4-συστατικό Φρυγανισμένο Κουνουπίδι < < Φρέσκο ​​Κουνουπίδι

Η σκόνη curry και το κοράνι προσθέτουν υπέροχη γεύση σε αυτή την εύκολη συνταγή κουνουπίδι. Κάνετε αυτό το κουνουπίδι και το σερβίρετε ως πλάκα ή κάντε το για ένα υγιεινό σνακ. Είναι γρήγορο και εύκολο και όλοι θα το αγαπούν!

Το φρέσκο ​​κόλιαντρο πηγαίνει καλά με τη γεύση κάρυ, αλλά μπορείτε να το παραλείψετε ή να χρησιμοποιήσετε το μαϊντανό τη θέση του.

Δείτε επίσης 12 μεγάλους τρόπους για να απολαύσετε το Κουνουπίδι

Τι χρειάζεστε

• 1 κουνουπίδι μεσαίου έως μεγάλου μήκους
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρι, το αγαπημένο σας μείγμα
• 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο
• φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Πώς να το κάνετε

1. Θερμάνετε το φούρνο στους 425 F.
2. Στρέψτε ένα μεγάλο ταψί με φύλλο. ψεκάστε ελαφρά με ψεκασμό μαγειρέματος.
3. Σπάστε το κουνουπίδι σε μικρά φιλέτα και βάλτε τα σε ένα μεγάλο μπολ ή τσάντα αποθήκευσης τροφίμων.
4. Προσθέστε το ελαιόλαδο, τη σκόνη κάρι και το κόλιαντρο στο κουνουπίδι και ρίξτε να ανακατέψετε καλά τα συστατικά. Διαδώστε το φλοιό του κουνουπιδιού στο φύλλο ψησίματος και το ψήνετε ελαφρά με αλάτι και μαύρο πιπέρι.

1. Βράζετε το κουνουπίδι για περίπου 25 λεπτά, γυρίζετε κάθε 10 λεπτά ή μέχρι να είναι τρυφερό και ελαφρώς καφετί.
2. Σερβίρετε το κουνουπίδι με ψημένο ή ψητό κοτόπουλο, μπριζόλες, ζαμπόν, ψητά ή τηγανητά ψάρια.

Συμβουλές και παραλλαγές

• Προσθέστε 1 κουταλάκι του κιμά με το κουνουπίδι μαζί με το ελαιόλαδο.
• Αντί για φιλέτα, κόψτε το κουνουπίδι σε ομοιόμορφες σφήνες. Θα πάρετε περισσότερη επιφάνεια browning με φέτες.
• Για να φτιάξετε τη δική σας γρήγορη σάλτσα σπιτικής κάρυ, συνδυάστε 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού γειτονικό κύμινο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθο, 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο, 1 1 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του εδάφους, 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και 1/8 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο. Προσθέστε μια παύλα πιπέρι καγιέν, αν θέλετε. Εάν τρίβετε ολόκληρους σπόρους, ξεπλύνετε και το ψήστε σε μια κατσαρόλα με μέση χαμηλή φωτιά για 3 έως 4 λεπτά. ψύξτε και αλέστε τα σε ένα μύλο μπαχαρικών ή μύλο ή ένα μύλο καφέ.

Μπορείτε επίσης να σας αρέσει

Εύκολη Κουνουπίδι με τυρί τυρί

Φρυγμένο Κουνουπίδι με τυρί παρμεζάνα

Κουνουπίδι και λουκάνικο ψητό με τυρί Cheddar

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή Δεν μου αρέσει αυτό καθόλου. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!