Cheesy Ζυμαρικά Ζαμπόν είναι μια εύκολη συνταγή βασικών πιάτων

Τα ζυμαρικά Cheesy Ham είναι μια νόστιμη και ανακουφιστική συνταγή βασικών πιάτων που χρησιμοποιεί ψιλοκομμένο ζαμπόν, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά και δύο είδη τυριού σάλτσας. Η σάλτσα nacho δίνει στη σάλτσα ένα λάκτισμα.

Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το ζαμπόν που απομένει μετά τα Χριστούγεννα ή το Πάσχα. Η συνταγή είναι πλούσια αλλά έχει πολύ γεύση και χρώμα. Σερβίρετε με μια πράσινη σαλάτα ή μια φρουτοσαλάτα μαζί με λίγο φρυγανισμένο ψωμί σκόρδου. Για επιδόρπιο, μερικά brownies θα ήταν τέλεια.

Τι χρειάζεστε

• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο, , ψιλοκομμένο
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο ζαμπόν
• φιάλη 1 κουταλιού (17γρ) διπλή σάλτσα τσένταρ (Ragu)
• 1/2 φλιτζάνι τυρί βύσσο
• 1/3 φλιτζάνι γάλα > 1 (16-ουγκιά) πακέτο fettuccine ζυμαρικά
• Πώς να το κάνετε

Φέρτε ένα μεγάλο δοχείο νερού σε σημείο βρασμού.

Εν τω μεταξύ, σε μια μεγάλη κατσαρόλα, θερμαίνετε το βούτυρο και το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε για 3 λεπτά. Προσθέστε το πιπέρι και το ζαμπόν. μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε για 4 έως 5 λεπτά περισσότερο ή μέχρι τα λαχανικά να είναι τραγανή.

Προσθέστε τα ζυμαρικά στο βραστό νερό και ανακατέψτε. Ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για το σωστό χρόνο μαγειρέματος σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.

Στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα, τη βουτιά τυριού και το γάλα στο μίγμα ζαμπόν στο τηγάνι. Χρησιμοποιώ το γάλα για να ξεπλύνετε τα μπουκάλια της σάλτσας για να τα βγάλετε όλα έξω. Φέρτε το μείγμα σε σιγοβράστε, στη συνέχεια μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό, και σιγοβράστε ενώ μαγειρεύει ζυμαρικά.

Όταν τα ζυμαρικά γίνονται, αποστραγγίστε και τοποθετήστε την στην πλάκα ή το μπολ. Βάλτε τη σάλτσα πάνω από τα ζυμαρικά και σερβίρετε αμέσως.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!