Rotel προσθέτουν θερμότητα, αλλά μπορείτε να προσθέσετε μερικές ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno ή ήπιες πιπεριές τσίλι για να την τζαζ μέχρι και περισσότερο.
Τι θα χρειαστείτε
(1 κουταλάκι σκόρδο (ψιλοκομμένο))- 2 κουτιά (15 ουγγιές το καθένα) Φασόλια σάντουιτς ή φρέσκα φρούτα
- φασόλια
- 2 κουτάκια ολόκληρο καλαμπόκι καλαμποκιού
- 2 κουτάκια (14,5 ουγγιές το καθένα) μαγειρεμένα ντομάτες (ψιλοκομμένα)
- 1 κουταλάκι Rotel (ντομάτες με πράσινα chiles) -Τέλεια επάλειψη Mix
- 1 πακέτο taco καρύκευμα
- Cheddar, τσένταρ jack ή Μεξικάνικο τυρί (τεμαχισμένο)
- Πώς να το κάνετε
- Θερμάνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Όταν το λάδι είναι ζεστό, προσθέστε το βόειο κρέας και τα κρεμμύδια, εάν χρησιμοποιείτε. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας και διαλύοντας μέχρι το κρεμμύδι να είναι τρυφερό και το βόειο κρέας δεν είναι πλέον ροζ.
- Κάλυψη και μαγειρέψτε σε LOW για 6 έως 8 ώρες.
- Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο τυρί και φρεσκοκομμένα ψωμιά από τορτίγια ή σπιτικές ταινίες τορτίγας (βλ. Παρακάτω).
- Συμβουλές και παραλλαγές
- Σπιτικές λωρίδες Tortilla
- Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι ή κόπτη πίτσας, κόψτε 8 έως 10 τορτίγες καλαμποκιού σε λεπτές λωρίδες. Ζεσταίνετε περίπου 1/4 έως 1/2 ίντσα φυτικού ελαίου σε μια βαθιά κατσαρόλα. Τρίψτε τις ταινίες τορτίγλα μέχρι να γίνουν τραγανά. Με ένα κουτάλι με σχισμές, αφαιρέστε τις ταινίες τορτίγιας σε χαρτοπετσέτες ή καφέ χαρτί για να στραγγίσετε. Πασπαλίστε ελαφρά με αλάτι kosher και χρησιμοποιήστε για να γαρνίρετε μερίδες σούπας τορτίγιας.
Σερβίρετε τις μάρκες στο πλάι και γαρνίρετε με το τυρί, μια κούπα με ξινή κρέμα και ένα ραντισμένο ψιλοκομμένο κολοντάρι ή πράσινα κρεμμύδια.
- Μπορείτε επίσης να προτιμήσετε Taco Σούπα για την αργή κουζίνα
- Taco Σούπα της Carla
Taco Casserole με Ground Beef
Αξιολογήστε αυτή τη συνταγή
Δεν μου αρέσει καθόλου. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!