Τραγανή συνταγή φούρνου Πατάτες

Αυτές οι νόστιμες πατάτες μαγειρεύονται στο φούρνο με βούτυρο, ελαιόλαδο, σκόρδο και κρεμμύδια. Βγαίνουν τραγανό τηγανητό ακόμα κι αν είναι πραγματικά ψητά.

Μη διστάσετε να προσθέσετε φρέσκο ​​δενδρολίβανο στο μείγμα πατάτας και παραλείψτε τα κρεμμύδια αν θέλετε.

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 5 μεγάλες πατάτες ψησίματος, περίπου 3 έως 3 1/2 λίβρες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε κύβους 1 ίντσας
• 1 μεγάλο κρεμμύδι, πρώτα κατά το ήμισυ, στη συνέχεια κάθε μισό τετράγωνο
• 3 μεγάλα σκελίδες σκόρδο, κομμένα σε μισά
• Αλάτι
• - <->

Πώς να το κάνετε

Θερμάνετε το φούρνο σε 450 F.

1. Βάλτε το λάδι και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα ψησίματος με ρολό ζύμης 15 x 10 x 1 ίντσα. Ρυθμίστε τις πατάτες, το κρεμμύδι και το σκόρδο στο τηγάνι.
2. Ψήστε στο χαμηλό ράφι στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Ανακατέψτε περιστασιακά.
3. Πασπαλίστε με αλάτι στη γεύση.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει αυτή η συνταγή για ψητές πατάτες με τυρί παρμεζάνας ή δοκιμάστε αυτές τις ψητές πατάτες με μπέικον.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!