Char-Griller Το Akorn Kamado Kooker Grill / Καπνιστή κριτική

Char-Griller Akorn Kamado Kooker. A & J Manufacturing LLC

Η κατώτατη γραμμή

Αγορά από την Amazon

Παραδοσιακά, οι κουζίνες τύπου kamado ήταν από τις πιο ακριβές grills καπνιστών / καπνιστών στην αγορά. Αρχικά φτιαγμένα με ένα βαρύ κεραμικό κέλυφος, αυτά τα σχάρες φαίνονταν εύθραυστα (αν και δεν είναι με την κατάλληλη φροντίδα) και είχαν τιμές πολύ υψηλότερες από τις συνηθισμένες σχάρες για μεταλλικούς βραστήρες. Το Char-Griller Akorn είναι μια ψησταριά τύπου kamado. Έχει όλη την απόδοση καυσίμου, τις ικανότητες μαγειρέματος σε υψηλές θερμοκρασίες και τη χαμηλή και αργή χωρητικότητα που κάνουν οι πολύ πιο ακριβές μονάδες, αλλά σε μισή (ή ακόμα και λιγότερο) τιμή.

Ποιό είναι λοιπόν το αλιευτικό; Αν και είναι ικανά να διατηρήσουν τον ανταγωνισμό, αυτό το μοντέλο δεν έχει την ποιότητα κατασκευής και τη μακροχρόνια ανθεκτικότητα αυτών των πριγκίπιστων άλλων γκριλ. Το ερώτημα που πρέπει να ρωτήσετε είναι ότι αγοράζετε φθηνότερη σχάρα για να μπείτε σε αυτό το στυλ σχάρας, να αγοράσετε κάτι πιο βασικό και πολύ λιγότερα χρήματα ή να πάτε μεγάλο και να αγοράσετε ένα από αυτά τα κεραμικά σχάρες που όλοι χαϊδεύουν;

Χαμηλό βάρος από τις ανταγωνιστικές κεραμικές σχάρες

• Αποσπώμενος πυθμένας
• Χαμηλό βάρος από τις ανταγωνιστικές κεραμικές σχάρες
• για την εύκολη καθαριότητα
• Μειονεκτήματα
• Οι σχάρες μαγειρέματος χωρίς επικάλυψη χυτοσιδήρου απαιτούν καρυκεύματα και φροντίδα

Φήμη για την καύση βαφής και πορσελάνης σε υψηλές θερμοκρασίες

• -
• Περιγραφή
• 302 τετραγωνικά ίντσες της κύριας περιοχής μαγειρέματος με σχάρα θέρμανσης 165 τετραγωνικών ιντσών

σχάρα ψησίματος από χυτοσίδηρο

Αεραγωγοί

• ράφια
• Εσωτερική επένδυση από χαλύβδινη επένδυση εξωτερικού χώρου και πορσελάνης
• Βάση τριών ποδιών στο τροχοφόρο καλάθι
• Αφαιρούμενο τμήμα εξαερισμού από κάτω για εύκολη αφαίρεση τέφρας
• Διατίθεται σε ποικιλία χρωμάτων
• Made in China for A & J Manufacturing LLC
• Οδηγός αναθεώρηση - Char-Griller Akorn Kamado Kooker
• Μια σχάρα kamado βασίζεται σε μια αρχαία ιαπωνική εστία μαγειρικής.

Τροποποιήθηκε από τα GIs μετά τον πόλεμο, ο σχεδιασμός αυτός έχει καταλήξει στην κορυφή των grills κάρβουνο και μια πολύ κερδοφόρα αγορά. Το Char-Griller Akorn μπορεί να έχει, ανάλογα με την τοποθεσία, για μόλις 300 δολάρια και ενώ αυτό μπορεί να μοιάζει πολύ με μια σχάρα με κάρβουνο, είναι απόλυτη κλέψιμο για αυτό το είδος grill κάρβουνο.

Το Char-Grill φτάνει σε αυτό το σημείο τιμών πρώτα με την εναλλαγή του παραδοσιακού κεραμικού υψηλής θερμοκρασίας για ένα μονωμένο μεταλλικό κέλυφος. Αρχικά αναπτύχθηκε από μια εταιρεία που ονομάζεται Bubba Keg (που τώρα ανήκει στο Broil-King και φέρει την επωνυμία Broil King Keg), αυτή η λύση μεταλλικού αμαξώματος είναι ελαφρύτερο βάρος, λιγότερο εύθραυστη και φθηνότερη στην κατασκευή.Ο άλλος τρόπος με τον οποίο ο Char-Griller κατορθώνει να παράγει τα χρήματα αυτά για τόσο λίγα χρήματα είναι ότι χρησιμοποίησαν τα κινεζικά εργοστάσια για να κατασκευάσουν τη σχάρα, μειώνοντας το κόστος εργασίας και υλικών.

Το Akorn δεν ανήκει στην ίδια κατηγορία ποιότητας με άλλες σχάρες τύπου kamado, αλλά στη συνέχεια δεν ανήκει στην ίδια κατηγορία τιμών και αυτή είναι η ουσία της απόφασης. Ανταλλάζετε μακροπρόθεσμη αντοχή και ποιότητα για την τιμή;

Τα πλεονεκτήματα οποιασδήποτε σχάρας kamado, συμπεριλαμβανομένου αυτού, είναι ότι το μονωμένο σώμα κρατάει σε θερμότητα, καθιστώντας την σχάρα πολύ πιο αποδοτική από μια στάνταρ σχάρα με κάρβουνο.

Αυτό σημαίνει λιγότερα ξυλάνθρακα, δίνοντάς του εκπληκτικά υψηλές θερμοκρασίες. Το Akorn μπορεί να φτάσει σε εσωτερικές θερμοκρασίες μαγειρέματος έως 700 βαθμούς F / 370 βαθμούς Κελσίου. Παράλληλα, λόγω των σφικτών σφραγίδων (τα παλαιότερα μοντέλα αυτής της σχάρας δεν σφραγίζουν καλά και δυσκολεύουν τον έλεγχο θερμοκρασιών) σε χαμηλές και αργές θερμοκρασίες κάτω από 200 βαθμούς F / 95 βαθμούς C, καθιστώντας αυτό επίσης ένα μεγάλο καπνιστή.

Το μειονέκτημα του Akorn είναι ότι τα υλικά και τα χρώματα χαμηλότερης ποιότητας μειώνουν την ανθεκτικότητα. Πολλοί έχουν διαμαρτυρηθεί για το χρώμα και το σμάλτο που καίγονται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Αυτό μπορεί να είναι ένα σοβαρό πρόβλημα με αυτό το στυλ σχάρας επειδή οι θερμοκρασίες μπορούν να εκτοξευθούν γρήγορα αν δεν παρακολουθούνται προσεκτικά όταν φωτιστούν για πρώτη φορά. Δεδομένου ότι πρόκειται για μια μεταλλική σχάρα, θα σκουριάζει γρήγορα εάν το χρώμα ή η πορσελάνη έχει υποστεί ζημιά και αρκετοί άνθρωποι έχουν αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα.

Η πραγματική κατώτατη γραμμή εδώ είναι ότι σε αυτό το σημείο τιμών, το Akorn είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποκτήσετε μια σχάρα τύπου kamado για μια τιμή έκπτωσης. Πολλοί άνθρωποι που είχαν τις προηγούμενες εκδόσεις αυτής της σχάρας έχουν μετακινηθεί σε κεραμικά μοντέλα. Οι ψησταριές Kamado αγαπούν τις σχάρες τους και αυτό το στυλ μαγειρέματος και σπάνια αλλάζουν σε οτιδήποτε άλλο.

Μια τελευταία σημείωση, όπως και με οποιαδήποτε σχάρα kamado, υπάρχει μια καμπύλη μάθησης στη χρήση της. Μην σχεδιάζετε να το αγοράσετε το πρωί για να το χρησιμοποιήσετε το απόγευμα. Είναι πάντα καλή ιδέα να έχετε μια δοκιμαστική λειτουργία ή δύο πρώτα για να συνηθίσετε στον έλεγχο της θερμοκρασίας.