Προτού αγοράσετε έναν αναμίκτη βάσης

Craig McCausland / Getty Images

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ένας μίξερ βάσης είναι τόσο πολύ ωραιότερος για χρήση από ένα μοντέλο χεριού, αλλά πληρώνετε για αυτή την ευκολία. Από την άλλη πλευρά, ένα μοντέλο στάσης είναι πολύ πιο λειτουργικό, ειδικά αν είναι διαθέσιμα προαιρετικά αξεσουάρ. Η αγορά ενός μίξερ βάσης μπορεί να απαιτήσει μια μικρή επένδυση και με διαφορετική ισχύ, χαρακτηριστικά και χωρητικότητες, μπορεί να φαίνεται ξεκάθαρα να προκαλεί σύγχυση στο κατάστημα για ένα. Και αυτή είναι μια συσκευή που δεν θέλετε να αντικαταστήσετε οποτεδήποτε σύντομα.

Αυτές οι συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε τη σωστή απόφαση αγοράς.

Η χρήση μίξερ στο πάτωμα είναι η τελική εξέταση

Πώς σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το μίξερ είναι πραγματικά η πρώτη σας σκέψη. Εάν ψήνετε για μια μεγάλη οικογένεια ή για κοινωνικές εκδηλώσεις ή κάνετε πολλές βράζες ψωμιού την εβδομάδα, χρειάζεστε ένα ισχυρό μοτέρ και ένα κύπελλο μεγάλης χωρητικότητας - τουλάχιστον 600 watt ισχύος και ένα μπολ 6 qt ή μεγαλύτερο. Είναι σημαντικό να βασίζεστε η απόφασή σας στην ικανότητα. Εάν οι ανάγκες σας είναι μικρότερες και αγοράζετε ένα μεγάλο μίξερ, θα το δυσκολευτείτε να χρησιμοποιήσετε για μικρές παρτίδες. Από την άλλη πλευρά, εάν οι ανάγκες σας είναι μεγάλες και αγοράζετε μια μονάδα μεγέθους, θα χρειαστεί να χωρίσετε τις συνταγές σας και να τις επεξεργαστείτε σε παρτίδες.

Συγκρίνετε Τιμές των Μίξερ Σταθμών
Περισσότερες Πληροφορίες Σχετικά με τους Μίξερ & Κριτικές Μίξερ

Μια Προσοχή Σχετικά με την Ισχύς και την Ισχύ

Μπορεί να φανεί ότι όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, και ζύμωση. Δυστυχώς, αυτό δεν συμβαίνει πάντα.

Μερικοί μίκτες μπορούν να χρησιμοποιήσουν περισσότερη ισχύ για να λειτουργήσουν από άλλα μοντέλα και η ισχύς εξόδου μπορεί να είναι μικρότερη από τη σήμανση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι πιο συνετό να βασιστεί η απόφασή σας στην αγορά για την ικανότητα, αντί για αποκλειστικά διαφημισμένη ισχύ. Οι κατασκευαστές συχνά παρέχουν τις δυνατότητες (τόσες πολλές κούπες αλεύρι κ.λπ.) οι οποίες μπορεί να είναι πολύ χρήσιμες, αλλά επειδή αυτές συνήθως τείνουν να είναι λίγο στην υψηλή πλευρά και μπορεί να μην είναι η καλύτερη για βέλτιστη ανάμιξη, επίπεδο χωρητικότητας.

Χαρακτηριστικά του μπετονιού

Η προστασία υπερφόρτωσης είναι ένα ωραίο χαρακτηριστικό γνώρισμα, όπως και μια κεφαλή κεφαλής ασφάλισης. Μια μεταλλική κατασκευή προσφέρει μεγαλύτερη ανθεκτικότητα. Οι 10 - 12 ταχύτητες είναι οι μέσοι και οι περισσότεροι μπετονιέρες έρχονται με 3 στάνταρ συνημμένα (χτυπητήρι, γάντζος ζύμης και χτυπητήρι). Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν έναν βολικό χρονοδιακόπτη επί του σκάφους για να αφαιρέσουν τις εικασίες και ένα προστατευτικό κάλυμμα για την αποφυγή διαρροών. Ένας κινητήρας που ράμπες μέχρι τις ταχύτητες θα βοηθήσει στην προστασία της μονάδας. Μοντέλα με κόμβους για τη σύνδεση προαιρετικών εξαρτημάτων είναι τα πιο λειτουργικά. Οι εγγυήσεις τείνουν να ποικίλλουν μεταξύ των εμπορικών σημάτων, αλλά ορισμένες προσφέρουν μεγαλύτερες περιόδους.

Μίξερ Κουζίνας KitchenAid Μπορεί να Χρειαστεί Ρύθμιση Καθαρισμού Μαλλιών

Μίξερ Σταθμού έχει τους Περιορισμούς

Ενώ θα περίμενε κανείς ένα μίξερ υψηλής ισχύος για να χειριστεί εύκολα οποιαδήποτε ζύμη, έχουν περιορισμούς.Ακόμη και οι καλύτεροι μίκτες έχουν πρόβλημα με το χειρισμό πολύ σκληρής ζύμης. Όταν η ζύμη αναγκάζει τον κινητήρα να υποχωρήσει και να σταματήσει, ο αναμικτήρας δεν έχει σχεδιαστεί για να χειρίζεται αυτή την ικανότητα ή την πυκνότητα της ζύμης. Δεν είναι ασυνήθιστο να τελειώσετε ζύμη ζύμη με το χέρι, ακόμη και με ένα ισχυρό μίξερ. Για να αποφύγετε την καύση του κινητήρα, ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή σχετικά με το πόσο χρόνο θα λειτουργήσει ο αναμικτήρας κατά τη διάρκεια μιας περιόδου λειτουργίας. Λάβετε υπόψη ότι δεν έχουν όλα τα μίξερ ενσωματωμένη προστασία υπερφόρτωσης και δεν προορίζονται να λειτουργούν συνεχώς για μεγάλες χρονικές περιόδους.

Προαιρετικά εξαρτήματα του μίξερ βάσης

Πολλά μοντέλα διαθέτουν ένα διανομέα για τη σύνδεση προαιρετικών εξαρτημάτων, συμπεριλαμβανομένων των μηχανημάτων λείανσης λαχανικών / κρέατος, ζυμαρικών ή λουκάνικων. Αν και αυτά τα αξεσουάρ προσθέτουν στο κόστος ενός μίκτη, το καθιστούν πιο λειτουργικό και μειώνουν την ποσότητα των συσκευών που χρειάζεστε. Ωστόσο, χρειάζονται αρκετή ισχύ για να λειτουργούν αυτά και ίσως να θέλετε να λάβετε υπόψη το επίπεδο ισχύος κατά την αγορά του μίκτη σας.

Συγκρίνετε Τιμές Αξεσουάρ Μίξερ

Όπου Η Ποιότητα Μιλάει - Τι επηρεάζει την Τιμή

Επειδή υπάρχει ένα ευρύ φάσμα τιμών για αναμίκτες, πρέπει να σκεφτείτε τι επηρεάζει την τιμή. Ένα βασικό μοντέλο μπορεί να έχει μόνο μία δράση ανάμιξης (μεσαία), ενώ μια μονάδα υψηλότερης τιμής θα έχει μια σπειροειδή ή περιστρεφόμενη δράση που καλύπτει μια μεγάλη περιοχή ανάμιξης και πλησιάζει προς την πλευρά του μπολ. Αυτή η ενέργεια αναμιγνύεται καλύτερα και τραβάει τα περιεχόμενα, ώστε να χρειάζεται λιγότερη απόξεση.

Γενικά, όσο περισσότερη δύναμη, τόσο περισσότερο μπορείτε να κάνετε με το μίξερ. Οι πιο ακριβές μονάδες θα έχουν επίσης πιο ανθεκτικά εξαρτήματα και μεταλλικές κατασκευές.

Άλλες εκτιμήσεις

Ανάλογα με το κόστος του μίκτη σας, ίσως θελήσετε να εξετάσετε μια εκτεταμένη εγγύηση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των Εγγυημένων Εγγυημένων Υπηρεσιών
Μέρη και επισκευές των συσκευών

Σχετικοί πόροι

Θα πρέπει να εξετάσετε ένα ροζ κορδέλα μίξερ; Τι γίνεται αν υπάρχει κάποιο πρόβλημα με την αγορά σας; Ο κατασκευαστής πρέπει να γνωρίζει πότε το προϊόν δεν λειτουργεί όπως προβλέπεται. Υπάρχουν επιλογές όταν πρέπει να πετάξετε παλιές συσκευές κουζίνας.