Σπίτι Φαγητό Καφέ μπαρ - Τι είναι οι καφέ μπαρ;

Καφέ μπαρ - Τι είναι οι καφέ μπαρ;

10000 ΝΥΧΤΕΣ (το Καφε Σαντάν του Βόλου) (Σεπτέμβριος 2024)

10000 ΝΥΧΤΕΣ (το Καφε Σαντάν του Βόλου) (Σεπτέμβριος 2024)
Anonim

Frank Rothe / Getty Images

Ορισμός: Ένα καφέ μπαρ είναι ένα ίδρυμα παρόμοιο με ένα καφενείο ή ένα καφενείο. Ωστόσο, τα καφέ μπαρ τείνουν να δημιουργούνται περισσότερο σαν ένα μπαρ, προσφέροντας γρήγορο ποτό καφέ (ειδικά εσπρέσο) που μπορούν να πιουν ενώ στέκεστε ή όταν κάθονται σε σκαμπό μπαρ ή παρόμοια καρέκλα.
Πολλά καφέ μπαρ έξω από την Ιταλία έχουν σύγχρονη ευρωπαϊκή διακόσμηση. Ωστόσο, τα στυλ και ο αριθμός των καρέκλες είναι συχνά πολύ διαφορετικά, αντανακλώντας μια μεγάλη πολιτισμική διαφορά σχετικά με τον τρόπο και τον χρόνο που καταναλώνεται ο καφές.

Στην Ιταλία, τα περισσότερα ποτά καταναλώνονται γρήγορα στο μπαρ, αν και μερικές φορές είναι δυνατόν να παραγγείλετε και να πιείτε ένα ποτό καθισμένο σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους (αν και αυτό μπορεί να απαιτεί επιπλέον χρέωση). Έξω από την Ιταλία, τα καφέ σχεδόν πάντα προσφέρουν άνετα καθίσματα και ποτά "για να πάνε" και οι καταναλωτές τείνουν είτε να αγοράσουν ένα ποτό για να καταναλώσουν αλλού είτε να παραμείνουν σε ένα ποτό ενώ χρησιμοποιούν WiFi (συχνά δωρεάν), κουβεντιάζοντας και χαλαρώνοντας.
Ο όρος "καφέ μπαρ" είναι σχεδόν συνώνυμος με το "μπαρ εσπρέσο". Οι εσπρέσο και οι καφέδες προέρχονται από την Ιταλία. Σήμερα, το πιο διάσημο καφενείο βασισμένο στο μοντέλο του espresso bar είναι το Starbucks Coffee, ακολουθούμενο από την Costa Coffee του Ηνωμένου Βασιλείου.
Τα περισσότερα καφέ μπαρ προσφέρουν λίγο παραπάνω φαγητό εκτός από το εσπρέσο και τα ποτά καφέ. Αυτά τείνουν να είναι αρτοσκευάσματα (όπως ιταλικά biscotti και cannoli και λιγότερο παραδοσιακά γλυκά όπως muffins, scones και κρουασάν), αν και μερικά καφέ μπαρ προσφέρουν επίσης αλμυρές επιλογές (όπως σάντουιτς).

Στην Ιταλία, είναι επίσης κοινό για εσπρέσο μπαρ να προσφέρουν αλκοολούχα ποτά, όπως grappa και sambuca). Στην πραγματικότητα, ο όρος barista προέρχεται από την ιταλική λέξη για μπάρμαν! Αυτό οφείλεται στην τάση των αλκοολούχων ποτών και των εσπρέσο να παρασκευάζονται από τον ίδιο επαγγελματία. Ακόμα, η συμπερίληψη αλκοολούχων ποτών σε μη ιταλικά μενού εσπρέσο τείνει να περιορίζεται σε πιο καλαίσθητους καφέδες.

Τα γνωστά καφενεία με το όνομα "καφέ μπαρ" περιλαμβάνουν το Coffee Bar (που βρίσκεται στο The Mission, το Σαν Φρανσίσκο), το Coffeebar (που βρίσκεται στο Gastown του Βανκούβερ), το CoffeeBar LA Angeles) και το καφέ-μπαρ (που βρίσκεται στη Φιλαδέλφεια).