Γιορτάζει το Πάσχα με τις Γεύσεις της Μέσης Ανατολής

Ανεξάρτητα από τις γιορτές που γιορτάζουμε, η οικογένειά μου βρήκε συχνά τρόπους να ενσωματώσει τα πιάτα και τις γεύσεις της Μέσης Ανατολής. Το γλυκό μέλι τα γλυκά, η κανέλα, η πιπερόριζα και το κάρδαμο αρωμάτισαν τα ψημένα αγαθά και ο za'atar πρόσθεσε μια μεγάλη γεύση γεύσης στα κρέατα, τις σαλάτες και τα πλάγια πιάτα. Είναι μια παράδοση που έχω συνεχίσει με ένα καλά εφοδιασμένο ντουλάπι μπαχαρικών και γεύματα γεμάτα με τη γεύση που φέρνουν. Δοκιμάστε μερικές από αυτές τις ιδέες συνταγών για το γεύμα σας Πάσχα και έχετε μια υπέροχη … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ διακοπές!

• 01 από 08 Πιπεριές με τζίντζερ με μέλι Βανίλια Glaze

  

  Anita Schecter

  Ξεκινήστε το πρωί με φρέσκα ψητά γλυκά, αρωματισμένα με τζίντζερ και ψιλοκομμένα με βανίλια μέλι. Εγγυημένη για να δώσετε στην ημέρα σας ένα γλυκό ξεκίνημα. Πάρτε τη συνταγή εδώ.
• 02 από 08 Αυγό, Ντομάτα και Φέτα Κουϊτς με Ζατάρ

  

  Anita Schecter

  Φορέστε ένα πλήρες πρωινό υπέρ του τέλειου κουκιού για ένα τέλειο Πασχαλινό brunch. Τα αυγά, οι ντομάτες και το τυρί είναι τελείως ενθυλακωμένα σε μια λεπτή, βουτυρωμένη ζύμη. Σερβίρετε με μια μικρή πλευρική σαλάτα για να σας ικανοποιήσει μέχρι τη μεγάλη γιορτή του Πάσχα στο δείπνο. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

  -> ->
• 03 από 08 Κουνουπίδι Σούπα Κουνουπίδι με τραγανό ρεβίθια

  

  Anita Schecter

  Στην οικογένειά μας ξεκινούσαμε πάντα τα γεύματα διακοπών με μια μεγάλη σούπα. Αυτή η κρεμώδης εκδοχή κουνουπιδιού είναι αρωματισμένη με αρωματικό κύμινο και ολοκληρώνεται με κύμινο καβουρντισμένα τσιγάρου, αντί για κρουτόν. Θα γαντζωθείς. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

• 04 από 08 Za'atar Φρυγμένα Lambchops

  

  Anita Schecter

  Αντί να ξοδεύετε ώρες για να προετοιμάσετε ένα ψητό ψητό αρνί, επιλέξτε αντί για μεμονωμένες μπριζόλες αρνιού. Επικαλυμμένα με γεύση za'atar είναι εξίσου νόστιμα αλλά πολύ γρηγορότερα και ευκολότερα. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

  Συνέχεια σε 5 από 8 παρακάτω.
• 05 από 08 Cardamom Ρύζι Pilaf

  

  Anita Schecter

  Οι πατάτες μπορεί να είναι το αναμενόμενο πιάτο στο μεγάλο γεύμα, αλλά ένα πιάτο από αυτό το θαυμάσιο αρωματικό ρύζι καρδαμώνα θα αλλάξει το μυαλό όλων. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

• 06 από 08 Πατάτες της Μέσης Ανατολής

  

  Anita Schecter

  Οι λάτρεις της πατάτας στο τραπέζι θα πάρουν τελείως την επιδιόρθωσή τους με αυτές τις τραγανές, παγωμένες απολαύσεις. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

• 07 από 08 Πράσινα φασόλια με φρέσκα κρεμμυδάκια και τραγανή ζαχαρένια ψωμάκια

  

  Anita Schecter

  Τα πάντα προτιμούν καλύτερα με σοταρισμένα κρεμμύδια και αυτά τα πράσινα φασόλια παίρνουν μια πρόσθετη ώθηση της γεύσης από την επικάλυψη των τραγανών ψαχαρόψαρων Za'atar . Ποτέ δεν θα τα φάτε με άλλο τρόπο. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

• 08 από 08 Κέικ αχλαδιού από καρυκεύματα

  

  Anita Schecter

  Δώστε στο γεύμα σας ένα τελείωμα ιδρώτα με αυτό το νόστιμο κέικ, γεμάτο με φρέσκα αχλάδια και γλυκά με μέλι και μπαχαρικά. Όλοι θα κάνουν χώρο για τουλάχιστον μία φέτα. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

Προσθέστε ένα κομμάτι επιπλέον γεύσης σε κάθε πιάτο

Να θυμάστε ότι δεν είναι κάθε πιάτο στο μενού του Πάσχα να είναι παραδοσιακά Μέσης Ανατολής αλλά προσθέστε πινελιές διαφορετικών μπαχαρικών στις συνταγές σας και θα λατρέψετε την πρόσθετη γεύση.Απολαμβάνω!