Σπίτι Σπίτι Βρετανοί Συνταγές Γλυκιά και Αγιότατα

Βρετανοί Συνταγές Γλυκιά και Αγιότατα

Η Ελληνίδα νικήτρια του βρετανικού MasterChef αποκάλυψε το μυστικό της! (Σεπτέμβριος 2024)

Η Ελληνίδα νικήτρια του βρετανικού MasterChef αποκάλυψε το μυστικό της! (Σεπτέμβριος 2024)
Anonim

Η Apple Crumble. Getty Images
  • 01 από 04

    Η Βρετανική Τρομάλισμα

    Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το παραδοσιακό θρυμματισμό είναι ένα από τα μεγαλύτερα βρετανικά πουτίγκα. Κατά τη διάρκεια των αιώνων, έχει κρατήσει τους όγκους γεμάτους και οι καρδιές ζεσταίνονται. Φόρεμα μέχρι όποιο τρόπο σας αρέσει, το αποκαλούν ένα φανταχτερό όνομα δεν θα αλλάξει ποτέ τις ρίζες της καταπληκτικής πουτίγκας με τη φρουτώδη βάση και την απλή επικάλυψη ψίχουλα.

    Οι συνταγές αφθονούν για το θρυμματισμό, αλλά για να είμαστε ειλικρινείς, η επικάλυψη σπάνια αλλάζει εκτός από την προσθήκη λίγων επιπλέον κομματιών και βούτυρων, βρώμης, μούσλι, σκούρων σακχάρων και τα παρόμοια. Η βάση της πουτίγκας απαιτεί τα περισσότερα χοιρομέρια … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ φρούτα από μήλα, ραβέντι, δαμάσκηνα και ακόμη και ένα μείγμα από όλα. Τα μούρα του φθινοπώρου και τα φρούτα το καλοκαίρι είναι επίσης μια απόλαυση όταν προστίθενται στην πιο ουσιαστική βάση φρούτων.

    Εδώ είναι 9 υπέροχες συνταγές, και θα παρατηρήσετε ότι το ένα είναι αλμυρό - σοκ, τρόμο. Δεν υπάρχει λόγος να μην τα γλυκά καρότα μωρών ή τα κρεμώδη πράσα κάνουν μια υπέροχη βάση.

    Coming Up: Apple Τριφογυρίζει

    Συνέχεια σε 2 από 4 παρακάτω.
  • 02 από 04

    Η Apple καταρρέει

    Η Apple Crumble. Getty Images

    Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ποτ που λέει κάποιος από μια Παραδοσιακή Apple Crumble. Η ελαφριά τραγανή θραύση είναι η τέλεια επικάλυψη για νόστιμα βρετανικά μήλα τα οποία το φθινόπωρο και ο χειμώνας είναι στην καλύτερη περίπτωση.

    Για να κάνετε ένα θρυμματισμό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα Bramley Apples, που θεωρούνται τα καλύτερα μήλα για το μαγείρεμα λόγω της ισορροπίας τους μεταξύ ζάχαρης και οξέος.

    Τα Bramleys περιέχουν περισσότερο οξύ και λιγότερη ζάχαρη από άλλα μήλα, έτσι ώστε να διατηρούν την πικάντικη γεύση τους όταν μαγειρεύονται. Το κτύπημα μήλων μπορεί, ωστόσο, να γίνει χρησιμοποιώντας άλλα μήλα … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ, αλλά αποφύγετε τις πραγματικά σκληρές ποικιλίες όπως η Granny Smith.

    Η Μεγάλη Βρετανική Μήλα Συνταγή Apple

    Κάντε μια πιο πολυτελή (και μερικά μπορεί να πει λίγο πιο υγιεινή) έκδοση, προσθέστε κάποια βρώμη, νόστιμα αποξηραμένα φρούτα και ένα ραντάρ καρύδια στο μίγμα θρυμματισμό. Αυτό θα οδηγήσει σε μια φρουτώδη βάση και πολύ τραγανή topping.

    Νόστιμο τραγανό, ωμή Apple Συντριβή Τροφίμων

    Έρχεται επάνω: Ραβέντι και φραγκοστάφυλο

    Συνέχεια σε 3 από 4 παρακάτω.
  • 03 από 04

    Γλυκό Ραβέντι και Φραγκοστάφυλα Τριφογυρίζει

    Φρυγμένο Ραβέντι Τριμμένο. Elaine Lemm

    Το θρυμματισμένο εδώ με αιχμηρό, εποχικό ραβέντι. Νόστιμο.

    Μια παραδοσιακή συνταγή ρεβύθιων συντριβάνι

    Για την παραδοσιακή αποτυχία του ραβέντι είναι το ραβέντι θα είναι στιφάδο. Ωστόσο, στην ακόλουθη συνταγή ψήνεται στο φούρνο με λίγο χυμό πορτοκαλιού και βανίλια.

    Το ψήσιμο βοηθά το ραβέντι να διατηρήσει το όμορφο χρώμα του και επίσης εντείνει τη γεύση δημιουργώντας ένα νόστιμο και αξέχαστο φρυγμένο Rhubarb Crumble.

    Φρυγμένη Συνθετική Ραβέντα και Βανίλια Crumble

    και μην ξεχνάμε την υπέροχη φραγκοστάφυλο…. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Gooseberries (σε αντίθεση με το μήλο και το ραβέντι) μπορεί να γίνει μόνο με φρέσκα μούρα όταν είναι σε εποχή - χρήση κατεψυγμένα σε άλλες εποχές.

    Συνταγή φραγκοστάφυλου

    Έρχεται επάνω: Savory Crumble

    Συνέχεια σε 4 από 4 παρακάτω.
  • 04 από 04

    Ψωμί Τριμμένο

    Το κρεμώδες τυρί τσιμπιδάζει. Φωτογραφία © British Leeks

    Έτσι, για το κλειδί στα έργα αυτής της μίνι συλλογής, πείτε γεια σε μια αλμυρή, χωρίς κρέας έκδοση.

    Πρώτα είναι μια πλούσια, ζεστασιά και θρεπτική συνταγή που περιέχει υπέροχα συστατικά με κύριο ένα γλυκό, νόστιμο καρότο Chantenay. Αυτά τα μικρά γλυκά καρότα δεν χρειάζονται ξεφλούδισμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατευθείαν από το ψυγείο. Ακολουθούμενο από ένα κρεμώδες πράσο καταρρέει. Νόστιμο.

    - <->

    Συνταγή Καρότου και Ρίζας Φρυγανιάς

    Συνταγή Κρέμας Πράσου Τροφών