Μήλο και Cheddar γεμιστό χοιρινό Chops Συνταγή

Αυτές οι χοντροειδείς χοιρινές μπριζόλες γεμίζουν με ένα μείγμα ψίχουλα ψωμιού, μήλου σε φέτες, σταφίδας και Cheddar. Σερβίρετε τις μπριζόλες με σαλάτα και ψητές πατάτες για ένα νόστιμο, ορεκτικό γεύμα.

Τι χρειάζεστε

• 6 μπριζόλες χοιρινού κρέατος, τουλάχιστον 1 ½ ίντσες πάχους
• 1 1/2 φλιτζάνια κύβους ψωμιού, ψημένα
• 1/2 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού ή χυμό μήλου
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 κουταλάκι ψιλοκομμένο μήλο
• κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• Πώς να το κάνετε

Θερμάνετε το φούρνο στους 350 F (180 C / Gas 4).

Κόψτε προσεκτικά μια τσέπη σε κάθε κομμάτι χοιρινού κρέατος κόβοντας το κομμάτι προς το κόκαλο. Ελαφρώς πασπαλίζουμε το εσωτερικό των τσέπες με αλάτι και πιπέρι.

• Σε ένα μπολ ρίχνουμε μαζί τους κύβους ψωμιού, το ψιλοκομμένο μήλο, το τεμαχισμένο τυρί και τις σταφίδες.
• Σε ένα φλιτζάνι, συνδυάστε το λιωμένο βούτυρο, το χυμό, το αλάτι και την κανέλα. Ρίχνουμε πάνω από το μείγμα ψωμιού και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να αναμειχθεί καλά.
• Τα χοιρινά μπριζόλα αλεύκονται ελαφρά με το μείγμα ψωμιού και μήλων.
• Τοποθετήστε τις μπριζόλες σε ένα ρηχό ταψί και ψήστε για περίπου 45 λεπτά. Καλύψτε το ταψί με αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε 15 με 20 λεπτά περισσότερο, ή μέχρι να μαλακώσετε και να ψηθούν καλά.

Μπορείτε επίσης να σας αρέσει

• Μήλα και χοιρινά μπιφτέκια γεμιστά χοιρινά

Εύκολα γεμιστά χοιρινό λεμόνι

Χοίροι χοιρινό με γέμιση και πατάτες

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει αυτό καθόλου. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!